最正宗的做法，省時省力健康少油太美味，紅燒肉的做法

說到紅燒肉，不管是大人還是小孩兒都喜歡吃。本來肉就是大家都很喜歡吃的，那麼做成了紅燒肉，當然是十分的美味，可以燉土豆，也可以只做紅燒肉來吃，吃起來一點也不膩人。

如果不喜歡自己調醬汁的話，可以選擇調料包，比如照燒醬，紅燒醬等等，這樣就可以在醬料中加入一些水，將它做成醬汁，用來烤雞翅或者是做成五花肉都非常的美味，那麼今天就用這種辦法來做出紅燒肉，省時省力，而且健康又少油。

主要是用烤的方式，這樣就可以將多餘的油脂給它過濾出來，所以做出來的紅燒肉是非常的健康特別的適合當做家常菜，對孩子和家人來說，不會增加腸胃的負擔，健康也是有好處的，那麼接下來就學習一下紅燒肉的做法吧。

紅燒肉

步驟：

1、首先將五花肉切成大小一致的長方形，不用去皮。

2、然後將肉放在碗中，加入照燒醬進去，可以根據自己的喜好多放一些醬料，這樣肉質會更加入味一些。接着加入少量的涼水，然後用勺子將調料和五花肉充分融合在一起，讓每一塊肉都包裹到調料，然後醃製一個小時左右。

3、最後將五花肉放在空氣炸鍋中，此時可以根據自己家的炸鍋設定溫度和時間，大概爲200度和20分鐘。

4、然後就每隔十分鐘翻一次面兒，讓它上色均勻就可以了。

這樣做好的五花肉會有明顯的縮小的痕跡，但是卻減少了很多的油脂量，吃起來是肥而不膩的，而且肉質是嫩而不柴，非常的好吃。