吃堅果的好處有哪些，吃堅果有什麼好處

吃堅果有什麼好處？每天吃少量堅果可降低罹患一系列疾病的風險，如心臟病、某些癌症、膽結石和Ⅱ型糖尿病等，下面來了解一下吃堅果都有哪些好處吧。

1、核桃

核桃所含的油性爲多不飽和脂肪酸以及單不飽和脂肪酸，這些物質不會造成動脈阻塞。常吃核桃不僅不會造成肥胖，反而會降低體重增加和患肥胖症的風險。核桃是抗氧化之王，對於白領養生防衰老有着不可忽視的作用。常吃核桃，有助於指甲的秀韌。但專家建議，進食核桃不宜過多，每天量應以7顆爲妥。

2、葡萄乾

葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快地被人體吸收，變成身體所需要的能源。葡萄乾中果糖含量高達60%，果糖是一種單糖，在久放的葡萄乾中有可能會結晶，但這並不影響食用。果糖可以直接供給身體熱能，補充體液，營養全身。對補血也大有裨益，可以改善缺鐵性貧血。此外，葡萄乾含有的有機酸、氨基酸、維生素和礦物質等對大腦神經也有興奮作用，可以幫助素食者對抗神經衰弱和過度疲勞。

3、榛子

榛子本身富含油脂(大多爲不飽和脂肪酸)其含量達到60.5%，使所含的脂溶性維生素更易爲人體所吸收，對體弱、病後虛羸、易飢餓的人都有很好的補養作用。榛子中鎂、鈣和鉀等微量元素的含量很高，長期使用有助於調整血壓。榛子含有的天然植物甾醇對面板有溫和的滲透性，可以保持面板表面水分，促進面板新陳代謝，抑制面板炎症、老化、防止日曬紅斑，還有生髮養髮之功效。

4、板栗

每天早晨和晚上，把新鮮的栗子放在口中細細咀嚼，直到滿口白漿，然後再一次又一次地慢慢吞嚥下去，就能收到更好的補益治病效果。若是養成每日早晚各吃風乾的生板栗5-10枚的習慣，可以達到有效預防和治療腎虛、腰痠腿疼的目的。用板栗和粳米熬製的板栗粥老少咸宜，既可用於脾胃虛寒導致的慢性腹瀉患者的恢復，也適合長期治療人由於機能退化所致的胃納不佳，氣虛乏力。但是要說明的是，脾胃不好的人生食不宜超過5枚。

5、葵花子

葵花子含有蛋白質、脂肪、多種維生素和礦物質，其中亞油酸的含量尤爲豐富。亞油酸有助於保持面板細嫩，防止面板乾燥和生成色斑。

6、花生

花生中富含的維生素B2，正是我國居民平日膳食中較爲缺乏的維生素之一。因此有意多吃些花生，不僅能補充日常膳食中維生素B2之不足，而且有助於防治脣裂、眼睛發紅發癢、脂溢性皮炎等多種疾病。

7、大棗

大棗預防壞血病。棗中維生素C含量十分豐富，被營養學家稱作“活維生素C丸”。膳食中若缺乏維生素C，人就會感到疲勞倦怠，甚至產生壞血病。

8、南瓜子和開心果

南瓜子和開心果，富含不飽和脂肪酸、胡蘿蔔素、過氧化物以及酶等物質，適當食用能保證大腦血流量，令人精神抖擻、容光煥發。