麻醋藕片
麻醋藕片
材料:蓮藕2節
調料:白芝麻8克,白醋半碗,果糖6克,鹽適量
麻醋藕片的做法
1、蓮藕削皮、洗淨、切薄片,浸於薄鹽水中。
2、將藕片入沸水焯燙,並滴進幾滴醋同煮,燙熟後撈起,用冷水沖涼,瀝乾。
3、加醋、果糖拌勻,撒上白芝麻即成。
關鍵詞:藕片
麻醋藕片
材料:蓮藕2節
調料:白芝麻8克,白醋半碗,果糖6克,鹽適量
麻醋藕片的做法
1、蓮藕削皮、洗淨、切薄片,浸於薄鹽水中。
2、將藕片入沸水焯燙,並滴進幾滴醋同煮,燙熟後撈起,用冷水沖涼,瀝乾。
3、加醋、果糖拌勻,撒上白芝麻即成。
關鍵詞:藕片