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筀笋的精选
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筀笋的精选
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筀笋的功效与作用
2020-07-23
【出处】汪颖《食物本草》【拼音名】GuìSǔn【来源】为禾本科植物筀竹的苗。【原形态】筀竹(《唐本草》),又名:桂竹(《本草图经》)。秆直立,高10~20米,直径3~8厘米,绿色,幼时被以白色蜡粉。箨鞘棕紫色,有淡紫黑色之斑点及斑...
筀笋的功效与作用及药用价值
2020-02-17
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竹笋的做法与技巧,竹笋怎么做好吃
2019-11-23
竹笋,是竹的幼芽,也称为笋。竹为多年生常绿草本植物,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国,类型众多,适应性强,分布极广。竹笋性味甘微寒,具有清热消痰、利隔爽胃、消渴益气等功效。竹笋还含大量纤维素,不仅能促进...
竹笋怎么做好吃,竹笋的营养价值
2021-06-26
竹笋的营养价值竹笋,是竹的幼芽,也称为笋。竹为多年生常绿草本植物,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国,类型众多,适应性强,分布极广。竹笋性味甘微寒,具有清热消痰、利膈爽胃、消渴益气等功效。竹笋还含大量纤...
吃春笋的好处,春笋的营养价值
2019-11-27
春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高,常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营...
芦笋的做法大全,芦笋怎么吃
2020-02-17
芦笋所含多种维生素和微量元素,还有丰富的叶酸,孕妇和宝宝可以适当食用。实际上,芦笋除了含有很高的营养价值之外,不管是其本身还是搭配其他食材,皆是美味的菜品,下面本站小编就给大家介绍一下芦笋的做法大全。芦笋怎么吃?芦...
莴笋的功效与作用,莴笋的营养价值
2019-07-06
莴笋营养价值非常高,含有丰富的胡萝卜素、维生素以及多种矿物质元素。每天吃200克的莴笋叶,即可满足胡萝卜素的需要。那莴笋的营养价值和功效还有哪些呢?与本站小编一起来了解一下吧。莴笋的营养价值-莴笋的功效与作用莴...
春笋的做法,春笋怎么做好吃
2020-07-19
春笋的食法很多,素有“荤素百搭”的盛誉,它一经与各种肉类烹饪,就显得更加鲜美,炒、烧、煮、煨、炖等皆可。据食家介绍,即使是一支大的竹笋,因其各个部位鲜嫩程度不同,可分档食用,各具特色。如嫩头可用来炒食;中部可切成笋片,炒...
吃冬笋有什么好处,冬笋的营养价值
2019-09-17
冬笋是一道人们十分喜欢吃的菜肴,其笋质幼嫩,营养价值非常高,并具有医药功能。冬笋含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素,能促进肠道蠕动,既有助于消化,有能预防便秘和结肠癌的发生。冬...
苦笋怎么做好吃,苦笋的功效与作用
2019-02-02
苦笋又名甘笋、凉笋,野生于崇山峻岭之中,其呈苦味的糖甙有刺激巨噬细胞生成的作用,该细胞有防癌解毒的功效;苦笋含丰富的纤维素,能促进肠蠕动,从而缩短胆固醇、脂肪等物质在体内的停留时间,故有减肥和预防便秘、结肠癌等功效...
竹笋的食疗作用,竹笋的营养价值
2019-07-19
竹笋,在我国自古被当作“菜中珍品”,在营养上,过去有不少人认为,竹笋味道虽然鲜美,但是没有什么营养,有的甚至认为“吃一餐笋要刮三天油”。这种认识是不准确的。竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡...
推荐竹笋的几种食疗方,佳肴菜品竹笋
2020-02-02
竹笋是我们常见的一到佳肴菜品,而且深受大家的偏爱。除了是美味佳肴外,它也具有食疗作用。竹笋味甘、性微寒,归胃、肺经。具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清热益气、利膈爽胃、利尿通便、解毒透疹、养肝明...
莴笋这样吃清热去火,凉拌莴笋丝的做法
2020-12-26
凉拌莴笋丝的做法很简单,我们可以在家里制作。下面小编就介绍几种做法给大家吧。做法一材料莴笋1根、姜1块、蒜1颗、葱2根、白糖3克、醋4克、辣椒油1茶匙、花椒10颗、花生油10克。做法1、准备食材莴笋、葱、花椒粒、姜...
吃莴笋的好处,莴笋的营养价值
2019-09-24
常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌,增进胆汁的分泌。莴笋中的钾是钠的27倍,有利于促进排尿,维持水平衡,对高血压和心脏病患者有很大的裨益。莴笋中所含的氟元素,可参与牙釉质和牙本质的形成,参与骨骼的生长。莴笋中的含碘量...
冬笋和春笋的区别及辨别
2021-01-24
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芦笋的食用功效,芦笋的营养价值
2020-03-24
芦笋有鲜美芳香的风味,膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化。在西方,芦笋被誉为“十大名菜之一”,是一种高档而名贵的蔬菜。芦笋的营养价值-芦笋的食用功效芦笋的营养价值现代营养学分析,芦笋蛋白质组成具有人体所必需的...
竹笋的挑选方法,如何挑选新鲜竹笋
2019-11-24
竹笋是竹尚未纤维化的嫩芽和茎,其味清淡,质脆嫩,是家常菜肴的上好原料。不是所有的竹笋都具有食用价值,只有组织细嫩,无不良风味的才可食用。能生产竹笋的主要有毛竹、刚竹、旱竹、哺鸡竹、淡竹、刺竹、麻竹和绿竹等。在一...
葱油莴笋丝
2019-07-08
葱油莴笋丝是我家常吃的一道菜,味道很是鲜美。做法也是超简单的,下面我们一起来学学它的做法吧葱油莴笋丝原料:莴笋500克,素油20克,葱花5克,精盐半汤匙,白糖15汤匙,味精少量。葱油莴笋丝的做法1、将莴笋去皮,洗净,切丝,放入盘...
莴笋的做法大全,莴笋怎么做好吃
2020-02-02
莴笋色泽鲜绿,看起来让人甚有胃口,它更是含有多种维生素矿物质,具有调节神经系统功能的作用,其中还含有丰富的铁元素,对有缺铁性贫血病人十分有利。下面本站小编就给大家介绍一下莴笋的做法大全。莴笋怎么做好吃?莴笋的做法...
吃竹笋的禁忌,吃竹笋有什么坏处
2020-07-07
吃竹笋的禁忌吃竹笋有什么坏处中医认为,竹笋具有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效,非常适合肺热、咳嗽、胃热者食用,改善身体不适症状。现代医学证实,竹笋具有高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素等特点,适量吃可...
小炒笋丝
2018-09-15
准备食材:笋,猪肉,盐,油,生抽,辣椒,生粉。1、猪肉先洗干净,切小块。放盐,油,生抽,腌制10分钟。笋丝也洗干净。热锅放油,(笋比较吸油,我放了猪油),把猪肉先倒下去煸炒一小会,至变色。2、把笋丝放入锅中,上面淋上酱汁,酱汁用盐,油,生抽,生粉...
干笋的泡发方法,干笋怎么泡发
2020-06-24
笋干是健康食品,自古被视为菜中珍品。一般是选用特级鲜笋加工而成。笋干质嫩、味美,营养价值极为丰富。富含蛋白质维生素和膳食纤维,尤其含有人体必须的氨基酸等元素,低脂低糖,高纤维,增食欲减肥胖,是理想的佐餐佳品。干笋怎...
莴笋适合哪些人食用,莴笋的营养价值
2021-07-05
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芦笋的食用禁忌,如何挑选芦笋
2019-12-01
芦笋是一种高档而名贵的蔬菜,在西方被誉为“十大名菜之一”。它之所以能畅销不衰,与它的营养价值高、保健用途广是分不开的。即便如此,但是关于吃芦笋的一些注意事项也需要了解哦,那么,吃芦笋究竟有哪些注意事项呢。如何挑...
吃莴笋的食用禁忌,如何挑选莴笋
2019-08-29
适当的吃莴笋不仅能补充身体所需的维生素、钙、铁以及多种微量元素,还可以润肠通便、增强体质的作用。但是吃莴笋也有一些注意事项需要了解哦,让与本站小编一起来看看吃莴笋有哪些食用禁忌吧。如何挑选莴笋?吃莴笋的食用...
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