讓你暖胃又養生，冬天喝什麼湯比較好
冬天喝什麼湯比較好
蘿蔔羊排骨
材料：羊排骨700g 白蘿蔔500g，調味料：蔥10g 姜10g 鹽8g 胡椒粉3g 香菜5g
製作方法：
1、超市買已剁成大塊的羊排骨，洗淨後用冷水煮開，去掉表面的浮末。
2、加入蔥段和薑片用小火燉煮羊排骨，白蘿蔔洗淨切厚片。
3、燉羊排骨大約1.5小時後加入蘿蔔片繼續燉煮約45分鐘。
4、見到蘿蔔片變得透明，加鹽、胡椒粉和香菜關火出鍋。
功效：補虛壯陽，暖身暖胃。一般對於身體虛弱，手腳冰涼的人來說，在冬天多吃羊肉湯是非常有好處的。
冬天喝什麼湯比較好
白蓮百合糖水
用料：本糠水取鮮百合60克(幹品30克)，幹湘白蓮肉30克，白砂糖30克。
製作方法：先將鮮百合用清水洗淨，並剝開葉瓣。湘白蓮用清水浸泡並去除外皮及蓮心，洗淨。然後將準備好的鮮百合、湘白蓮肉同放入瓦煲內，加適量清水，用中火煲約半小時，煲好前5分鐘加進白砂糖即可。
功效：能清心潤肺，滋養肌膚。
骨頭湯
原料：脊椎骨1000克，棒子骨500克，適量清水。調味佐料：薑片、蔥段、醬油、料酒、花椒、大料、桂皮、鹽。
製法方法：切記醬油要少放，以湯略顯醬色即可。熬製時間爲40-60分鐘。骨頭湯做好後，盛入小盆內，放入冰箱冷凍室儲存，隨吃隨取。
功效：營養補鈣抗衰老。
冬天喝什麼湯比較好?看了上面的文章你是否有些瞭解了呢?在寒冷的冬天喝上一碗熱乎乎的湯也是一種很好的享受，喜歡喝湯的朋友可以記下來哦，既養生又保暖。
