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苔菜的營養價值的精選
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苔菜的營養價值的精選
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苔菜的功效與作用和營養價值
2021-05-21
【別名】乾薹、海苔、苔幹、苔乾菜、滸苔【來源】藻類綠藻門苔菜EnteromorphaLinza(L.)Ag.,以全體入藥。【功能主治】用於淋巴腺腫及痔瘡,並作菜蔬用。【摘錄】《全國中草藥彙編》...
苔垢菜的功效與作用和營養價值
2020-10-30
【拼音名】TáiGòuCài【別名】紫菜薹【來源】藥材基源:為膠須藻科植物苔垢菜的藻體。拉丁植物動物礦物名:ChlothrixcrustaceaThuret採收和儲藏:春、夏季採收,洗淨,曬乾。【原形態】藻體絲狀,暗深綠色,高1-2mm,密集叢生,呈絲...
平價紫菜搖身一變成海苔,海苔的營養價值
2020-03-22
紫菜烤熟之後質地脆嫩,入口即化,特別是經過調味處理之後,添加了油脂、鹽和其他調料,就搖身變成了特別美味的“海苔”了。很多人很喜歡吃海苔,主要還是它的營養價值很高,那麼海苔的營養價值有哪些?1、海苔中所含藻膽蛋白具有...
苔菜的功效與作用及藥用價值
2018-11-23
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十字苔草的功效與作用和營養價值
2021-11-28
【拼音名】ShíZìTáiCǎo【來源】藥材基源:為莎草科植物十字苔草的全草。拉丁植物動物礦物名:ChrexcruciataWahlenb.採收和儲藏:夏、秋季採收,洗淨,切段曬乾。【原形態】十字苔草,多年生草本,根莖匍匐,粗壯,木質。稈粗壯,高40...
蕓薹的功效與作用和營養價值
2021-09-18
【出處】《唐本草》【拼音名】YúnTái【別名】胡菜(《通俗文》),寒菜(《百病方》),台菜(《埤雅》),蕓薹菜(《日用本草》),薹芥(《沛志)),青菜(《隨息居飲食譜》),紅油菜(《四川中藥志》)。【來源】為十字花科植物油菜的嫩莖葉。【原形態】...
貢菜的食療作用,貢菜的營養價值
2021-03-16
貢菜,為一年生草本植物,其色澤鮮綠、質地爽口、味若海蜇,食用價值極高。安徽渦陽縣義門鎮的名貴特產,其栽培史見於秦,迄今兩千二百多年,是一種純天然的綠色高檔脱水蔬菜。清乾隆年間曾進貢朝廷,後年年進貢朝廷,故稱之為“貢菜...
蔬菜對人體有着極高的營養價值,蔬菜營養
2020-12-14
蔬菜的營養價值很多人都會問,幾乎人人都吃的蔬菜的營養價值到底有哪些呢?其實,蔬菜大家都經常吃,超市也都有新鮮的蔬菜提供。另外蔬菜也可泛指全部的綠色蔬菜。這些蔬菜的價值主要體現在維生素和礦物豐富方面,下面就一起...
苦苣苔的功效與作用和營養價值
2021-06-23
【出處】始載於《中國高等植物圖鑑》。【拼音名】KǔJùTái【英文名】CommonConandron【別名】鋸齒三七、一張白、巖菜、水鼈草【來源】藥材基源:為苦苣苔科植物苦苣苔的全草。拉丁植物動物礦物名:Conandronramondioli...
厚葉旋蒴苣苔的功效與作用和營養價值
2020-06-01
【別名】厚葉牛耳草、巖白菜【來源】苦苣苔科厚葉旋蒴苣苔BoeacrassifoliaHemsl.,以全草入藥。【生境分佈】湖北、四川、貴州、雲南。【性味】甘,平。【功能主治】滋補強壯,止血,止咳。主治肝脾虛弱,勞傷吐血,內傷咯血,肺病...
串珠耳葉苔的功效與作用和營養價值
2021-08-08
【拼音名】ChuànZhūěrYèTái【別名】列胞耳葉苔、地蓬草、樹青苔【來源】藥材基源:為耳葉苔科植物串珠耳葉苔的植物體。拉丁植物動物礦物名:Frullaniatamarisci(L.)liata(Reinw.,Nees)Kamim.[liata(Reinw.,Nees)Mont.]採收和...
捲心菜的營養價值
2020-02-24
捲心菜營養相當豐富,含有大量的維生素C,纖維素以及碳水化合物及各種礦物質,除此以外捲心菜內還含有維生素u,維生素u是抗潰瘍因子,並具有分解亞硝酸胺的作用,下面簡單介紹一下捲心菜的藥用功效。1、中醫認為經常食用捲心菜能...
捲心菜的營養搭配彙總,捲心菜的營養價值
2020-01-23
捲心菜是大家都熟悉的家常菜了,捲心菜富有很高的維生素元素,還能提高人體的免疫力。在世界衞生組織推薦的最佳食物中排名第三。圓白菜的主要功效為補腎強骨、填髓健腦、健胃強身、防癌抗癌、延年益壽。食物搭配圓白菜+...
吃青菜的好處,青菜的營養價值
2019-10-30
青菜是十字花科蕓薹屬的葉用蔬菜,在一些地方,青菜也可泛指綠色蔬菜。雲南人也將苦菜稱為青菜。青菜的營養價值非常高,據分析每100克含水分94.5克,蛋白質1.3克脂肪0.3克,碳水化合物2.3克,粗纖維0.6克,灰分10克,胡蘿蔔素1.49毫...
芹菜的營養價值和做法
2020-06-04
芹菜分為水芹(白芹)和香芹(藥芹)兩種。水芹葉較小、呈淡綠色、矮小柔弱、香味淡。香芹葉片較大,綠色,葉柄粗,高大而強健,香味濃。選購芹菜時,梗以20~30釐米長為宜,要挑菜葉翠綠不枯黃、菜梗粗壯的。用手指掐一下,實心的要比...
蒜薹的營養價值、功效與作用,蒜薹怎麼做好吃
2020-03-31
蒜薹是大蒜長出的花莛,是人們喜歡吃的蔬菜之一,容易被誤寫為“蒜薹”。蒜薹含有糖類、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B2、維生素C、尼克酸、鈣、磷、等成分,其中含有的粗纖維,可預防便祕。蒜薹怎麼做好吃?蒜薹的營養價...
旋蒴苣苔的功效與作用和營養價值
2020-10-25
【拼音名】XuánShuòJùTái【別名】牛耳散血草、散血草[陝西]【來源】苦苣苔科旋蒴苣苔BoeaclarkeanaHemsl.,以全草入藥。【生境分佈】陝西、浙江、湖北、四川、雲南。【性味】苦,涼。【功能主治】止血,散血,消腫。外用...
芹菜的營養與禁忌,芹菜的營養價值
2020-02-15
古往今來,人們都將常見的芹菜視為佳餚。芹菜是常見的一種蔬菜,也是很健康的選擇,但是你可能不知道芹菜和雞肉、黃瓜、南瓜卻不能同吃。“芹菜有很高的藥用價值。”某養生室教授説,芹菜性涼,味甘,具有清熱除煩、平肝、健胃、...
披葉苔的功效與作用和營養價值
2021-06-28
披葉苔的功效與作用【拼音名】PīYèTái【別名】羊鬍髭草、披針苔草、大披針苔【來源】莎草科披葉苔CarexlanceolataBoott,以全草入藥。【生境分佈】東北、華北、華東、華中至西南。【功能主治】收斂、止...
雲苔草的功效與作用和營養價值
2020-12-02
【拼音名】YúnTáiCǎo【別名】偷偷還陽【來源】藥材基源:為報春花科植物無粉報春的根或全草。拉丁植物動物礦物名:PrimulaefarinosaPax採收和儲藏:夏季採收,洗淨鮮用或曬乾。【原形態】多年生草本。根莖粗短,向下發出成...
漏斗苣苔的功效與作用和營養價值
2021-06-27
【別名】青竹標[貴州]【來源】苦苣苔科漏斗苣苔DidissandrasinoophiorrhizoidesW.T.Wang[LysionotusophiorrhizoidesHemsl.],以根入藥。【生境分佈】四川、貴州。【性味】澀,平。【功能主治】止血,止咳,利濕,鎮痛。治咳血:...
生菜的營養價值
2019-07-27
生菜即葉用萵筍,因適宜生食而得名,質地脆嫩,口感鮮嫩清香。在肉食量明顯增加的現代人中,生菜給人帶來清爽利口的美好感受,頗受人們喜愛。現在市場上一般會有兩種:球形的包心生菜和葉片皺褶的奶油生菜(花葉生菜)。食療健康生菜...
油菜的營養價值,香菇油菜的做法
2020-04-15
油菜的招牌營養素含量及其食療價值可稱得上諸種蔬菜中的佼佼者。據專家測定,油菜中含多種營養素,所含的維生素C豐富。那麼油菜的營養價值有哪些?營養價值每100克可食部分含水分93克,蛋白質2.6克,脂肪0.4克,碳水化合物2.0克,...
花菜的營養價值
2019-12-27
菜花又叫花椰菜,有白、綠兩種,綠色的又叫西蘭花、青花菜。菜花營養豐富,是《時代》雜誌推薦的10大健康食品中第四名,菜花富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素及礦物質。其中維生素C花菜--菜花含量較高,每100克...
尖舌苣苔的功效與作用和營養價值
2021-07-24
【拼音名】JiānShéJùTái【別名】歪冠苦苣苔、大脖子藥、半邊臉【來源】苦苣苔科尖舌苣苔RhynchoglossumobliquumBlume,以根入藥。【生境分佈】台灣、廣西、四川、貴州、雲南。【性味】微鹹,平。【功能主治】軟堅。...
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