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茄花的精选
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茄花的精选
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茄花的功效与作用及药用价值
2019-10-18
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茄子汆面
2020-05-25
我家是北方人,特别爱吃面,每天都要吃上一顿面条,所以吃面的浇头也是多样化。尤其喜欢吃菜卤面,既爽口又能补充维生素。茄子汆儿面是老北京面的一种吃法,茄子要选用圆茄子才正宗。尤其是夏季,吃上一碗茄子汆儿面,再配上一瓣大...
只要换个切法就可以,把家常茄子做出全新花样
2019-02-03
茄子含磷、钙、钾等微量元素和丰富的维生素。尤其是紫色的茄子中营养素含量更高。小炒茄子材料:茄子500克,葱30克,红辣椒10克,姜、蒜各20克。调料:高汤50毫升,老抽2大匙,白砂糖、醋、水淀粉各1大匙,盐少许。做法①将茄子洗净,...
茄子祛斑美白3招,茄子可以美白吗
2020-07-19
茄子可以美白吗?茄子中除了含有褪黑激素,还含有维生素A、维生素B1、维生素C等多种营养成分。用茄子美白祛斑这是我国民间的一个方法,省钱无副作用效果佳!1、茄子美白祛斑方法一原料:茄子1根,纯净水30ml制作方法:1、茄子切块...
茄子里加了它茄子不油腻还好吃,茄子的做法大全家常
2018-09-16
虽然说现在是冬天了,但是蔬菜的种类一点儿也不少,而在这些菜里对于北方来说,比较偏爱的就是土豆、豆角、茄子一类的。这一类食材是怎么吃都吃不腻的,尤其是茄子。但是说到茄子,很多人的第一印象就是茄子它比较吸油,可能吃进...
风茄花的功效与作用
2019-05-26
风茄花为茄科植物白曼陀罗、毛曼陀罗的花。主治哮喘,惊痫,风湿痹痛,脚气,疮疡疼痛。并作外科手术麻醉剂。一、功能主治定喘,祛风,麻醉止痛。治哮喘,惊痫,风湿痹痛,脚气,疮疡疼痛。并作外科手术麻醉剂。①《纲目》:诸风及寒湿脚气...
加点花椒叶味道更浓郁,藤椒土豆番茄烧牛腩
2020-09-18
◎右耳番茄大量上市的时候,也是藤椒成熟的季节。藤椒,又叫青花椒,是花椒的一个品种。藤椒表面含有丰富的叶绿素,从树上摘下来,原本绿得发亮,但如果不适当处理,会迅速褪绿褐变。保存藤椒的心得是,把它泡在制冰模具里,再放进冰箱...
油淋茄子必学菜肴,茄子煮法
2024-02-10
食物原料茄子两条,蒜头四粒,油适量,盐适量,酱油适量,鱼露适量茄子煮法油淋茄子制作方法1、茄子去皮,中间切断后切细长条,用水泡着,以免发黑。2、锅里加水没过茄子,开大火烧开,转中火扣上盖子焖煮,约摸七八分钟后,直到茄子变软。3...
怎么用番茄酱做菜,番茄酱的用法
2020-08-20
...
生吃番茄好还是熟吃番茄好
2019-11-28
生吃番茄好还是熟吃番茄好?番茄的美味不必多说,今天我们要说说番茄的食用方法,在夏季我们通常都是生吃番茄,一道糖拌西红柿可是夏季降暑的好东西,冬季气温低的时候,我们会加热食用,那生吃番茄好还是熟吃番茄好?西红柿是生吃...
吃茄子越老越安全,茄子含茄碱
2019-04-30
茄子,江浙人称为六蔬,广东人称为矮瓜,是茄科茄属一年生草本植物,热带为多年生。其结出的果实可食用,颜色多为紫色或紫黑色,也有淡绿色或白色品种,形状上也有圆形,椭圆,梨形等各种。茄子是一种典型的蔬菜,根据品种的不同,用法多样...
油淋茄子必学菜肴,茄子煮法
2021-05-17
食物原料茄子两条,蒜头四粒,油适量,盐适量,酱油适量,鱼露适量茄子煮法油淋茄子制作方法1、茄子去皮,中间切断后切细长条,用水泡着,以免发黑。2、锅里加水没过茄子,开大火烧开,转中火扣上盖子焖煮,约摸七八分钟后,直到茄子变软。3...
拌茄泥
2019-07-11
茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老的功能,而且还有清热解毒的作用。拌茄泥是一道家常菜肴,烹饪中不用过油,配上浓郁的蒜香,非常健康,下面小编就和大家分享家常拌茄泥的做法。拌茄泥原料:茄子500克,蒜茸10克,芝麻酱8克,精盐2克...
黄瓜拌茄子
2020-01-30
这个小冷菜就是这几日糊弄出来的,用来配馒头,挺清爽开胃呢!如果你也不想做饭、吃放,可以试试这个,当然了,为了营养更加全面,还可以在里面放个煮鸡蛋、火腿丁啥的。黄瓜拌茄子原料:黄瓜、茄子、青椒、香菜调料:生抽、老干妈辣酱...
吃茄子的饮食禁忌,茄子的吃法
2019-04-29
茄子美味营养,可它和谁搭帮能更好地发挥食疗作用?又有怎样的饮食禁忌呢?茄子是老百姓居家饭桌上的可口佳肴,做法也有很多种,为了让茄子更加美味会搭配一些别的食材,但是,茄子搭配也有禁忌,一起了解清楚才能吃的健康。茄子的饮...
茄子的挑选方法,如何挑选新鲜茄子
2019-04-29
茄子是餐桌上十分常见的家常蔬菜。茄子所含有丰富的维生素E和维生素P,是其他蔬菜所不能比的,有很好的美容、抗衰老功效。嫩茄子的口感较好,老茄子则很差,那么,如何挑选到新鲜茄子呢?茄子的挑选方法外表:一般果形均匀、周正,老...
茄根的功效
2019-12-26
茄根的功效:茄根又名茄母,治久痢便血,脚气,齿痛,冻疮。根的提取物有某些抗菌作用。为茄科植物茄的根和茎。1、《纲目》:散血消肿,治血淋,下血,血痢,阴挺,齿匿,口蕈。2、《医林纂要》:散热消肿,治风痹。3、《滇南本草》:行肝气,洗皮肤...
美味的茄子都在这了,茄子做法大全
2019-03-20
茄子可以说是又美味又有营养价值的蔬菜了,而且茄子的做法也是非常的多,不同的茄子做法给人带来的口感也是不一样的。这里有一份茄子做法大全,美味的茄子都在这了。擂茄子相信不少人跟小编一样,可能是第一次听说过有这种茄...
茄汁牛肉面
2020-01-31
牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;一周吃一次牛肉即可,不可食之太多,另外,牛脂肪更...
黄茄花的功效作用
2020-11-13
黄茄花(《四川常用中草药》)【异名】野棉花。【来源】为锦葵科植物格纹叶木槿的花。【植物形态】格纹叶木槛多年生直立草本,高30~70厘米,全株密被黄色刚毛及星状毛。根肥厚,纺锤形。单叶互生;阔卵形至阔心脏形,茎上部叶有时呈...
凉拌茄条
2019-07-15
茄子的做法我已经开发出十几种,自然有那么一些抄袭之作,幸之这方面还没有保护知识产权一说,我的抄袭之作也能在各种餐桌上发表,有些人读来,评价颇高。原来是我虽抄袭,却也改良,我在饮食上完全是一个改良主义者。比如很多人用...
茄子的营养价值,吃茄子的好处
2019-04-29
茄子的营养,也较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。每100克含有蛋白质2.3克,脂肪0.1克,碳水化合物3.1克,钙22毫克,磷31毫克,铁0.4毫克,胡萝卜素0.04毫克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.04毫克,...
茄子的功效与作用,茄子的营养价值
2019-04-29
茄子,江浙人称为六蔬,广东人称为矮瓜,是茄科茄属一年生草本植物,热带为多年生。其结出的果实可食用,颜色多为紫色或紫黑色,也有淡绿色或白色品种,形状上也有圆形,椭圆,梨形等各种。茄子的营养价值-茄子的功效与作用茄子的营养...
田园拌茄子
2020-01-30
盛夏来临,就想吃清淡滋味,每每这时就会想起妈妈做的手撕茄子。小时在农场住时,家里是平房,前后都有院子,爸爸每年都会在院子里种菜,茄子、辣椒、豆角、西红柿、香菜、生菜、小葱,每到盛夏就可以吃到自家种的蔬菜,做饭前去地里...
番茄酱的用法有哪些,如何做番茄酱
2021-02-20
番茄酱是鲜番茄的酱状浓缩制品。呈鲜红色酱体,具番茄的特有风味,是一种富有特色的调味品,一般不直接入口。番茄酱由成熟红番茄经破碎、打浆、去除皮和籽等粗硬物质后,经浓缩、装罐、杀菌而成。番茄酱常用作鱼、肉等食物的...
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