薰魚的做法的精選

食材用料青魚相剋食物蔥相剋食物姜相剋食物料酒老抽糖相剋食物葵花籽油薰魚的做法薰魚的做法1.青魚切成厚片，表面撒上細鹽醃製一晚2.燒熱油鍋，放入青魚片3.中小火煎至一面底面金黃後翻面4.分次煎好後，鍋底留少許油5.放入...

酸菜魚是一種酸性味道的菜餚，是很多人的喜歡，魚肉吃起來酸酸的感覺是多麼着清爽啊，但是很多人已經習慣吃外面的酸菜魚味道了，自己做的味道並沒有那麼着理想，不知道是技術問題還是哪一步沒有做到，那麼酸菜魚該怎麼做纔好吃呢...

甲魚不僅是餐桌上的美味佳餚，而且是一種用途很廣的滋補藥品和中藥材料。那麼甲魚怎麼做好吃，怎麼吃最滋補呢？砂鍋燉甲魚的做法材料：甲魚800克，母雞500克、火腿25克、冬筍25克、油菜25克、黃酒12克、味精5克、胡椒粉3克、鹽...

魚香茄子的準備材料：茄子，豬肉餡，四川豆瓣醬適量，蒜少量，姜少量，紹酒適量，醬油適量，白糖適量，鹽適量，香蔥少量，醋適量，魚香茄子的做法魚香茄子的製作過程：1.茄子洗淨切成4釐米長的段，爲了節約時間可以提前用鹽抓一下讓茄子變軟。2....

桂魚又叫鰭花魚、鱖魚，屬於分類學中的脂科魚類。它是我國“四大淡水名魚”中的一種。鰲花魚肉質細嫩，刺少而肉多，其肉呈瓣狀，味道鮮美，實爲魚中之佳品。那麼，桂魚怎麼做好吃呢？下面教大家幾種桂魚的做法。醋溜松子鱖魚將鱖魚...

清蒸武昌魚推薦理由：武昌魚的做法很多，唯有清蒸最鮮美!食材：武昌魚1條、姜適量、蔥適量做法：1.市場上買來武昌魚，掏去內臟，洗淨。2.在於的兩面劃井字口，魚兩面碼上鹽和料酒，入味。3.盤子上放蔥薑絲，把魚放蔥薑絲上，在上面碼上蔥...

清蒸鯧魚做法：食材明細鯧魚怎麼做鯧魚一條、紅椒少許、姜少許、蔥一根、食鹽1/4茶勺、料酒1湯勺、蒸魚鼓油適量製作步驟1.準備好材料。2.魚洗淨後在魚身兩面劃上花刀，不但容易蒸熟，也更入味。3.把魚放入碗中，加入蔥、姜，1/...

帶魚又稱鞭魚、裙帶魚、海刀魚、鱗刀魚。分佈於我國黃海、渤海、南海和東海。帶魚具有一定的藥用價值。我國古今醫學及水產藥用書籍記載，帶魚有養肝、祛風、止血等功能，對治療出血、瘡、癰腫等疾有良效。帶魚鱗是製造解...

原料：青魚中段1斤半調料：酒，醬油，鹽，糖，五香粉，蔥段，薑片，準備：1、青魚中段洗淨，沿背骨剖開(也可以請攤主幫助剖好)，然後切成1釐米左右厚的片2、把青魚片放入碗內，加酒、醬油、鹽、五香粉、蔥段、薑片醃2個小時上海薰魚做法有哪些...

吃魚的禁忌有很多方面，希望大家應該引起重視纔對，首先吃魚的禁忌之一就是生吃會出現肝吸蟲病，其次吃魚膽是可能中毒的，另外空腹吃魚還可能導致痛風，一起看下文介紹。生吃魚片得“肝吸蟲病”很多人都喜歡生魚片的鮮嫩美味，殊...

清蒸鱘魚原料：鱘魚、蒜、姜、蔥、食用油、香油、味極鮮醬油。清蒸鱘魚做法一：1、用毛巾墊着，抓住魚的尾巴，用刀輕刮魚身，就能把魚身上的粘液都去掉，然後在魚身上割口，這樣做一是方便裝盤，另一方面也是爲了蒸透和入味;2、要準...

清蒸鱘魚原料：鱘魚、蒜、姜、蔥、食用油、香油、味極鮮醬油。清蒸鱘魚做法一：1、用毛巾墊着，抓住魚的尾巴，用刀輕刮魚身，就能把魚身上的粘液都去掉，然後在魚身上割口，這樣做一是方便裝盤，另一方面也是爲了蒸透和入味;2、要準...

水煮魚是一種屬於很辣的魚肉湯，裏面含有的料很多種，複雜多樣，而那種湯汁是非常的油膩的，很多人喜歡在外面的餐館點一道水煮魚就吃不完了，但是如果不想出門想自己動手的話那麼又不知道怎麼做纔好吃，那麼水煮魚的做法應該怎麼...

桂花魚的做法是多種多樣的，一般來說並不會太複雜，可以直接清蒸，又或者煮湯食用等，味道和營養都是很不錯的。下面就給大家詳細介紹一下桂花魚的做法，供大家學習和參考。桂花魚，鮨科鱖屬。體較高而側扁，背部隆起。口大，下頜明顯...

前幾天做了一次燻肉大餅，好多朋友都讓發做法，今天就來了，記得多少年前有一個叫做“李連貴燻肉大餅”的飯館，做的特別好吃，不知道現在還有沒有了，燻肉入味，大餅鬆脆，夾上肉片後抹點醬，夾點蔥，一口口的全是幸福，已經超越滿足了!所...

製作一份浪漫的麪條——煙燻三文魚咖喱辣醬面美食中間有一部分被稱之爲“浪漫菜餚”，造型很浪漫寓意很深。於是美食也就有了浪漫愛情的成分，也就有了愛情餐廳，廚師的作品也間接地對愛情進行了推波助瀾。不但是大菜有浪漫...

墨魚，是很多朋友們喜歡吃的，其營養價值也是很高，裏面含有的脂肪含量要比豬肉得多，用墨魚做湯更是很滋補的，裏面還可以添加一些自己喜歡的食材。下面就爲大家介紹墨魚湯的做法。墨魚湯的做法墨魚湯很是鮮香，裏面還可以搭配豬...

鯽魚湯是一道傳統的美味湯品，不僅味道鮮美，而且有許多健康的益處。對於孕婦來說，鯽魚湯更是一道營養豐富的佳餚。今天，我將爲大家介紹鯽魚湯孕婦的做法大全，讓您在孕期享受美食的也保證了自己和寶寶的健康。1.鯽魚湯的營養...

豉椒鮮蒸大黃魚黃魚的做法大全材料大黃魚一條，豆豉一小把，紅剁椒兩湯匙，料酒一湯匙，蒸魚豉油一湯匙，鹽2g，做法1、先將小黃魚清理乾淨，然後畫上刀花，撒上適量的鹽。2、豆豉用刀背壓一下，切碎。3、取魚盤一個，在盤底墊上薑片和蔥...

紅燒魚是飯店裏的常菜之一，在銷量的方面上也是很多的，很多人都很喜歡吃魚，不僅味道鮮美，營養還很高，特別是紅燒魚，在烹飪的過程中就飄出了很香的味道，但是很多人也想自己在家裏動手試一下，可是並沒有嘗試過就不會去做了，那麼簡...

廣義上說，鮭魚是所有三文魚、鱒魚和鮭魚三大類的統稱。一般來說，鮭魚又稱三文魚，是深海魚類的一種，爲常用的食品之一，具有很高的營養價值和食療作用。鮭魚生活在大西洋及太平洋，在美洲大湖及其他湖亦可找到。最熱門的鮭魚做...

烏賊魚的做法烏賊魚的做法蒜片烏賊魚原料：烏賊魚、蒜片、青椒、胡蘿蔔、姜。做法：1、個體解剖，把肚皮開啟，把裏面黃黃的腸弄掉；2、先用水泡一個晚上，本來是用鹽醃製的，後洗乾淨，用水煮一遍，裏面放黃酒和姜，去腥；3、把蒜片爆香後，...

鮑魚是一種帶着外殼的海產品，屬於軟體動物，其生活在大洋中，具有很高的營養價值，是很多人餐桌上選擇的食物之一，鮑魚的外科也有着很奇特的外觀，但是很多人喜歡吃鮑魚就是不會做，鮑魚的做法也是有很多種的，那麼鮑魚的家常做法怎...

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小煙燻妝的畫法step1：用接近膚色的金色眼影打底，淡金色可以提亮眼睛。或者還可以適當利用咖啡金色眼影，覆蓋於眼線和雙眼皮位置，讓眼線變得柔和。並用手指把雙眼皮位置的顏色，稍微薰染到眼窩位置。小煙燻妝的畫法step2：下眼...