厨房的精选

每年的11月是国际肺癌关注月。近期，我们在各种媒体上都见到了关于肺癌的报道。肺癌危害大其实大家是心知肚明的，其发病率和死亡率居我国各癌症之首，值得我们关注。油烟或增加肺癌风险，如何减少油烟危害？对于肺癌，大家应该还...

巧切羊肉羊肉中有很多黏膜，炒熟后肉烂而膜硬，口感不好。所以，切羊肉前应先将黏膜剔除。巧切牛肉牛肉筋多，为了不让筋腱整条地保留在肉内，最好横切。巧切猪肝猪肝要现切现炒，因为切后放久了不仅使养分流失，炒熟后还会有许多颗...

谈到肺癌的诱因，不少人会首先想到吸烟，然而，有调查发现，许多家庭“煮妇”并不吸烟，却同样患上了肺癌。究其原因，厨房内的油烟就是幕后的“黑手”。专家建议，厨房内的排烟设备非常重要，市民平时多吃点梨、银耳对于预防肺癌很是...

作为《爸爸去哪儿》第二季的参与嘉宾，黄磊与黄多多这对父女在节目中的表现受到了很多观众的喜爱和追捧，尤其是黄磊那一手出色的厨艺，更是为其赢得了超高的人气。近日，黄磊以清新的文字推出随笔集《我的肩膀，她们的翅膀》详...

下面是关于油烟机最容易被忽视的六大使用误区：误区一：只在炒菜进行时使用油烟机，蒸制食物时不需要打开吸油烟机除了抽走烹饪油烟，还能消除燃气污染(每次点火、熄火时会泄露燃气，同时燃气燃烧时也会产生废气)，尤其是液化石油...

说到肥肠，相信大家是又爱又恨，对于吃货的我来说无论是干锅的肥肠还是炒肥肠，口感都是十分好吃的，但是鲜嫩脆滑的肥肠家里自己清洗制作的话，却很难清洗干净，尤其是那股异味，而且吃起来又老又臭。下面介绍下肥肠怎么做好吃，你学...

每天我们都会吃下带有毒素的饮食，大多数时候也不用担心，因为水果和蔬菜的大规模生产往往保证了我们的安全。但时不时地也会有人因为无意中吃下了某种植物不该吃的部分而意外致死。为了确保这种事不发生在你身上，我必须列...

腾讯娱乐讯娱乐圈有一些厨艺相当了得的明星，可谓是“上得了厅堂、下得了厨房”，首先是早已安心当起“家庭煮夫”的林依轮。奶爸张亮也烧得一手好菜。谢霆锋的厨艺都直接开美食节目了。谢霆锋的前妻张柏芝也是个做饭好手...

厨房的玻璃由于附着大量的油烟，偶尔还会有炒菜的油溅上去，所以不像其他房间的玻璃容易清洗。清洗厨房玻璃的时候，直接用毛巾擦是擦不干净的，可以用毛巾，也可以在很难清洗时用钢丝球蘸着洗洁精将玻璃擦洗一遍，然后再用清水清...

今年我已经60岁了，我是一个地地道道的农村妇女，在孩子将近十岁的时候，老伴就因病去世了，就剩下我和儿子相依为命，虽然别人也劝过我找一个男人，这样子日子也不会太苦，但是我不想背叛老伴就独自一个人把孩子养大。儿子也非常的...

周末在家准备点小吃，窝在自己的小窝看剧看电影是多么舒服的一件事。那准备一份快乐肥宅薯和肥宅欢乐水，一定非常舒爽。减什么肥，这辈子都不会减肥的。快乐肥宅薯准备材料：土豆、盐、红薯、地瓜粉、中筋面粉、吉士粉。步骤...

百叶窗由于它的特殊构造和形状，比传统的布艺窗帘更容易积灰。而且人们通常也喜欢把百叶窗放置在阳台和厨房卫生间等地方，这样百叶窗就更经常地受细菌、灰尘和油烟等的侵扰，因此定期清洗百叶窗不仅能使你的家看起来更干净...

厨房临近煤气灶的墙壁上，往往会由于经常炒菜的原因而沾满了油污。如果你家里的这块墙壁是有油污的，那么可以先用清洁剂将油渍除下来，再用抹布擦干净，然后根据墙壁溅上油渍的范围，扯上相应大小的保鲜膜贴在墙上，这时你会发现...

辣椒，又名尖椒。青辣椒可以作为蔬菜食用，干红辣椒则是许多人都喜爱的调味品。印度人称辣椒为“红色牛排”，墨西哥人将辣椒视为国食。在我国，辣椒在许多地区都是非常重要的调味品，甚至没有它就无法下饭，可见人们对它的钟爱。...

如果是那种又干又硬的油污时，刚开始时根本擦不动，所以需要先将油污浸软之后再清洗。先将洗洁精洒在有油污的地方，抹匀后让其将油污浸透。时间稍长，洗洁精可能会有些发干，所以可以将洗洁精抹匀后再在上面盖上一层纸，这样，不但...

让厨房既干净又健康的小窍门厨房卫生问题一直都困扰着很多家庭，那么我们有没有很好的办法来预防这些病菌呢?首先就要从我们的厨房做起。很多人平时习惯把碗碟、刀具、砧板等放在橱柜里，也有的把这些用具摞放在一起，这都...

汪涵是大家都很喜欢的主持人，给人成熟稳重的感觉。他和同为湖南卫视主持人杨乐乐结婚后在2014年生下一个儿子。儿子叫小沐沐，虽然很少露面，但是在少有的亲子照中看得出来非常可爱。在近日的节目中，汪涵被曝曾经弄丢儿子，还...

不知道大家有没有看过《深夜食堂》，我说的不是黄磊的中国美食，而是日本原汁食材料理。如果你刚好追过这部电视剧，其中有一集说的是酒香花蛤这道菜，不知道你有没有印象?反正小编对那道菜记忆非常非常深刻，深刻到什么程度呢?...

在最近发布的我国2018年癌症报告中，女性肺癌的发病率排在前位，近次于乳腺癌。对于很少抽烟的女性来说，为什么会有如此高的肺癌患病率?其中一个重要原因就是女性长期在厨房做饭，厨房空气不流通，大量的油烟都被妇女吸入体内...

前两天芳芳的男友跟她说想要吃芳芳做的菜，因为芳芳总是发给男友做到菜，菜色特别诱人，可是芳芳觉得和男友交往了才两个月，如果去他家里感觉有点不妥。朋友都说芳芳太保守了，但是芳芳还是不想，可是最后架不住男友的甜言蜜语就...

洋葱对身体是有着很多好处我们常在一些西餐中看到洋葱的身影，在西餐中，洋葱大多是生吃的，但是在我们中国，洋葱经常是煮熟了吃。平时经常做饭的人一定知道，切洋葱是个麻烦的时候，经常是切的一把鼻涕一把泪，那么有没有什么好办...

烹饪这件事大有学问，炒菜、煮汤、熬粥、煎炸和清洗食材等等都有着一些小窍门，每个妈妈都是一名身经百战的高级厨师，她们有着一般人不知道的厨房秘笈。在煮汤这块上，大家肯定都好奇怎么样才能煮出一锅让人食欲大增的好汤。...

小玲的公公上个星期就搬了进来，从此小玲和老公的二人生活因为公公也发生了变化。小玲和丈夫结婚一个月，但是两个人对于由情侣转为夫妻的角色定位还是抱有期待的，所以平时生活在一起也是实属甜蜜。比如两个人为心爱的房间...

葡萄酒是人们最喜爱的酒品之一，不仅美味，还具有许多的功效。如在烹饪菜肴时，加一点葡萄酒可以去除鱼、肉类的腥臭味等。巧用葡萄酒烹饪美味佳肴当作外出旅游时，行军壶中的特殊水臭味使人讨厌，但只要预先在水壶中加一小匙红...

厨房是家庭生活的重要场所，厨房是否实用直接影响着家居生活的品质。在以提高家居生活质量为目的的旧房装修中，一定不能忽视对厨房的重新改造。厨房的常规装修，是在对厨房装修前必须了解的基本知识，我们必须慎重的选用厨房...