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玉米白面馒头的精选
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玉米白面馒头的精选
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玉米白面馒头做法(图解)
2019-07-08
材料:玉米面500克,面粉350克,酵母7克,温水适量。制作方法1、将酵母放在碗内,加入少许温水溶解。2、将玉米面与面粉混合,加入已溶解的酵母和少量温水和匀,至面团成型后盖上盖子,放在比较温暧的地方等待发透。3、将发好的面团加...
玉米面枣馒头
2019-07-10
馒头是中式面点里吃的最多的,更是寻常百姓家的日常主食。馒头的花样繁多,可以做成各种各样杂粮面的,也可以做成各式各样有料的,喜欢吃馒头的人的确不少。很多人问蒸馒头是冷水上锅,还是开水上锅?哪一种方法更好?玉米面枣馒头...
老面馒头和酵母馒头有什么不同
2019-07-08
酵母馒头是用纯酵母发酵而成的,菌种比较纯。过去的馒头则是用自然环境中自然带着的酵母菌发酵而成的。也就是说,其中到底有些什么菌,在很大程度上是要碰运气、看环境的。除了占优势地位的酵母菌,其中还有其他杂菌,比如乳酸...
完美老面馒头
2019-07-11
老面馒头,入口软而筋道,细细品味,有一种自然发酵孕育的麦香和加了碱面带出来的甜香,引诱着人一口又一口停不下来。馒头看似简单,要做好却又很不简单。有网友曾经跟我说,我先学蒸馒头,等我把馒头蒸好了,再跟你学包子。我说,你馒...
小野兔馒头
2019-01-14
今年农历24就回仙居了,所以赶上了外婆家做馒头,我也算是发挥了一把。不过,仙居传统的馒头跟其他地方的做法都不一样,仙居人都是用一种叫“白药”的白色丸子跟麦麸同煮,滤出煮好的水和面,然后面就会发酵起来。当然,这样做的面...
玉米面的功效与作用,玉米面的营养价值
2019-11-15
玉米面含有丰富的营养素。近年来,在美国和其他一些发达国家,玉米已被列为谷类食物中的首位保健食品,被称为“黄金作物”。经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,具有降血压、降血脂、抗...
蒸馒头的方法与技巧,如何蒸出又白又松软的馒头
2019-07-08
市场上馒头白是因为他用硫磺熏的,市场上一些又白又大的银耳也是用硫磺熏的,所以“本站”建议大家尽量不要在市场买,如果想吃可以自己做,一次做多一些,然后冷冻起来,什么时候想吃就拿出来热一下就行了。下面教大家怎么蒸馒头...
一看二闻三水泡,辨别真假玉米馒头
2019-07-08
识别染色的“玉米馒头”方法很简易,即一看二闻三水泡。一看馒头的颜色。玉米面颗粒大,无论怎样都是做不出整个色泽均匀的黄澄澄的玉米馒头的。如果颜色纯黄,外表光滑,买这样的“玉米馒头”最好慎重。另外,玉米粉比面粉粗糙...
枣花馒头
2019-07-10
冬天家里面最经常的就是做各种各样的面食,尤其是外婆每年都会做很多枣花馒头送给我们,还做刺猬的,小鱼的,兔子的惟妙惟肖,小时候不知道拿到这样的馒头多开心了!红枣很适合冬天吃,比较补血而且维生素据说比苹果高几十倍很厉害...
大白馒头
2019-07-10
制作馒头揉面是关键。中筋面粉和水的比例一般是二比一,做馒头可以先将酵母溶于水中,再用酵母水和面,这样一来可以提高酵母的活性,二来可以提高揉面的效率。有一个判断面团含水量的方法,和面时先在面粉中徐徐倒入酵母水,用筷...
刺猬馒头
2018-09-13
刺猬馒头材料面粉100G速溶咖啡粉1汤匙白砂糖2茶匙酵母1G水55G刺猬馒头的做法1.所有材料混合揉成光滑均匀的面团2.一发后排气,分成三等分滚圆,醒5分钟3.取一个圆面团,把一端搓尖做刺猬头4.用剪刀在表面剪出一排排的刺。我...
豆渣馒头
2020-01-15
可以吃到香甜玉米粒的豆渣馒头周日早上在街边买了两个竹制小筐,回到家里用开水烫了两遍放在外边晾干,看着这两个朴素的小筐就开心。家里原来有两个装馒头的小筐,不过是仿竹的,实际是塑料的,所以每次蒸好馒头或烙好的饼我都...
蒸馒头的方法与技巧,如何发面蒸馒头
2019-07-08
馒头是面食中最长见到的,很多人喜欢用来做早点,但是在蒸馒头的时候,可能很多人还没有掌握技巧,下面本站小编就告诉大家一些发面蒸馒头的小知识。如何发面蒸馒头?蒸馒头的方法与技巧馒头是中国北方小麦生产地区人们的主要食...
梦见玉米、玉米地
2021-05-06
玉米是粗粮,也可以叫做玉蜀黍、包谷、苞米、棒子;粤语称为粟米,闽南语称作番麦,是一年生禾本科草本植物,也是全世界总产量最高的粮食作物,它上头有一把须,那些须拿来煲茶可以去病毒。梦到玉米说明自己的生活很滋润。梦见玉米...
玉米这样吃能减肥哦,玉米面发糕的做法
2021-02-18
玉米面发糕的做法主料准备好白面粉、玉米面、牛奶、酵母、砂糖、大枣或葡萄干,所有材料的份量按照自己所要吃的数量多少来分配。步骤1.牛奶微温,加入酵母中,静置3分钟,搅拌均匀。2.将酵母溶液加入玉米面中,混合均匀。玉米...
馒头和面包哪个更有营养,馒头和面包有什么区别
2019-07-08
很多朋友都在问馒头和面包到底哪个最有营养,下面我们先来说说馒头和面包是怎么做出来的,为什么能够膨松多孔,为什么有特殊的香味。馒头和面包有什么区别?馒头和面包哪个更有营养原来,馒头和面包里的孔洞,都是二氧化碳气体曾...
栗子葡萄干核桃仁酸奶黑米馒头
2019-12-02
又是一年赶考季,中考和高考的孩子们很辛苦,他们的爸爸妈妈也不容易,天天为了给自己的孩子吃什么、怎样吃而花费心思。蝶儿给考生推荐这款栗子葡萄干核桃仁黑米馒头,里面的馅料有核桃仁、栗子、葡萄干,核桃仁选用品质很好的...
豆渣玉米面窝窝头
2019-07-10
南方人很少吃玉米面,上次做玉米面发糕,还剩很多玉米面,不做烘焙的我,怎么打发掉呢?正好榨豆浆,剩下了黄豆豆渣,就让它俩搭配在一起吧,再来个开胃的香辣酸豆角,周末的营养早餐,就这么解决了。豆渣玉米面窝窝头食材:黄豆豆渣、玉米...
多吃五谷馒头可预防头发变白
2019-12-08
五谷杂粮粉经过发酵,可满足头发需要的多种B族维生素。具体为黑米面、黑芝麻粉、荞麦面、小米面共200克,普通面粉200克,酵母粉6克,温水210毫升。将杂粮粉和普通面粉混合,用温水将酵母粉化开后,倒入面粉中。将剩余的温水倒入...
馒头是传统面食之一,馒头怎么做
2023-11-28
主料 面粉450克 辅料 酵母适量糖适量水适量 馒头怎么做馒头的做法步骤1.古船面粉450克,糖一点,混合。2.30度左右的温水溶了4克左右的干酵母,静置5分钟3.将酵母水,一点点加入面粉中,揉面,揉至表面光滑。4.蒸锅里加入40度...
梦见买馒头
2021-06-11
梦见买馒头吃:仇人会发生内讧,自己却能从中获得好处。离异丧偶者梦见买馒头吃要出远门,吉。未婚男女梦见买馒头吃,则爱情运势:波折多。职员梦见买馒头吃预兆近期财运方面:脚踏实地做事,财运佳。...
馒头是传统面食之一,馒头怎么做
2021-07-20
主料 面粉450克 辅料 酵母适量糖适量水适量 馒头怎么做馒头的做法步骤1.古船面粉450克,糖一点,混合。2.30度左右的温水溶了4克左右的干酵母,静置5分钟3.将酵母水,一点点加入面粉中,揉面,揉至表面光滑。4.蒸锅里加入40度...
为啥蒸老面馒头不够松软如何做合适,老面馒头的做法和配方
2018-08-11
老面馒头的做法和配方是什么?为什么蒸老面馒头不够松软?老面馒头放碱比例多少合适?老面馒头不放碱可以吗?不放碱面的馒头要怎么做?怎么发馒头松软有好吃?接下来,大家就和小编一起来看看吧。老面馒头老面馒头,指的是以老...
螃蟹馒头
2020-02-02
南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微...
自制玉米牛奶面膜控油消炎
2020-03-27
所需要的材料有玉米粉2匙和牛奶450毫升。玉米粉是很好的美白、去污产品,它能够在嫩白肌肤的同时,达到去除角质、清除肌肤污垢的作用。能令肌肤进一步得到净化,平衡肌肤油脂,收缩毛孔,防止痘痘的产生。这款面膜适用于油性肌...
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