尖椒炒肉少不了！，要問年輕人愛吃啥
尖椒炒肉是一道家常飯桌上少不了的菜品，尖椒炒肉肥而不膩、麻、辣適中、回甜、清香、開胃好吃、百吃不厭，每次只要有這道菜飯都能多吃兩碗！而且青椒和豬肉營養豐富、是羣眾一年四季都喜歡又容易獲得的食材。那麼尖椒炒肉...
超簡單美味的香菇炒肉的做法
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春筍經典做法不容錯過，春筍的做法大全
竹筍炒肉材料竹筍，豬肉，澱粉，料酒，糖，生抽，老抽，蒜做法1.竹筍切片，肉切片，肥肉另外放置待用，瘦肉用糖，鹽，油，老抽和澱粉醃製半個小時，蒜拍碎2.鍋燒熱，不用放油，把竹筍放進鍋裏，加少許鹽，翻炒一分鐘3.鍋裏放油，燒至4成熱，把醃製好的肉片放...
炒肉不加蒜營養少一半，如何保持肉類的營養
動物食品，尤其是瘦肉，其中含有豐富的維生素B1。但維生素B1並不穩定，在體內停留的時間較短，會隨尿液大量排除。而大蒜中含特有的蒜氨酸和蒜酶，兩者結合會產生蒜素，肉中的維生素B1和蒜素結合生成穩定的蒜硫胺素，從而提高了肉中...
以下四步不能少，做好辣椒炒肉
相信很多人都對辣椒炒肉這道菜都不陌生，它非常的可口且很好上手也下飯，所以辣椒炒肉是一道老少咸宜的美味！今天小編大家帶來辣椒炒肉的具體做法。首先準備辣椒炒肉的肉最好吃豬的前腿肉，因為豬的前腿肉是屬於整豬在運動的...
好吃跟本停不下來，這樣做洋葱炒肉
主料準備好一個洋葱和一些豬肉。輔料食用油1湯匙、食鹽1茶匙、醬油1茶匙、辣椒20克。做法1.把洋葱剝皮、切絲。2.把豬肉洗淨後，切成片狀，準備好的辣椒配料也要切成小段。3.鍋燒熱放油，炒肥肉。洋葱炒肉4.肥肉炸出油後，放...
鮮甜可口的下飯菜，蘑菇炒肉
蘑菇炒肉蘑菇炒肉主料：蘑菇、肉輔料：醬油、鹽、料酒、澱粉、姜、葱做法：1.肉片洗乾淨，用醬油，鹽，料酒，少許澱粉醃製10分鐘這樣。2.蘑菇洗乾淨，切片。一般兩個人吃買個3塊錢的蘑菇就可以了。3.鍋中底油，油熱加薑絲爆香一下，倒入...
對健康的五大好處，竹筍炒肉的做法
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教你幾款簡單美味的菜式，辣椒炒肉怎麼做好吃
家常湖南辣椒炒肉的做法食材準備辣椒，五花肉，廋肉，鹽2克，蒸魚豉油2克，油5克，生抽。方法步驟1、辣椒洗淨後切斜片，豬肉洗淨切薄片;2、起油鍋，放入肉片，快速翻炒變色後盛出;3、再起油鍋，炒香辣椒後倒入肉片;4、淋上些許生抽和蒸魚...
下飯的尖椒炒肉你會做嗎
（一）【材料】牛肉300克左右、青椒2個、蠔油2茶匙、白糖、鹽各1小匙、生粉1小匙、薑末3片、料酒1茶匙、油適量。【做法】1.牛肉洗淨切成丁，放入生粉、料酒、1/2茶匙鹽拌勻醃片刻。青椒洗淨去蒂，用刀背輕輕拍扁後橫切成小...
一道美味的家常菜，芹菜炒肉的做法
芹菜，屬高纖食物，具有降壓降糖補鐵鋅等功效。它的蛋白質含量比一般的瓜果蔬菜高1倍，鐵的含量是番茄的20倍左右，還含豐富的胡蘿蔔素和多種維生素，是一種價廉的營養菜。我們這的芹菜，除西芹外，通常還有一種莖是實心的，一種莖是...
具有增強抵抗力的功效，平菇炒肉的做法
主要食材平菇，豬肉營養成分蛋白質，氨基酸，礦物質功效追風散寒、舒筋活絡，增強抵抗力材料平菇30平菇炒肉0克，瘦肉200克，鹽，雞精，生抽，料酒，生粉，油，麻油，姜，葱，蒜平菇炒肉做法1.平菇洗乾淨切好(手撕也可以)用水快速灼一下撈起備用，姜、...
你不點進來看看嗎？，這道韭菜花炒肉
韭菜花炒肉是一道菜品，主料為五花肉、韭菜花。韭菜含有揮發性的硫化丙烯，因此具有辛辣味，有促進食慾的作用。韭菜除做菜用外，還有良好的藥用價值。韭菜花炒肉主料：100g五花肉150g韭菜花配料：適量油適量鹽適量大蒜製作步驟：1...
這樣做不失口感又健康，辣椒炒肉的家常做法
辣椒炒肉材料：豬前腿瘦肉，湖南辣椒(最好是俗稱雞腸子辣椒的那種)，肥肉少許，蒜，醬油，鹽，味精，菜籽油。做法1、瘦肉切片用鹽、醬油稍微入味。辣椒切片，蒜子拍鬆。2、爆香肥肉和蒜子，炒瘦肉、辣椒等調味即可。小訣竅1、簡單爆炒、...
牛肝菌炒肉的做法大公開，牛肝的營養價值有哪些
牛肝介紹牛科動物黃牛或水牛的肝，肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官，含有豐富的營養物質，具有營養保健功能，是最理想的補血佳品之一。牛肝的營養價值1、牛肝中鐵質豐富，是補血食品中最常用的食物;2、牛肝中維生素A的...
學一學豆角炒肉的做法保證下飯，豆角只會做乾煸豆角嗎
豆角是一種比較常見的蔬菜，而且吃起來爽脆，十分受人喜愛。但是關於豆角的做法，每個地區都不太一樣，像是可以之水煮，或者是燉排骨，還有清炒等等。但是如果和肉一起炒就更好了，因為豆角和肉一起搭配，吃起來清爽不油膩，而且還特別...
芹菜香乾炒肉的營養價值和簡單做法
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一道普通的家常菜，胡蘿蔔炒肉的做法
做法一食材：胡蘿蔔2根，豬瘦肉200克，油、鹽、葱段、葱花、雞精適量。1.胡蘿蔔洗淨切成絲;豬瘦肉洗淨切絲。2.鍋內倒油燒熱。倒入豬瘦肉絲滑散，炒熟。3.另起鍋倒油燒熱，放入葱花炒香，再放入胡蘿蔔拌炒。4.加入適量的水燜煮一...
夢見炒肉
現在大多數人們都達到了小康生活，因此每頓飯都幾乎離不開雞鴨魚肉的。夢中的炒肉，是好夢，預示好運將會來臨。剛結婚的人夢見炒肉，將會懷孕。商人夢見炒肉，則預示近期的運勢運程，為大吉。但要小心隱藏着的盛極必衰的預兆。言...
白領帶飯必備的蒜薹炒肉，蒜薹炒肉的做法
午餐一定要吃，有的人因為工作繁忙，午餐就咬塊麪包完事，這樣是非常不可取的，對身體健康也是一大傷害。據營養專家介紹，超過七成出外進食的白領人士習慣於在茶餐廳及快餐店用膳。他們多吃一些高脂食物如排骨、牛腩及雞翅等，這...
具有增強抵抗力的功效，平菇炒肉的做法
主要食材平菇，豬肉營養成分蛋白質，氨基酸，礦物質功效追風散寒、舒筋活絡，增強抵抗力材料平菇30平菇炒肉0克，瘦肉200克，鹽，雞精，生抽，料酒，生粉，油，麻油，姜，葱，蒜平菇炒肉做法1.平菇洗乾淨切好(手撕也可以)用水快速灼一下撈起備用，姜、...
辣椒炒肉的正確打開方式
相信很多人都對辣椒炒肉這道菜都不陌生，它非常的可口且很好上手也下飯，所以辣椒炒肉是一道老少咸宜的美味！今天小編大家帶來辣椒炒肉的具體做法。首先準備辣椒炒肉的肉最好吃豬的前腿肉，因為豬的前腿肉是屬於整豬在運動的...
鮮甜可口的下飯菜，蘑菇炒肉
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一道美味的家常菜，芹菜炒肉的做法
芹菜，屬高纖食物，具有降壓降糖補鐵鋅等功效。它的蛋白質含量比一般的瓜果蔬菜高1倍，鐵的含量是番茄的20倍左右，還含豐富的胡蘿蔔素和多種維生素，是一種價廉的營養菜。我們這的芹菜，除西芹外，通常還有一種莖是實心的，一種莖是...
十分的簡單百分的美味，茼蒿炒肉的做法
茼蒿的做法大全茼蒿菜粥材料白米1杯，茼蒿菜300克調味料水8杯，鹽1茶匙，胡椒粉少許。做法1、白米洗淨，加水8杯浸泡20分鐘，移到爐火上煮開，改小火熬粥。2、茼蒿菜洗淨、切小段，加入粥內同煮，再加鹽調味，一熟軟即熄火盛出，食用時撒...