营养素种类的精选

营养素是维持正常生命活动所必需摄入生物体的食物成分。现代营养学对于营养素的研究，主要是针对人类和禽畜的营养素需要。营养素分蛋白质、脂质、碳水化合物（糖类）、维生素和矿物质（无机盐）、水、纤维素7大类。营养学即是...

我们都知道头发应该摄取营养，但却很少有人知道，均衡的营养才是美发的根本。秀发的外观虽然是没有生命的角质化蛋白质，但它之所以会不断地生长，是因为秀发上的毛乳头吸收血液中的营养供给发根的缘故。人体饮食一旦出了问题...

抗生素的种类对生命过程中细菌、真菌和其他微生物产生不同的抗病毒药物或其他活性物质的。自1943年以来，青霉素应用于临床，现抗生素的种类已达几千种。在临床上常用的亦有几百种。其主要是从微生物的培养液中提取的或者...

六种抗癌的营养素维生素b2有研究发现维生素b2是食管癌的天敌，如果长时间缺少维生素b2就会导致亚硝铵的代谢改变，让食管的上皮增生，导致食管癌的发生，引起口臭，失眠和手心脚心有发热感觉，维生素b2食物有哪些？动物肝和心，鸡肉，牛...

想要瘦身减肥的你，一定要充分了解下面这些营养素的底细，均衡地摄取正确的营养素，以免身体没有瘦下来，体质却被搞垮了。①维生素C维生素C可以维持良好的新陈代谢，并生成一种叫做骨胶原的物质以强化我们的骨骼，而骨胶原也能发...

古人常用秋水明眸，灿若星辰、顾盼生辉、剪水秋瞳、明眸善睐......美好的词汇来形容美人的眼睛，可见一双黑白分明，水汪汪的眼睛对女人来说有多重要。随着年龄的增长和保养的不善，曾经的明眸渐渐地失去了光彩，要怎样才能重新...

在我们的日常生活中，卷心菜是在普通不过的一种蔬菜，但是别看其普通，卷心菜的营养价值是非常高的，富含维生素C、维生素B6、叶酸和钾等营养元素，而且还有很高的药用价值。今天小编就向大家介绍卷心菜的营养价值，赶紧来看看吧!...

豆类的品种很多，主要有大豆、蚕豆、绿豆、豌豆、赤豆等。根据豆类折营养素种类和数量可将它们分为两大类。一类为大豆为代表的高蛋白质、高脂肪豆类。另一种豆类则以碳水化合物含量高为特征，如绿豆、赤豆。烹饪时通常用...

①蛋白质蛋白质是一切生命的物质基础，是人体细胞的重要组成部分，是人体组织更新和修补的主要原料。蛋白质可以维持人体正常的新陈代谢和各类物质在体内的输送，维持人体内的渗透压的平衡及体液平衡，提供生命活动的能量。总...

维生素A：亦称美容维生素，可以使人的皮肤柔润、眼睛明亮，并减少皮脂溢出而使皮肤有弹性。饮食中如缺少维生素A，皮肤表现为粗糙、无光泽、易松弛老化。预防的办法是多吃胡萝卜、西红柿、橘子、菠菜、芹菜、大蒜、柠檬、土豆...

维生素B2可以保护肌肤钻膜，促进肌肤生长，并能提高肌肤细胞的新陈代谢，降低紫外线照射的敏感度，避免因黑色素的激增而引起的黑斑、雀斑。为帮助营养素正常代谢，摄取维生素B2时，建议同时摄取维生素B6及维生素C。另外要注意，若...

豆类的营养价值非常高，我国传统饮食讲究“五谷宜为养，失豆则不良”，意思是说五谷是有营养的，但没有豆子就会失去平衡。现代营养学也证明，每天坚持食用豆类食品，只要两周的时间，人体就可以减少脂肪含量，增加免疫力，降低患病的几...

带鱼是一种海鱼，具有祛脂降压，补血益气，提高免疫力，治疗头痛头晕，养颜护肤，抑癌抗瘤等功效。这里小编给大家介绍一下带鱼的营养价值。带鱼体长扁侧呈带状，头窄长，口大、且尖，牙锋利，眼大位高，尾部细鞭状。体表银灰度色，无鳞，但表面...

鹅蛋甘温，可补中益气；故可在寒冷的节气里日常饮食中多食用一些，以补益身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。有人怀疑鹅蛋的营养价值不如鸡蛋，这不是事实。我们来比较一下：鸡蛋的营养成分（包括部分废物在内的比例）：水分占65.5%，蛋白...

人的身体健康与美容离不开营养素，营养素应该怎么吃却是个问题。营养素不能过量摄入，过量摄入营养素不但不能起到健美的效果，还会有反作用，甚至中毐;但营养素又不能少吃或者不吃，缺少营养素，人体容易患疾病，同时也可能引各种...

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过量吃肉是不好，可从营养学上来讲，放弃肉食也并非养生之道，饮食平衡才是我们提倡的。肉一般分为三类，畜类、禽类和水产。猪、牛、羊等为畜类，鸡、鸭、鹅等为禽类，鱼、虾、贝等为水产。三类肉口味营养不同，适宜的人群也各异。...

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芝麻的营养价值芝麻的营养价值1、含大量脂肪油，其中主要为油酸、亚油酸、棕榈酸、花生酸等的甘油脂;又含甾醇、芝麻素、芝麻酚、维生素E、叶酸、烟酸、蔗糖、卵磷脂、蛋白质和多量的钙。特别是它的“亚麻仁油酸”成份，...

瘦身我们怎么可以没有美食的帮助呢?选择一种美味的瘦身食谱，帮助自己瘦身不是很好吗?下面就让小编给你介绍几款健康的“素食”减肥食谱，以素食材料为基础，加入少许肉食，让你既能体验素食生活，清除体内垃圾，同时又能达到减肥...

核桃的营养价值核桃的营养价值1、核桃含有丰富的不饱脂肪酸，经常食用核桃，不但不会升高血糖，还能减少肠道对胆固醇的吸收，适合高血脂、高血压、冠心病病人食用，核桃含有大量的脂肪，能润肠，治疗大便秘结，可使消瘦的人增重。2、...

1、置留型护发素：毛巾擦干头发时，将这种润丝精用于头发上；这种产品仅有防止热伤害功用，可以在每根发丝上形成薄膜，使头发直径稍增，可以增加头发的光泽，让头发更易于打理。适用于防止头发干燥、受损，使头发易于梳理及造型，特别...

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维生素A◆与肌肤健庚亲密接触维生素A参与促进皮肤新细胞的生成，能帮助皮肤保持弹性，对眼睛及头发的健康也有重要作用。皮肤或头皮干涩都是缺乏维生素A的表现。◆最佳蔬果来源所有红色、橙色的水果和蔬菜都富含维生素A，特...

蔬菜是人们日常饮食中必不可少的组成部分。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质。据国际粮农组织1990年统计，人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%来自蔬菜。此外，蔬菜中还有多种多样的植物化学物质，是人们公认的...