5種食物補血效果最好,女性經期後如何補血
貧血對於女性來說是很常見的,貧血女性,補血是很重要的,那吃什麼食物能夠補血呢?今天小編帶大家一起來看看具有補血功效的食物。
一、女性補血食物排行榜
1、胡蘿蔔
胡蘿蔔含有很高的維生素B、C,同時又含有一種特別的營養素-胡蘿蔔素,胡蘿蔔素對補血極有益,用胡蘿蔔煮湯,是很好的補血湯飲。
2、髮菜
髮菜的顏色很黑,不好看,但髮菜內所含的鐵質較高,用髮菜煮湯做菜,可以補血。
3、紅棗
紅棗是自古以來補氣養血的最佳食物之一。其性溫味甘,有健脾補血的功效,長期食用可使面部紅潤、駐顏美容。紅棗可以熬粥、做糕點、煮湯、泡茶等。一次吃3-5顆爲宜,不要超過10顆,血糖高、便祕的女性要少吃。
4、山藥
山藥其性甘平,氣陰兩補,補氣而不壅滯上火,補陰而不助溼滋膩,爲培補中氣最平和之品,歷來就被衆醫家廣爲讚譽,《本草綱目》雲:益腎氣、健脾胃、止泄痢、化痰涎、潤皮毛。《景嶽全書》雲:山藥能健脾補虛,滋精固腎,治諸虛百損,療五勞七傷……。《藥品化義》雲:山藥溫補而不驟,微香而不燥,循循有調肺之功,治肺虛久嗽,何其穩當。
5、動物肝臟
動物肝臟含有豐富的鐵,是最理想的補血食物之一。可以滷製、爆炒、煮湯,建議和綠色蔬菜搭配。年輕女性一週吃2-3次即可,每次10-30克,50歲以上的女性最好少吃。
二、女性補血食療方法
1、章魚乾玉竹鷓鴣湯
材料:章魚乾80克、玉竹20克、鷓鴣2只、豬瘦肉150克、生薑3片。
烹製:章魚、玉竹浸泡;鷓鴣宰洗淨;豬瘦肉洗淨。一起下瓦煲,加清水2500毫升(約10碗量),武火滾沸後改文火煲約2小時,下鹽便可。爲3~4人用。
功效:有健脾開胃、益氣補血之功。
2、桂圓紅棗梗米粥
材料:桂圓肉15克,紅棗3-5枚,粳米100克
烹製:把桂圓肉、紅棗、粳米洗乾淨,同煮成粥,熱溫服。
功效:養心補脾,滋補強壯。
3、蓮子桂圓湯
蓮子、桂圓肉各30克,紅棗20克,冰糖適量。將蓮子泡發後去皮、心洗淨,與洗淨的桂圓肉、紅棗一同放入砂鍋中,加水適量煎煮至蓮子酥爛,加冰糖調味。睡前飲湯吃蓮子、紅棗、桂圓肉,每週服用1~2次。此方具有補心血、健脾胃功效,適用於貧血乏力、神經衰弱。
4、杞子紅棗煲雞蛋
枸杞子20克,紅棗10枚,雞蛋2個,同煮,蛋熟後去殼再同煮10分鐘。吃蛋飲湯,每天或隔天1次。有補虛勞、益氣血、健脾胃等功效。可治療貧血症,可用於體質虛弱、頭暈眼花調理。