益生菌有降血壓的益處

益生菌是一類對宿主有益的活性微生物，是定植於人體腸道、生殖系統內，能產生確切健康功效從而改善宿主微生態平衡、發揮有益作用的活性有益微生物的總稱。人體、動物體內有益的細菌或真菌主要有：酪酸梭菌、乳酸菌、雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、放線菌、酵母菌等。 目前世界上研究的功能最強大的產品主要是以上各類微生物組成的複合活性益生菌，其廣泛應用於生物工程、工農業、食品安全以及生命健康領域。

發表於美國心臟病協會期刊《高血壓》(Hypertension)的一項新研究顯示，益生菌(又叫“好”的細菌)可能還有降血壓的益處。據《福布斯》報道，衆所周知，益生菌有利於腸道健康、改善免疫系統，甚至可能對大腦健康有益。而最近的證據表明，益生菌的好處還可能擴至有助改善膽固醇和胰島素敏感度等代謝指標。有益微生物可能借此對血壓產生影響，這在本來就有高血壓的人身上尤爲明顯。

新的分析參考了此前進行的九項研究。這些研究探索了益生菌和血壓之間的關係。其中涉及超過540位參與者，他們被指定持續食用益生菌至少長達八週時間。研究階段結束時，一直食用益生菌的研究對象，收縮壓和舒張壓都有小幅下降：收縮壓(高值)的降幅超過3毫米汞柱;舒張壓(低值)的降幅超過2毫米汞柱。

這一效果在原本就血壓高的人身上最爲明顯。而且含有多種菌株的益生菌似乎比只含一種菌株的對人體更有好處。如果連續食用益生菌的時間少於八週，似乎無法起到這類效果，這說明只有在連續食用幾個月之後纔可能收到降血壓的效果。

“我們關注的這幾項研究顯示，定期食用益生菌可能是健康生活方式的一部分，有助於降低高血壓以及維持健康的血壓水平。”研究作者孫京(音)說道，“這包括酸奶、發酵奶和奶酪，以及益生菌補充劑中含有的益生菌。”

但益生菌與血壓之間爲什麼存在聯繫?首要原因是什麼?可能許多機制都可以加以解釋：“我們認爲益生菌可能透過對人體健康產生的其他積極影響來幫助降低血壓，”孫京說，“其中包括改善總膽固醇以及低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)的水平;降低血糖和胰島素耐受性;而且透過調節激素系統從而調節血壓和體液平衡。”

換言之，益生菌對血壓的影響似乎來自於對各種內分泌、新陳代謝和激素的影響。之前的研究顯示了益生菌和“壞的”以及總膽固醇之間的關係。有些證據顯示，益生菌可能會改善胰島素耐受性和某些炎症生物指標。據知，所有這些變化都與降低血壓有關。

誠然，在當前的研究中，降血壓的作用不是很明顯。但作者們指出，此前研究顯示，類似這樣的血壓小幅下降，與之相對應的心臟疾病、心臟病發作及中風死亡率能降低22%之多。這意味着，血壓降低一點點可以對健康產生巨大影響。在服用補充劑之前要先向醫生諮詢一下，但在飲食中增加點牛奶、希臘酸奶或克非爾酸奶(由牛奶發酵而成的一種俄羅斯飲料——譯註)可能不失爲一個好主意。即便這些益生菌不能起到降血壓的作用，也可能會幫助改善其他身體系統的健康水平。

胃酸過多的人、胃腸道手術後的病人、心內膜炎和重症胰腺炎患者不宜多喝益生菌酸奶，最好事先諮詢醫生;其他人則可以盡情享用。一般出生3個月後的嬰幼兒即可開始逐漸補充一些含有益生菌的乳製品。對於孕期容易產生便祕等問題的孕婦來說，補充益生菌也是非常有幫助的，且一般隨着年齡增加，腸內有害菌增多，所以成年人及老年人更需要補充益生菌。

對人體有益的細菌我們叫它益生菌，它可以促進體內菌羣平衡，從而讓身體更健康。

一、在日常飲食中，很難有效補充益生菌，所以只要寶寶有如下情況之一，就應儘快補充益生菌:

1、服用抗菌素時。抗菌素尤其是廣譜抗菌素不能識別有害菌和有益菌，所以它殺死敵人的時候往往把有益菌也殺死了。這時候或者過後補點益生菌，都會對維持腸道菌羣的平衡起到很好的作用。

2、消化不良、牛奶不適應症、急慢性腹瀉、大便乾燥及吸收功能不好引起的營養不良時，都可以給小兒補充益生菌。

3、剖腹產和不是母乳餵養的小兒不能從媽媽那兒得到足夠的益生菌源，保護健康的腸道菌膜不健全，可能會出現體質弱、食慾不振、大便乾燥等現象，也應該適量補充益生菌。

4、對於免疫力低下或者需要增強免疫力的特殊時刻，能夠有備無患。

5、帶小兒出行或旅遊時帶點益生菌類產品，如果小兒腸胃不舒服，服用後能夠有效緩解。

二、如何有效補充益生菌?

1、孕婦在孕期的第三個月開始添加含嬰兒雙歧桿菌的食品補充劑，在哺乳期間，也應繼續添加。這樣嬰兒就可以從母親那兒得到足夠的益生菌了。

2、將含有嬰兒雙歧桿菌的益生菌粉劑用涼白開衝好，在給小兒喝水時服用。益生菌儘可能即衝即喝，以免失去活性而影響效果。

3、擦一些益生菌粉劑在奶嘴或奶頭上，讓嬰兒在吃奶時獲得足夠益生菌。

三、另請注意:

1、因爲益生菌是培養出來的，要求細菌的形態生長得比較好，對生產工藝要求比較高，所以建議最好選擇知名品牌的益生菌，這樣能夠保證產品質量。

2、購買時要看清成分，應屬於以下範圍。目前最爲人類熟知和長期安全食用的益生菌是嗜酸乳桿菌和雙歧桿菌類。

乳桿菌類 如:嗜酸乳桿菌、乾酪乳桿菌、詹氏乳桿菌、拉曼乳桿菌等。

雙歧桿菌類 如:長雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、卵形雙歧桿菌、嗜熱雙歧桿菌等

還有，革蘭氏陽性球菌 如:糞鏈球菌、乳球菌、中介鏈球菌等。

3、應在37攝氏度以下儲存，這樣才能保證細菌的活性。

4、不要與抗菌素同時服用。可以先服用抗菌素，間隔兩個小時再服用益生菌。