粗糧的營養的精選

牛奶和雞蛋都是我們十分熟悉的食品，不僅營養豐富，而且價格實惠，很多人都習慣早餐喝杯牛奶再吃個雞蛋。然而，網絡上卻有這樣的說法：牛奶和雞蛋不宜同吃，否則反而會讓你睏倦無力。這是真的嗎？家庭醫生在線編輯爲此向南方醫科大...

粗雜糧吃起來口感通常要比細糧差一些，這也是人們避粗求精的主要原因之一。如何講究烹調方法，改善粗雜糧的口感，做出好吃的粗雜糧，從而既有營養保健作用，又不虧待胃口呢?粗糧發酵後更易吸收許多老人餐桌上的粗糧，大都是玉米...

由於加工簡單，粗糧中儲存了許多細糧中沒有的營養成分，比如含碳水化合物比細糧要低，含膳食纖維較多，並且富含B族維生素及多種礦物質等。很多粗糧還具有藥用價值。比如燕麥能夠降低血脂、血糖，可有效地預防糖尿病;蕎麥對糖尿...

粗糧作爲人類主食之一，對身體起到了調理的作用，但是不是所有人都適合吃粗糧的，下面小編爲你介紹哪些人羣不能多吃？古人不知道糧食的化學成分，只是根據糧食碾碎之後的粗細分類。也就是說，古人不懂得大道理，只是知道吃粗糧不愛...

小麥、小米、大豆、玉米，這些日常常見的雜糧，你對它們的瞭解又有多少呢？下面，小編爲你介紹9種常見雜糧的營養價值，關注健康飲食的你千萬不能錯過1、小麥：含有鈣、磷、鐵及幫助消化的澱粉酶、麥芽糖酶等，還含有豐富的維生素E，...

粗糧對於女生非常有益，促進腸道通暢能夠消脂減重，減少脂肪在身體中的沉澱。美容養膚增加氣血。粗糧沒有極細加工，所以口感也比較粗糙，很多女生不喜歡吃粗糧，是因爲沒有找到合適的方法。分享兩款粗糧做成的早餐糕點，讓粗糧變...

近年來，隨着人們對養生關注度的提高，吃粗糧成了一種時尚，很多食品飲料上都特別註明含有粗糧的成分。日常生活中，很多市民尤其是白領人士，成了“粗糧運動”的主力軍。專家告誡，粗糧雖好但不能隨便吃。那吃粗糧需要注意哪些問...

現代人都吃得細吃得精，但這並不意味着吃得健康。研究發現，“細”、“粗”都要吃一點，這樣纔是最有營養的吃法。“粗糧”是一個很廣泛的概念，主要指包括玉米、高粱、小米以及各種豆類在內的糧食，那些沒經過精細加工的糧食，也...

“粗糧”，是相對加工比較正規和精細的糧食而言的，主要包括穀類中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種幹豆類，如黃豆、青豆、赤豆、綠豆等，提倡人們適當吃粗糧可以預防疾病。但粗糧卻比較粗糙，不易消化，所以...

隨着生活水平的不斷提高，粗糧逐漸遠離了餐桌，直到現代文明病洶涌襲來，人們才重新意識到粗糧的重要性。粗糧對於不少老年人來說是憶苦飯，剌嗓子、難下嚥，成了艱苦生活的回憶。近年來的養生熱重提粗糧，繼而又男女老少齊吃粗糧...

粗糧的種類粳米性平，味甘、淡，有益五臟、壯氣力、強肌肉的功效，是我國及東南亞地區做飯和粥的主料，體內能量的重要來源。其蛋白質營養價值較其他穀類爲高，所含的必需氨基酸比較齊全。中醫治病常將粳米加入到方藥中，取其甘以...

五穀雜糧可爲我們提供熱量，和我們的關係較爲密切，營養專家也認爲飲食應遵循“食物多樣、五穀爲主”的原則，通常我們把它作爲一日三餐的主食。五穀雜糧的營養成分會因品種、氣候、土壤、肥料和加工方法的不同而有一些差異...

粗糧雖好，老人和小孩最好少吃粗糧。在這個提倡養生的時代，粗糧一直佔有一定的地位。確實，粗糧可以幫助消化，減少脂肪攝入，是營養師非常推崇的飲食之一。但是再好的東西也不是每個人都適合吃的，粗糧也一樣。今天來看看哪些人...

現代生活的精細化和精緻化，成爲諸多營養疾病的誘因。糖尿病、痛風、高血壓、結腸腫瘤、肥胖等等正在逐漸威脅人類健康。而適當吃粗糧可以預防疾病。但是，如果攝入過多的粗糧也會對人體健康不利。粗糧可以預防疾病，但卻比...

雜糧通常是指水稻、小麥、玉米、大豆和薯類五大作物以外的糧豆作物。主要有：高粱、穀子、蕎麥（甜菜、苦蕎）、燕麥（莜麥）、大麥、糜子、黍子、薏仁、籽粒莧以及菜豆（芸豆）、綠豆、小豆（紅小豆、赤豆）、蠶豆、豌豆、豇豆、小扁豆...

我們平時吃得東西多以細糧爲主，其實這些除了好吃之外，對於身體應該說沒有什麼好處的。我們在獲得好食物的同時，同時也失去了身體應該攝入的多種營養。下面說一說粗糧對於身體的好處!第一：可以讓你變得更漂亮，粗糧中通常都...

粗糧的營養價值很高，而且做法也很多，深受大衆的喜愛。但是有的人是不適合吃粗糧的。你知道粗糧有哪些嗎？今天小編告訴大家不宜常吃粗糧的7類人羣，一起來了解一下吧！“粗糧”，是相對加工比較正規和精細的糧食而言的，主要包括...

許多久坐辦公室的OL都面對着這樣的問題：終日面對電腦、飯局多、長期便祕......最終這些都導致了女性面板出現問題。古人云，“五穀爲養”，是指吃五穀雜糧對健康有利。“粗糧”主要包括玉米、高粱、小米、蕎麥、燕麥、莜麥...

導語：玉米粥是粗糧粥品中較爲常見的一種，獨特的味道受到了歡迎。其實適量的喝一些玉米粥還有很多的好處哦，今天小編就來一起看看玉米粥的營養價值和做法吧。一、玉米粥的營養價值1、可預防癌症：常喝玉米粥可以預防癌症的...

我們今天說的飯，單指主食。《中國居民膳食指南》說，穀類爲主。看一看膳食寶塔，底座就是主食。主食自然是我們應該主要攝入的食物。粗細糧怎麼搭配才合格糧穀類主食要細中有粗在國家居民營養監測入戶調查中，我們碰到了一位...

粗糧含有豐富的不可溶性纖維素，有利於保障消化系統正常運轉。它與可溶性纖維協同工作，可降低血液中低密度膽固醇和甘油三酯的濃度；增加食物在胃裏的停留時間，延遲飯後葡萄糖吸收的速度，降低高血壓、糖尿病、肥胖症和心腦血...

說到粗糧相信大家並不陌生，如今營養學家一直在提倡多吃粗糧，可見粗糧的養生功效對我們的健康起着重大作用，那你知道日常生活中粗糧有哪些嗎？分別都有哪些營養價值與養生功效？今天本站小編就給大家講講吃粗糧的好處。粗糧有...

每個孩子都希望自己家中的老人身體健康，但是由於老人身體功能的下降，所以在飲食上就需要注意了，現代人多吃精糧細面，對於粗糧卻很少涉及，殊不知粗糧當中含有豐富的不可溶纖維素，有利於消化系統的正常運動，因此夏季老人養生吃...

粗糧是相對我們平時吃的精米白麪等細糧而言的，穀物類：玉米、小米、紅米、黑米、紫米、高梁、大麥、燕麥、蕎麥/麥麩等。雜豆類：黃豆、綠豆、紅豆、黑豆、青豆、芸豆、蠶豆、豌豆等。塊莖類：紅薯、山藥、馬鈴薯等。吃粗糧...

饅頭是我們經常吃的主食之一，甚至每天都離不開，饅頭還是發酵食品，比起烙餅、米飯等主食來說更利於消化吸收。這款堅果粗糧饅頭加入了玉米麪。添加了花生、瓜子和葡萄乾，不僅口感豐富，關鍵是更加營養健康。主婦們可以根據家...