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鱼头的精选
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开胃家常菜辣椒酱蒸鱼头
2020-04-04
新鲜的鱼头买回家,这次准备做道辣椒酱鱼头,香辣美味,非常的好吃,最普通的家常做法,大家可以尝试一下味道,相信你也会喜欢上这道美食哟。【开胃家常菜辣椒酱蒸鱼头】主料:鱼头500克、辣椒酱1包、辅料:葱1根、姜2克、盐2克、...
能吃还是不能吃,鸡头、鸭头、鹅头、鱼头有毒吗
2019-10-23
许多人喜欢吃鸡头、鸭头、鹅头以及鱼头等。确实,这些鱼、禽类的头很好吃,而且营养价值也很高。可是,这“头”的害处也不少。时下,鸡头、鸭头、鱼头、鹅头已是餐桌上的时尚佳肴。殊不知,这些禽、鱼头,多数有毒。鸡头、鸭头、...
最正宗的做法调料为主这些要选对才够味儿,剁椒鱼头的做法
2019-11-17
说到剁椒鱼头,它是一个很出名的湖南特色菜了,在湘菜之中算是比较好吃又开胃的一道菜,而且超级下饭。那么现在就让我们学习一下剁椒鱼头的做法吧。【剁椒鱼头】步骤:1、首先准备好所需的食材。鱼头,剁椒,山椒,葱花,葱姜等等。2...
推荐6种去鱼腥味的技巧,鱼头汤的做法大全
2021-04-28
鱼的营养十分丰富,食疗功效不可小视,而且不同种类的鱼保健功能也不尽相同,所以常常成为诸多靓汤的主料。举个简单例子,鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、清热解毒等功能,将它和冬瓜、葱白煮汤服食,可以减轻水肿症状;而...
鱼头的功效与作用和营养价值
2020-02-17
鱼头的功效与作用以及营养价值:头营养高、口味好、富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸。对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处。鱼脑中所含的营养是最全面、最丰富的,其中含有一种人体所需的鱼油,而鱼油中富含高度不饱和脂...
鳙鱼头的功效与作用和营养价值
2021-07-20
【拼音名】YōnɡYúTóu【来源】药材基源:为鲤科动物鳙鱼的头。拉丁植物动物矿物名:Aristichthysnobilis(Richardson)采收和储藏:四季均可捕捞,捕捞后,取其头部,除去鳃,洗净,鲜用。【原形态】鳙鱼,体侧扁,稍高。腹鳍基底至肛门...
鱼头可以吃吗,吃鱼头好吗
2019-07-18
近来有种说法很流行,这种说法认为鱼头不能多吃,理由是因为鱼头是鱼体内毒素聚集最多的地方,多吃对人体无益,事实究竟怎么样呢?现代科学研究发现,鱼体内有两种不饱和脂肪酸,即22碳六烯酸(DHA)和20碳五烯酸(EPA)。这两种不饱和脂肪...
四种美味简单又营养,鱼头豆腐汤最佳做法
2020-07-12
鱼头豆腐汤是家常汤品中最常见的一种,但每个人在烹饪鱼头豆腐汤时都有着不同之处,那么,鱼头豆腐汤有哪些做法呢?鱼头豆腐汤又存在着哪些营养价值呢?今天由本站为你介绍鱼头豆腐汤的功效及四种做法,厨娘们快学起来吧!...
教你做出鲜嫩的蒸鱼头,蒸鱼头
2021-02-26
...
看了千万别流口水哦!,想吃鱼头的看过来
2020-01-31
第一款:红烧鱼头用料鱼头半个(2斤);葱;姜;蒜;青红椒末。红烧鱼头的做法1、将鱼头清洗干净,擦干水分备用:锅烧热倒油,先投入葱姜蒜,出香味后将鱼头,入油锅煎至两面略焦黄。2、加入料酒,生抽,老抽,生抽不要放太多,不然会很咸,老抽...
鱼这样做营养才不会流失,鱼头豆腐汤的家常做法
2019-04-16
鱼头豆腐汤的做法1制作食材:鲢鱼头1个辅料:干香菇8朵,北豆腐1盒调料:食盐1茶匙,姜3片,大葱3段制作流程1.鱼头洗净,从中间劈开,用纸巾蘸干鱼头表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大块。香菇用温水浸泡5分钟后,去蒂洗净。2.煎锅中倒...
简单的汤不简单的味道,鱼头豆腐汤的家常做法
2020-05-16
【导读】鱼头豆腐汤的家常做法有哪些?夏季天气热,一道汤会让你胃口大开哦。那么,鱼头豆腐汤的家常做法有哪些,怎么做好吃?一起和6681小编来学习鱼头豆腐汤的家常做法吧!鱼头豆腐汤的家常做法做法一材料花鲢鱼头半个,豆腐,...
女性美容养生鱼头豆腐汤
2020-06-11
鲢鱼有丰富的胶原蛋白,对女性的皮肤非常的有帮助的,可以做些滋养鱼头豆腐汤,清汤营养,鲜汤美味,非常适合老少食用。【女性美容养生鱼头豆腐汤】主料:鲢鱼头1个、豆腐1块、辅料:姜1块、葱2段、香菜1棵、盐1茶匙、白胡椒粉1...
不止美味还很营养,鱼头豆腐汤的家常做法
2021-01-03
鱼头豆腐汤的做法1.准备所需材料2.把鱼头洗净,切开两半3.锅内放油烧热,鱼头放入锅内煎4.连同姜片一起下锅煎至两面微黄即可5.汤锅内加入足够的水量煮开,然后把煎好的鱼头放入锅内6.盖上锅盖煮15分钟左右7.把嫩豆腐切成小...
鱼头炖豆腐的经典做法,养生家常菜
2020-08-03
烹制材料主料:鳙鱼头1个。辅料:嫩豆腐1斤。调料:生姜2块、香葱,胡椒粉、味精各适量。烹制工艺做法一1、鳙鱼头开成两边,洗净备用。2、嫩豆腐切成片,用凉水泡着备用。3、生姜去皮切成片,香葱切成段。4、清油烧开,将鱼头放入,双...
大家赶紧学习起来吧,剁椒鱼头的家常做法
2020-05-25
做法一材料:胖头鱼头1个(约2斤)、香葱1根、姜3片、剁椒230克、盐1/2茶匙、料酒1茶匙(10ml)、植物油50ml、香油1汤匙(15ml)。步骤1.洗净后,从鱼身的部位下刀,对半切成鱼皮相连的两部分,用厨房纸巾擦干鱼头内外表面的水。2....
绝世佳肴,鱼头火锅
2021-03-13
虽然自己不会吃鱼,但最爱老爸做的鱼头火锅了,记得自己第一个学的火锅就是鱼头火锅,老爸做的时候自己在旁边拿着小本子记。特别是冬天和老爸在阳台上晒太阳吃饭就一个鱼头火锅煮鱼杂,很温暖。其中鱼头选用胖头鱼的头,鲜嫩肥...
你一定会喜欢吃的,鱼头泡饼的做法
2020-08-14
食材主料:五花肉80g、家常饼500g辅料:大葱适量、姜适量、大蒜适、干红辣椒适量、豆瓣酱2汤匙、花椒1勺、八角2粒、料酒适量、胡椒粉适量、盐适量、糖适量、酱油适量、鸡精适量、醋适量、香菜适量鱼头泡饼步骤1.将鱼头洗...
一道打开你的味蕾的菜,砂锅鱼头豆腐煲的做法
2020-07-19
【导读】砂锅鱼头豆腐煲的做法有哪些?鱼头豆腐是浙菜一道名菜。那么,砂锅鱼头豆腐煲的做法有哪些,怎么做好吃?一起和6681小编来看看砂锅鱼头豆腐煲的做法的介绍吧!砂锅鱼头豆腐煲的做法做法一材料鱼头1个,豆腐1块,葱,姜1根...
过年大菜鱼肉鲜辣就吃这一道,剁椒鱼头的家庭做法
2019-01-26
剁椒鱼头味道鲜辣,上面铺满辣椒十分开胃。鱼头特有的鲜味营养都在这一盘菜里面,是大厨的拿手好菜,也是过年不能缺少的大菜。剁椒鱼头要做的好吃没有腥味,你需要知道正确的步骤。剁椒鱼头的家庭版制作方法一起来看一下吧!...
鲜美鱼肉去除腥味小窍门,正宗剁椒鱼头的做法
2018-10-14
剁椒鱼头是每家每户少不了过年大菜,有着鸿运当头的寓意。剁椒味道辣爽,鱼肉鲜美,连汤汁都非常下饭。剁椒鱼头所用的是胖头鱼,头部的肉比较多,一个就够全家人吃。胖头鱼怎么才能没有腥味呢?教你正宗剁椒鱼头的做法。剁椒鱼...
冻豆腐怎么做好吃又有营养,冻豆腐有营养吗
2019-11-28
冻豆腐是由新鲜豆腐冷冻而成,孔隙多、弹性好、营养丰富,味道也很鲜美。用冻豆腐可以制作很多美食。冻豆腐是最有北方特色的一种豆腐。冻豆腐最好消化。研究显示,整粒大豆的消化率为65%,豆浆为84,9%,而冻豆腐为95%。豆腐经过...
想要汤汁鲜美浓郁不能少了这一步,鱼头豆腐汤的做法
2019-04-29
不知道大家喜不喜欢吃鱼头?我认为鱼头应该算是一条鱼中最好吃的一个部位了,而且它不仅美味还非常的有营养,那么接下来就让我们用鱼头做一道美味菜。【鱼头豆腐汤】步骤1、准备好所需的食材。鱼头,豆腐,姜,香菜。选择鱼头建...
不止好吃这么简单,鱼头豆腐汤的家常做法
2020-02-10
鱼头豆腐汤的做法1.准备所需材料2.把鱼头洗净,切开两半3.锅内放油烧热,鱼头放入锅内煎4.连同姜片一起下锅煎至两面微黄即可5.汤锅内加入足够的水量煮开,然后把煎好的鱼头放入锅内6.盖上锅盖煮15分钟左右7.把嫩豆腐切成小...
寒冷的冬天火辣的菜让人暖暖的,剁椒鱼头的做法超简单
2019-04-29
虽然现在是寒冷的冬天,但是只要有了食物的温暖,那么就是可以过上一个暖冬了。而要想过上暖冬,就是要准备能够暖身子的食物了。像是适合冬天吃的食物比较多,常见的像是火锅、羊肉汤等等,但是今天推荐给大家剁椒鱼头的做法,这...
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