盤點日常致癌食物的黑名單，致癌食物

有些食物在我們日常生活中是非常常見的，幾乎每天都會吃。但是這些食物經常食用卻會對身體造成危害，甚至會致癌。那你你知道日常生活當中有哪些飲食禁忌嗎？今天小編告訴大家日常致癌食物的黑名單，一起來警惕一下吧！

醃製食品

鹹魚產生的二甲基亞硝酸鹽，在體內可以轉化爲致癌物質二甲基亞硝酸胺。鹹蛋、鹹菜等同樣含有致癌物質，應儘量少吃。

燒烤食物

烤牛肉、烤鴨、烤羊肉、烤鵝、烤乳豬、烤羊肉串等，因含有強致癌物不宜多吃。

熏製食品

如燻肉、薰肝、薰魚、薰蛋、薰豆腐乾等含苯並芘致癌物，常食易患食道癌和胃癌。

油炸食品

煎炸過焦後，產生致癌物質多環芳烴。咖啡燒焦後，苯並芘會增加20倍。油煎餅、臭豆腐、煎炸芋角、油條等，因多數是使用重複多次的油，高溫下會產生致癌物。

黴變物質

米、麥、豆、玉米、花生等食品易受潮黴變，被黴菌污染後會產生致癌毒草素——黃麴黴菌素。

總結：這些食物經常食用卻會對身體造成危害，甚至會致癌。我們要少食哦！