草莓的21種功效讓你意想不到，吃草莓的好處

草莓又叫紅莓、洋莓、地莓等，有2000多個品種，果實鮮紅美豔，柔軟多汁，甘酸宜人，芳香馥郁，有“水果皇后”的美譽。草莓的營養成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會受涼或上火，是老少皆宜的健康食品。

草莓營養豐富，富含多種有效成分，每百克鮮果肉中含維生素C60毫克，比蘋果、葡萄含量還高。果肉中含有大量的糖類、蛋白質、有機酸、果膠等營養物質。此外，草莓還含有豐富的胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C、PP以及鈣、磷、鐵、鉀、鋅、鉻等人體必需的礦物質和部分微量元素。草莓是人體必需的纖維素、鐵、鉀、維生素C和黃酮類等成分的重要來源。具有廣泛食療和藥用價值。

1、乾咳

乾咳無痰，日久不愈時，可用鮮草莓6克與冰糖30克一起隔水燉服，每日3次。

2、咽喉舯痛

遇煩熱乾咳、咽喉腫痛、聲音嘶啞時，可用草莓鮮果洗淨榨汁，每天早晚各一杯。

3、牙齦出血

齒齦出血、口舌生瘡、小便少、色黃時，可將鮮草莓60克搗爛，冷開水沖服，每日3次。

4、消化不良

遇積食腹脹、胃口不佳時，可在飯前吃草毒60克，每日3次。

5、便祕

草莓50克，麻油適量。將草莓搗爛與麻油混合調勻。空腹口服。

6、腹瀉

草莓適量。將草莓入鍋加水，煎湯。飲湯。

7、營養不良

營養不良或病後體弱消瘦者，可將洗淨的草莓榨汁，再加入等量米酒拌勻即成草莓酒，早晚各飲1杯。

8、高血壓

草莓中鉀含量也很高，吃一斤草莓即能滿足成人每天鉀需要量的1/3。而鉀有降低血壓的作用，因此，草莓是高血壓患者適宜選擇的水果。

9、高血脂

草莓100克，山楂30克，荷葉15克，冬瓜皮、子各15克。將上5味入鍋，加適量水煎湯。飲湯。

10、小便澀痛

小便澀痛、尿色深黃患者，可將鮮草莓60克搗爛，用冷開水沖服，每日3次。

11、治療遺精

草莓幹品10-20克，覆盆幹品10克，韭菜子（炒）5克，芡實10克，糖適量。將上4味入鍋，加適量水，煎湯，加糖即成。每日2-3次分服。

12、失眠

入睡前飲一杯草莓汁還能令神經鬆弛，對治療失眠效果不錯。

13、治糖尿病

鮮草莓適量。將草莓洗淨，即可。頻頻食之。

14、瘡癤

草莓含多種有機酸、維生素及礦物質，外敷瘡癤患處，可取得涼血解毒，排膿生肌的作用。

16、抗衰老

草莓含有花青素、天竺葵色素及3-單葡萄苷等黃酮類化合物，這些物質有抗氧化、延緩衰老的功效，也是草莓呈現鮮紅顏色的來源。

17、醒酒

酒後頭昏不適時，可一次食用鮮草莓100克，洗淨後一次服完，有助於醒酒。

18、防治癌症

草莓中的維生素C可阻斷人體內強致癌物質亞硝銨的生成，能破壞癌細胞增生時產生的特異酶活性，使“癌變”的細胞逆轉爲正常的細胞。從草莓的根、葉、果實中提取的含有較高抗癌活性的鞣酸，能有效地保護人體組織不受致癌物質的侵害，從而在一定程度上減少癌症的發生。

19、減肥

草莓是能量很低的水果，其水分達到90%以上。草莓中富含的果膠有利於脂肪代謝，有助於減肥。草莓50克，與蜜糖和冷開水100毫升，放入攪拌機，攪拌即成。也可以在超市內購買榨好的草莓汁，每天五杯，早中晚餐前各一杯，然後下午和睡覺前各一杯，長期飲用即可起到保持身材的效果。

20、祛除疤痕

草莓含有莓多酚，莓多酚所含有的銀杏、人蔘、薄荷、膠原蛋白細胞活化因子，透過直接作用於因受損肌膚纖維組織排序錯亂，機體細胞變異、血液循環受阻，血液滯留淤積而形成的凸凹型疤痕或囊節的最底層，修復缺損的真皮層，促使受痤瘡感染的肌膚細胞迅速活化，深層清潔疤痕老化角質細胞、粉塵污垢和代謝垃圾，軟化並緩解疤痕形成，清除膿腫死肌；全面提高面板新陳代謝活力及細胞活性，促進面板新鮮細胞再生；最終實現消除青春痘疤痕、平復凹凸型痘坑。

21、美容養顏

草莓屬漿果，含糖量高達6%-10%，並含多種果酸、維他命及礦物質等，可增強面板彈性，具有增白和滋潤保溼的功效。另外，草莓比較適合於油性面板，具有去油、潔膚的作用，將草莓擠汁可作爲美容品敷面。現在的很多清潔和營養面膜中也加入了草莓的成分，適合於任何膚質。經常使用草莓美容，可令面板清新、平滑，避免色素沉着。草莓中還含有豐富的維他命A和鉀質，對頭髮的健康很有利。防治面板黑色素沉着、痣和雀斑有特效。草莓汁與牛奶混合後塗於面板能清除油膩使面板潔白。