寶寶補鋅吃什麼好，補鋅的食物有哪些

一、補鋅的食物有哪些

1、吃什麼補鋅——補鋅“聖品”牡蠣

天然食物中，牡蠣的含鋅量最高，每100克牡礪含鋅100毫克，因此食用牡礪可以起到補鋅的作用。而且牡蠣肉味道鮮美，營養全面，還有潤肌膚、美容顏、降血壓和滋陰養血、健身壯體等多種作用，所以牡蠣被視爲健美強身的食品。但需要注意的是牡蠣含有高膽固醇，不宜天天食用。

2、吃什麼補鋅——蘋果

蘋果一直就有“益智果”與“記憶果”的美名。蘋果除了富含鋅這種微量元素之外，它還富含脂質、糖類、多種維生素等營養成分，尤其是細纖維含量高。如果孕婦多吃蘋果，能夠補充身體所需的鋅，而且有利於胎兒大腦皮層邊緣部海馬區的發育，有助於胎兒後天的記憶力。

3、補鋅也要有限度

當然，動物肝臟、瘦肉、粗糧、乾果以及豆類都含有較豐富的鋅，在平時的時候可以適當地進行飲食搭配，以便在補鋅的同時也能做到營養的均衡。不過，鋅雖然在身體健康方面起着很重要的作用，但每天對鋅的攝取量是有限度地哦，不應超過50毫克，以免導致血液中膽固醇濃度的升高。

二、寶寶補鋅吃什麼好

1.堅持母乳餵養

母乳的營養極高，溫度適宜，且嬰兒對母乳的吸收量也很高，而鋅的吸收量更是高達42%。所以母乳餵養對鋅元素補充十分有利。

2.補充富含鋅的食物

據調查，動物性食物含鋅量遠高於植物性食物，且鋅的吸收率也高。其中，牡蠣、鯡魚鋅含量最高。建議家長多給孩子吃瘦肉、豬肝、魚等動物性食物，這類食物鋅含量高。如果寶寶採用人工餵養，從出生後4個月起，家長應特別注意添加富含鋅元素較多的輔食，幫助寶寶吸收鋅元素，如：瘦肉末、蛋黃、魚泥、核桃仁粉等。

3.飲食搭配均衡

鍛鍊寶寶養成不挑食的好習慣，同時注意蔬菜、水果營養的均衡，不挑食、不偏食，

這樣寶寶纔不容易缺鋅。

三、補鋅食譜大全

被人們冠以“生命之花”、“智力之源”、“婚姻和諧素”美稱的鋅元素，其重要性已經被越來越多的媒體報道，也被消費者廣泛的瞭解，接納，在備孕人羣、嬰幼兒及兒童市場中廣受歡迎，同時，各類補鋅保健品也進入了人們的視線，在介紹這些保健食品之前，我們先介紹幾樣補鋅的食譜。

補鋅食譜推薦：

1、奶酪蛋餃

【材料】食用油、雞蛋1個、奶酪片1片。

【製法】

(1)將雞蛋打散，放少許鹽備用。

(2)取一個平底鍋，放入少許油(油少到不能有流動感)，並加熱。

(3)在鍋內倒入蛋液，轉動鍋子，使其成爲一個圓形，趁蛋液麪尚未完全熟透時，放入奶酪片，並馬上將蛋餅對摺成蛋餃形狀。

(4)將蛋餃翻一面，即可出鍋。

2、豬肝粥

【材料】大米l00克，豬肝l50克，水600克，花生油300克(約耗30克)，鹽7克，味精l.5克，料酒、澱粉、蔥花、薑末各適量。

【製法】

(1)大米揀去雜物，淘洗乾淨;豬肝洗淨，切成約0.3釐米厚的長方薄片，裝入碗內，加澱粉、蔥花、薑末、料酒和少許鹽，抓拌均勻，醃上漿。

(2)鍋置火上，放油燒至五六成熱，分散投入豬肝片，用筷子滑散，約1分鐘，至豬肝半熟，撈出控油;

(3)另用一鍋上火，放水燒開，倒入大米，再燒開後改用小火熬煮約30分鐘，至米漲開時放入豬肝片，繼續用小火煮10～20分鐘，至米粒全部開花，肝片酥熟，湯汁變稠，加味精和餘下的鹽，調好口味即可。

3、貝水晶雞

【材料】雞脯500克。乾貝75克，雞蛋白3個，黃酒、鹽、菱粉各適量。

【製法】

(1)將雞脯開花刀，再切成方塊，先用鹽抓一抓，再用打散調勻的蛋白抓一抓;

(2)然後，將雞塊一塊塊地放入開水鍋內氽一氽，使雞塊稍微結實一些;再將雞塊放人大碗，加清水、乾貝、酒、鹽、上籠蒸熟，約50分鐘即可。

儘管我們推薦了補鋅食譜，但我們還是不建議缺鋅人羣利用食物補充鋅，在中國，高溫的烹製過程會導致菜品中很多營養物質流失，特別是鋅的流失很大。我們建議缺鋅人士可以利用補鋅劑，第四代蛋白鋅——凱貝爾鋅硒寶，是您身邊的補鋅專家，蛋白鋅、蛋白硒同時補充，可以提高服用者的免疫力和抵抗力。

四、補鋅注意事項有哪些

1.藥物補鋅需慎重

使用藥物進行補鋅，一定要在專業醫生的指導下進行。不可盲目服用補鋅劑，切記遵醫囑。一般情況，補鋅類藥品不可連續服用2~4個月，即使遵醫囑服藥，也應及時複查，合理安排服藥、停藥時間。

2.警惕過量補鋅

鋅屬於人體中的微量元素，補鋅一定要適度。凡事過猶不及，攝入過量鋅元素，百害而無一例，嚴重者甚至引起鋅中毒。出現噁心、腹瀉、嘔吐等不適症狀，甚至引發貧血、心腦血管疾病等。另外，過量補鋅會干擾其他營養的正常吸收，反而適得其反。詳細說來，寶寶不缺鋅卻持續補鋅，容易引起代謝紊亂，而體內有過量鋅元素難以排出體外，可能抑制人體對鐵、銅、鈣等其餘營養素的吸收，引發其他疾病。正確的做法是，應該將鋅元素控制在合理範圍內，適度調整。

3.鈣鋅不能同補

鈣鋅不能同補的原因在於：鈣元素會與鋅爭奪運輸載體。若一定要同時補充，兩者之間也應當有一定的時間差，最少爲30分鐘，這樣纔不會因爲載體不足而造成吸收不合理。

五、孕婦吃什麼補鋅

【中醫提示】

對於大多數孕婦來說，補鋅的最好途徑是飲食。孕婦在補鋅時要經過科學的檢查和診斷，在確定需要補時則補，並且應該在醫生的指導下進行。

【食物選擇】

孕婦可多食用含鋅較多的食物，如海產品、動物的肝臟和胰臟、魚類、奶類、蛋類、麩皮等，零食如核桃、瓜子等。

六、補鋅的功效與作用

1、促進人體的生長髮育

處於生長髮育期的兒童、青少年如果缺鋅，會導致發育不良，腸道菌羣失衡。缺乏嚴重時，將會導致"侏儒症"和智力發育不良。

2、維持人體正常食慾

缺鋅會導致味覺下降，出現厭食、偏食甚至異食、腸道菌羣失衡。

3、增強人體免疫力

鋅元素是免疫器官胸腺發育的營養素，只有鋅量充足纔能有效保證胸腺發育，正常分化T淋巴細胞，促進細胞免疫功能。

4、促進傷口和創傷的癒合

補鋅劑最早被應用於臨牀就是用來治療面板病。

5、影響維生素A的代謝和正常視覺

鋅在臨牀上表現爲對眼睛有益，就是因爲鋅有促進維生素A吸收的作用。維生素A的吸收離不開鋅。維生素A平時儲存在肝臟中，當人體需要時，將維生素A輸送到血液中，這個過程是靠鋅來完成“動員”工作的。

6、維持男性正常的生精功能

鋅元素大量存在於男性睾丸中，參與精子的整個生成、成熟和獲能的過程。男性一旦缺鋅，就會導致精子數量減少、活力下降、精液液化不良，最終導致男性不育。缺鋅還會導致青少年沒有第二性徵出現、不能正常生殖發育。