巧做的精選

據有關專家稱苦瓜中含有活性成分、胰島素類似物質、苦瓜素等，具有清熱解涼，滋陰壯陽，醒腦明目，降低血糖，提高人體免疫力及預防疾病的多重功效，如此健康的食品當然不能錯過!巧做苦瓜美食之牛肉丸釀苦瓜牛肉丸釀苦瓜作法：1和牛...

12月19日，李小鵬在微博中曬出女兒奧莉近照，並配文：家裏的小園丁非常認真的做着節前準備工作。照片中的奧莉正坐在自家花園中，認真地爲聖誕節所需的小鹿燈飾插線。隨後，網友紛紛誇讚奧莉：霸氣的小奧莉，真能幹呀。、心靈手巧乖...

蕎麥，是我們生活中常見的一種穀物，因爲其含有豐富的膳食纖維，而被很多人喜歡。蕎麥製品很多，比如蕎麥麪包，蕎麥麪等等，都是老少皆宜的食品。下面就由小編來爲大家介紹一下蕎麥食品吧。蕎麥食品麻醬蕎麥涼麪蕎麥食品材料蕎麥...

蒸是一種重要的烹調方法，我國素有“無菜不蒸”的說法。蒸就是以蒸氣加熱，使調好味的原料成熟或酥爛入味。其特點是保持了菜餚的原形、原汁、原味，能在很大程度上儲存菜的各種營養素。如今，爲達到少油低鹽的目標，越來越多的...

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這個冬季決定要用巧克力色調變出冬季最時尚的妝容!集合巧克力色調的甜蜜誘惑與最新流行元素，在這個新年你將擁有冬季最IN的妝扮。牛奶巧克力美人打造祕訣：棕金色煙燻眼影×咖啡磚脣膏用棕色的煙燻效果，製造出深邃感...

巧克力醬介紹1、原料：可可粉、牛奶75ml、白糖2、首先，把牛奶倒入鍋裏，煮沸時放入兩大勺可可粉，放入的時候要不停的攪動不能停，放入可可粉時放入白糖(根據個人口味調整用量)切記!!一定要不停的攪動，等到鍋裏的邊粘稠了，就關火...

很多人都知道，魚肉的味道十分的鮮美，不管是做湯還是紅燒，都非常的清鮮可口，引人食慾。研究發現魚肉中所含有的營養價值非常高，兒童經常食用魚類，其生長髮育比較快，智力的發展也比較好。魚肉營養豐富，是很多人的心頭好。可是無...

水餃是大家都喜歡吃的一種美食，那麼，你知道怎麼做水餃更好吃嗎？平時吃水餃如果加點新花樣，做成煎餃，再配上本文說的做煎餃祕訣就更完美啦。下面是做煎餃的7大祕訣，一定要試試哦。做煎餃的7大祕訣1、肉餡用的肉最好帶點肥肉，...

姜是去腥提味的重要調料，同時還因爲姜是熱性食物，能中和魚肉的寒性，所以姜是做魚時必不可少的調料之一。不過你知道嗎，煮魚時放姜的時機也是有講究的。先放姜並不能完全去除腥味很多人煮魚時，習慣待油燒沸後先放蔥姜熗鍋，以...

蟶肉味道鮮美，營養豐富，經測定，每百克鮮肉，含蛋白質7.2克，脂肪1.2克，碳水化合物2.4克，糖3克，鈣133毫克，磷114毫克，鐵227毫克，熱量200千焦。蟶子還有一定的醫藥作用。食用蟶子好處多，那麼，蟶子怎麼做纔好吃又有營養呢？蟶子怎麼做好吃...

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竹筍，是竹的幼芽，也稱爲筍。竹爲多年生常綠草本植物，食用部分爲初生、嫩肥、短壯的芽或鞭。竹原產中國，類型衆多，適應性強，分佈極廣。竹筍性味甘微寒，具有清熱消痰、利隔爽胃、消渴益氣等功效。竹筍還含大量纖維素，不僅能促進...

甲魚不僅是餐桌上的美味佳餚，而且是一種用途很廣的滋補藥品和中藥材料。那麼甲魚怎麼做好吃，怎麼吃最滋補呢？砂鍋燉甲魚的做法材料：甲魚800克，母雞500克、火腿25克、冬筍25克、油菜25克、黃酒12克、味精5克、胡椒粉3克、鹽...

熱乎乎的肉包子，看着都直流口水，想要做出好吃的肉包子，可是有訣竅的哦！先介紹一下肉包子的做法吧！一、肉包子製作方法：製作肉包子的麪皮材料：麪粉400克、鮮酵母5克、水250克。製作肉包子的餡心材料：肉沫400克、雞蛋2個，木耳、...

大黃魚肉質較好且味美，而且營養價值非常高，深受大衆的喜愛，但是做黃花魚的祕訣您知道嗎？下面詳細的教大家。大黃魚的做法與技巧材料：黃花魚一條450克，蔥白，姜，蒜末各1茶匙，調味料、酒料2大匙，生抽3大匙，蠔油1大匙，砂糖1茶匙，水（高湯...

萵筍日感鮮嫩，色澤淡綠，如同碧玉一般，製作菜餚可葷可素，可涼可熱，口感爽脆。它還具有獨特的營養價值。萵筍烹飪技巧1、萵筍適用於燒、拌、熗、炒等烹調方法，也可用它做湯和配料等。以它爲原料的菜餚有“青筍炒肉片”、“燒...

拔絲，又叫拉絲，是製作甜菜的烹調技法之一。拔絲菜用料廣泛，製作精細，成菜很有特點。這裏筆者在總結前輩經驗的基礎上，結合自己的實踐經驗，對拔絲技法來一個系統論說，希望對大家有幫助。一、選料選料，是做好菜品的首要條件。制...

紅燒肉是熱菜菜譜之一，以五花肉爲製作主料，紅燒肉的烹飪技巧以砂鍋爲主，口味屬於甜味。紅燒肉是一道著名的本幫菜，充分體現了本幫菜“濃油赤醬”的特點。紅燒肉的做法原料：精品五花肉、燉肉料包、蔥、冰糖、茶葉。調料：蔥姜...

清蒸魚的做法以蒸菜爲主，口味鹹鮮，主料爲各類魚，屬家常菜。清蒸魚魚形完整，魚肉嫩如豆腐、香如蟹肉，清淡爽口，湯清味醇。下面跟大家分享下清蒸魚的製作竅門。清蒸魚的做法與技巧1、魚的重量選擇：最好控制在500-600克之間，這樣...

鍋包肉好吃，但是製作起來說難不難，說簡單也不簡單。成功的關鍵在於調糊，炸制和炒汁三個步驟。下面逐一說一下。鍋包肉怎麼做好吃？鍋包肉的做法與技巧調糊：製作鍋包肉的糊不能太稀薄，不然口感太硬肉會老；也不能太厚，不然一口下...

四月的北京，到處春意盎然、萬物復甦，青年畫家胡錦秀帶着剛剛完成的著名影星金巧巧的油畫肖像，走進了“巧巧姐火鍋店”。他說：“今天和巧巧姐的會面，我已經期待很久了，巧巧姐是身體力行的在以‘人民的名義’支援着公益事業！”...

美味的巧克力蛋糕的做法美味巧克力蛋糕製作材料：朱古力65克、蛋白80克、砂糖100克、淡忌廉65克、蛋黃60克、可可粉40克、無鹽牛油50克、低筋麪粉20克。美味巧克力蛋糕製作步驟：1、牛油軟化，攪拌成忌廉狀。美味的巧克力蛋...