烤箱初學者必備食譜，家庭做麪包的簡單做法大全

現在在家裏烘培已經成爲了一種潮流，越來越多的女性會在家裏購買麪包機或烤箱，在悠閒的時光中做出一款完美的麪包，健康又實惠。家庭做麪包一般製作一兩個，選擇最簡單的方法就可以完工，烤箱初學者一定要知道這幾種做法。

家庭做麪包的做法

一、香腸麪包

古早味的香腸麪包帶有童年的味道，香腸的香味進入到麪包中，Q彈的肉質包裹在柔軟的麪包中，咬下一口幸福來的就是怎麼容易。

將高筋麪粉、水、酵母混合，放入雞蛋和奶粉增加香軟的味道。揉成麪糰後發酵二十分鐘，揉成長條麪糰二次發酵，在中間放入半根香腸對摺，擠上美乃滋。放入烤箱十五分鐘就完成了。

二、拉絲酸奶麪包

可以拉絲的麪包口感細膩，有淡淡的酸奶味道，沒有白糖更健康。餐包可以直接吃或者塞入配料都很美味。

將麪粉、酵母、鹽、蜂蜜、酸奶一次性放入盆裏一直揉，直到可以拉出手套膜的樣子，揉成一個個小麪糰放到烤盤中，膨脹的麪糰四邊會黏連在一起，吃的時候分開就可以了。

三、土豆麪包

帶有土豆味道的麪包更加香甜，口感上厚重和一般麪包也有所不同。在表面撒上一層奶酪粉，做早餐口感十足。

將土豆煮熟去皮打成泥狀，和麪粉、酵母混合在一起料理機攪拌十分鐘。麪糰取出分成手掌大小團發酵。二十分鐘後中間剪出花口，放入烤箱加熱二十分鐘就可以了。

這三款家庭適合做的麪包都是小個的，適合一次性吃不完儲存。麪包帶有嚼勁，而且能夠帶來能量，是很多女生喜歡的美食。學會自己在家做，口感豐富又健康衛生，和家人一起分享這一種美味吧。