胡萝卜素的精选

在办公室工作的人，整天面对电脑，呆在封闭的空调房中，电脑辐射和空气的不流动给皮肤带来很大的伤害。所以，防辐射改善皮肤成为办公一族的一大难题，其中，食疗就是最好的方法，那么，可以防辐射的食物有哪些呢？吃什么食物可以防辐射...

胡萝卜是一种质脆味美的家常蔬菜。胡萝卜的营养价值很高，含有大量的植物纤维、胡萝卜素和维生素，具有益肝明目、利膈宽肠、健脾除疳、增强免疫力、降糖降脂的功能，是很好的健康保健食品。胡萝卜的营养价值-胡萝卜的功效...

苦菊属菊花的一种，又名苦菜、狗牙生菜，有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦，颜色碧绿，可炒食或凉拌，是清热去火的美食佳品。因其味感甘中略带苦，且有清热解暑之功效，受到广泛的好评。苦菊的营养价值1、苦菊中含蛋白...

现代人的生活饮食不规律，喜吃油腻东西，抽烟、喝酒、睡眠不足等等不健康的生活习惯，让肝脏受到伤害，在加上春节刚过，家人团圆，朋友相聚，不免要吃吃喝喝，一定程度的伤害到肝脏，所以保护肝脏成为我们首要任务，而在日常的饮食上，有些...

吃胡萝卜的科学方法是：将胡萝卜切成块加调味品和食油，或用肉（猪肉、牛肉、羊肉）炖食，尽量不要生吃胡萝卜。切成块，加调味品和食油，或用肉炖，β胡萝卜素保存率最高。胡萝卜生吃，β胡萝卜素的消化吸收率最低。有...

胡萝卜，俗称红萝卜，它所含的营养素很齐全，特别是胡萝卜素的含量，在蔬菜类中名列前茅。胡萝卜中营养最丰富的成分就是胡萝卜素，远比其他蔬菜多，是土豆的360倍，芹菜的36倍。胡萝卜素进入人体被吸收后，可转化成维生素A，经常食用对...

南瓜常见，好吃，营养不错，口感也很好，在医生专家的眼里，这对于中老年的保健是很好的食材，因为它对于中老年人的常见病有很好的保健预防的作用。特别是防癌和降血压，南瓜都能起到很好的作用。同样含有丰富的胡萝卜素。营养速查...

菠菜，又称菠棱、赤根菜、波斯草、鹦鹉菜，藜科菠菜属一年生或二年生草本。以叶片及嫩茎供食用，主根发达，肉质根红色，味甜可食。吃菠菜有什么好处？菠菜的功效与营养价值1、菠菜的营养价值菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富...

电脑族、电脑工作者经常对着电脑吃什么最好？据调查，常用电脑的人群中感到眼睛疲劳的占83%，肩酸腰痛的占63.9%，头痛和食欲不振的则占56.1%和54.4%，其他不良反应还包括自律神经失调、忧郁症、动脉硬化性精神病等等。经常用电...

青菜是十字花科芸薹属的叶用蔬菜，在一些地方，青菜也可泛指绿色蔬菜。云南人也将苦菜称为青菜。青菜的营养价值非常高，据分析每100克含水分94.5克，蛋白质1.3克脂肪0.3克，碳水化合物2.3克，粗纤维0.6克，灰分10克，胡萝卜素1.49毫...

有人喜欢吃胡萝卜，觉得脆脆的，很好吃。天热的时候，有人还喜欢把胡萝卜切成丝做冷菜，但是，营养师说，胡萝卜只有熟吃才营养好，而且要配给足量的油脂，烹调后熟吃。胡萝卜怎么吃最有营养？胡萝卜生吃还是炒熟吃好我们知道，胡萝卜具有...

人们在关注食品安全的同时，也格外关注有关食品营养的种种说法，特别是一些有慢性病的人、想减肥的人及一些老年人在选择节日食品时，难免或谨慎有余，与美味擦肩而过；或不顾一切，先满足了嘴巴再说。为此，总结选择出“餐桌上常见...

橙子的营养价值非常丰富，橙子含丰富的维生素C与胡萝卜素对美白皮肤作用非常大，尤其是女性朋友更加爱吃，但对于橙子的营养价值你又了解多少呢？有些人认为橙子吃多了会导致上火，那吃多了橙子真的会上火吗？与本站小编一起来看...

蔬菜是日常生活中必不可少的食物，如果不注意蔬菜的搭配很容易出现危险，今天本站小编向大家介绍了十种蔬菜的要命吃法，下面请大家跟着小编一起来了解一下蔬菜的相关知识吧！蔬菜错误搭配：蔬菜的十大最要命的错误吃法蔬菜的要...

类胡萝卜素是日常蔬菜中很经常见的一种对人体很有好处的营养元素。经常的食用含有类胡萝卜素的食物可以有效的补充我们身体的类胡萝卜素，对我们身体的健康很有益。类胡萝卜素只能在植物或者微生物上面合成，动物是不具备...

很多人吃芹菜时只吃茎而扔掉叶子，其实，从营养学上来说，芹菜叶比茎的营养要高出很多倍，还有抑制癌症的作用。芹菜的营养十分丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁等多种营养物质。其中，蛋白质含量比一般的...

胡萝卜是公认的保健佳品，但如果和酒遇到一起，则会产生毒素，引起肝脏的病变。胡萝卜的保健作用胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，在肠道中经酶的作用后可变成人体所需的维生素A，人体缺乏维生素A，易患干眼病、夜盲证，易引起皮肤干燥...

胡萝卜是我们日常生活中最常见的一种蔬菜，大多数人也都非常喜欢食用，但你知道平时我们在吃胡萝卜时有什么要注意的事项吗？胡萝卜怎么吃最有营养呢？今天小编就带大家一起来了解下胡萝卜的养生功效与食用禁忌有哪些？胡萝卜不...

桑葚中含有大量多种维生素、胡萝卜素及微量元素等，能有效扩充人体血容量，适宜于高血压、妇女病患者。桑葚还具有乌发名目等功效，食用价值高，下面本站就给大家介绍一下桑葚的做法。桑葚怎么吃？桑葚的做法大全桑葚果酱桑葚中...

胡萝卜在西方有很高的声誉，被视为菜中上品。荷兰人把它列为“国菜”之一。胡萝卜所含的营养素很全面。据测定，每百克含碳水化合物7.6克，蛋白质0.6克，脂肪0.3克，钙30毫克，铁0.6毫克，以及维生素Ｂ1、维生素Ｂ2、维生素Ｃ等，特别是胡萝...

饭后吃少量的木瓜，对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等都有一定的功效。水果排行榜木瓜，橘子，橙子，草莓，猕猴桃，芒果，苹果，杏，柿子。一向以美白、低热量著称的木瓜，首次荣登水果排行榜的榜首。木瓜中的木瓜蛋白酶有很好的美白作用...

不同食物之间具有营养互补性，搭配得好还能使保健功效成倍增加。美国《预防》杂志最新载文，刊出4对食物黄金搭档。食疗：绿茶柠檬抗癌4种饮食搭配让你健康长寿绿茶+柠檬：护心抗癌。绿茶中的抗氧化剂儿茶酚可降低心脏病、癌...

如果要满足维生素C的需求，则各种番茄都可以，关键是选新鲜、应季、风味浓的产品；如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分，则应当选颜色深红的，或是橙色的，而不是粉红色的或浅黄色的。红色浓重的，富含番茄红素，对预防癌症很...

小白菜含有丰富的营养素，其中胡萝卜素是大白菜的74倍，其维生素B1、B6、泛酸等具有缓解精神的功能，多吃有助于保持心情平静。那小白菜的营养价值和功效还有哪些呢，与本站小纺一起来看下吧。小白菜的营养价值-小白菜的功效...

红萝卜是中国东北地区的特产，每100克红萝卜中，约含蛋白质0.6克，脂肪0.3克，糖类7.6～8.3克，铁0.6毫克，维生素A原（胡萝卜素）1.35～17.25毫克，维生素B1含0.02～0.04毫克，维生素B2含0.04～0.05毫克，维生素C12毫克，热量150.7千焦，另含果胶、淀粉...