洗淨的精選

進入春季後，又到了傷風感冒的高發季節。因天氣的冷暖變化，使感冒咳嗽的人多起來，有的感冒好了，咳嗽的症狀卻未減輕。特別是當工作環境通風不好時，感冒更容易在辦公室之間迅速傳播。食療養生專家認爲，春季養肺能有效的預防感...

食用菌大多性味甘平，具有補養之功，對人體有良好的保健作用。食用菌除含有水分、碳水化合物、蛋白質及微量的鈣、磷、鐵外，尚含有一些生物活性物質。食用菌的補養之功有一個突出的特點，那就是對大腦有良好的補益作用。以下...

冬季寒冷，人體在受到寒冷刺激後，胃酸分泌增加，胃腸易發生痙攣性收縮，引發胃病。尤其是進食冷食及在加班勞累後，胃部疼痛就更厲害了，用熱水瓶捂一捂會緩解一些。中醫認爲冬季是最佳的“養藏”季節，身體能夠有效地儲存足夠的能...

黃豆有“豆中之王”之稱，被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳牛”，營養價值最豐富。幹黃豆中含高品質的蛋白質約40%，爲其他糧食之冠。現代營養學研究表明，一斤黃豆相當於二斤多瘦豬肉，或三斤雞蛋，或十二斤牛奶的蛋白質含量。...

桑葚買來，因爲是被放置了幾個小時，所以適當的清洗還是有必要的。由於桑葚表面凹凸不平，稍用力，皮就破了。洗桑葚時先用自來水連續沖洗桑葚表面幾分鐘，再將其浸泡於淘米水中或者淡鹽水，過一會兒用清水洗淨，浸泡時間控制在15分...

1、花生棗米粥花生米30粒，紅棗10枚、大米粥。白糖各適量。花生米剝去紅衣，加水煮於六成熟，紅棗煮爛，取出紅棗去皮、核，與花生均碾成泥調人粥中。入白糖略煮即可食用。功能是養血補脾、肺，適用於貧血，血小板減少性紫癜，即可用...

烏雞又名烏骨雞、藥雞、武山雞、羊毛雞、絨毛雞、松毛雞、黑腳雞、叢冠雞、穿褲雞、竹絲雞。烏骨雞爲雉科動物，因皮、肉、骨嘴均爲黑色，故而得名，但人工飼養的烏骨雞有毛白骨烏，也有斑毛烏骨及向白骨烏幾中。烏骨雞含有豐...

蠶豆，又稱羅漢豆。蠶豆中含有調節大腦和神經組織的重要成分鈣、鋅、錳、磷脂等，並含有豐富的膽石鹼，有增強記憶力的健腦作用。蠶豆中的蛋白質含量豐富，且不含膽固醇，可預防心血管疾病。蠶豆的營養價值、功效與作用-蠶豆的...

猴頭菇是中國傳統的名貴菜餚，肉嫩、味香、鮮美可口。是四大名菜（猴頭、熊掌、海蔘、魚翅）之一。有“山珍猴頭、海味燕窩”之稱。猴頭中含有的不飽和脂肪酸，有利於血液循環，能降低血膽固醇含量，是高血壓、心血管疾病患者的理...

什麼東西解酒最快，下面介紹一下常吃的解酒食物：大白菜：將大白菜莖洗淨，切成細絲，加些食醋、白糖，拌勻後醃10分鐘後食用，清涼，酸甜又解酒。雪梨：取雪梨2至3個洗淨切片搗成泥狀，用紗布包裹壓榨出汁飲服可解灑。芹菜：取芹菜適量洗淨...

海蔘腸（旅大《中草藥新醫療法資料選編》）【來源】爲刺蔘科動物刺蔘或其他種海蔘的腸。動物形態詳“海蔘”條。【採集】將海蔘腸洗淨，陰乾。【化學成分】幹腸含釩率爲百萬份之12份，比其軀殼中含釩率約高3倍，此是海蔘的一特...

桂魚又叫鰭花魚、鱖魚，屬於分類學中的脂科魚類。它是我國“四大淡水名魚”中的一種。鰲花魚肉質細嫩，刺少而肉多，其肉呈瓣狀，味道鮮美，實爲魚中之佳品。那麼，桂魚怎麼做好吃呢？下面教大家幾種桂魚的做法。醋溜松子鱖魚將鱖魚...

大雪前後，天氣驟寒，患感冒的人較多。如能服用大雪順安養生湯，對抵抗寒邪襲之體表、口鼻很有益處。大雪順安養生湯袪寒育腎大雪順安養生湯適用於肝腎兩虛，腎陽不足而致睾丸發育不全、陽痿滑泄、腰痠腳軟、夜尿頻數、精少不...

每年到了秋季，柿子就成了我的最愛，不吃個爽，那是肯定不行的。可這柿子好吃，卻總會讓人很尷尬，你想呀，它一肚子香濃的果醬是多麼誘人，吃起來卻會沾得你滿手滿嘴都是，有時連衣服都會沾上幾滴。不過呢，那是以前了。怎麼吃柿子不沾...

【藥品名稱】草木樨【藏藥名】甲貝【拼音名】Caomuxi【英文名】HERBAMELICTI【標準編號】WS3-BC-006【來源/處方】爲豆科植物草木樨MelilotussuaveolensLedeb的乾燥全草，夏季採全草，洗淨，涼幹。【性狀】全草幹縮，長40～80cm...

魚的營養十分豐富，食療功效不可小視，而且不同種類的魚保健功能也不盡相同，所以常常成爲諸多靚湯的主料。而用於做湯的魚以鱖魚、鯽魚味道最佳。鱖魚和鯽魚都是淡水魚類，肉嫩、質細、營養價值高、出湯率高，特別適合病人、老...

止咳的湯有很多，凡是止咳化痰的食物做成的湯都有止咳效果。下面“本站”給大家簡單列舉幾個有止咳化痰作用的湯。一、川貝冰糖燉梨做法：選黃皮較粗之梨子，洗淨後，不削皮，中間挖空，塞入冰糖約10至30克，放入碗內，隔水蒸煮30至60...

古代人蔘的雅稱爲黃精、地精、神草。人蔘被人們稱爲“百草之王”，是聞名遐邇的“東北三寶”（人蔘、貂皮、鹿茸）之一，是馳名中外、老幼皆知的名貴藥材。人蔘怎麼吃效果最好泡茶服將人蔘切成薄片，每次取3克左右（約5-10片），放入...

綠豆的營養成分比較豐富，是經濟價值和營養價值較高的一種豆類。籽粒每100克含蛋白質22％～25％，脂肪1.2％～2％，碳水化合物58％～60％，粗纖維4.2％，鈣49毫克，磷268毫克，鐵3.2毫克，胡蘿蔔素0.22毫克，核黃素0.12毫克，尼克酸1.8毫克。綠豆蛋白質含量是...

慢性胃炎的發病很多時候是與飲食習慣有着密切關係的，慢性胃炎是指由不同病因所引起的胃粘膜慢性炎症，在臨牀上最常見的是慢性淺表性胃炎和慢性萎縮性胃炎，在臨牀醫學上主要的症狀表現有食慾減退、上腹部不適和隱痛、噯氣...

鹹鴨蛋是我們經常可以吃到的，但是有時候吃的鹹鴨蛋沒有油，而有的油很多，油多的，吃得也更香，那麼，怎樣醃鹹鴨蛋蛋黃出油多？以下介紹的是鹹鴨蛋醃製的技巧。怎樣醃鹹鴨蛋蛋黃出油多？鹹鴨蛋的醃製方法鹹鴨蛋是指以新鮮鴨蛋爲主要...

桫拉木（廣州部隊《常用中草藥手冊》）【來源】爲翅子藤科植物五層龍的根。【植物形態】五層龍攀援灌木，長可達4米。根皮金黃色，斷面常有五圈環紋。樹皮灰黑色；分枝多，小枝有梭。葉對生，革質，橢圓形、長橢圓形至卵狀橢圓形，長5～11...

大獨葉草（《昆明民間常用草藥》）【異名】化血丹。【來源】爲菊科植物大獨葉草的根、葉。【植物形態】大獨葉草多年生草本。根十數條，叢生。大葉1枚，基生；葉柄長約16釐米；葉片卵狀三角形，長約50釐米或更大，寬約33釐米，先端漸尖，...

如何給食物去腥呢？給食物去腥的調料有哪些呢？許多食材營養都很棒，但是由於本身帶有很重的腥味，難以讓人接受，所以有些人就放棄了這些食物。其實，廚房中的許多調味料和原料都是去腥高手，聰明的你可以加以利用，在消味後嚐嚐，也未...

蛇瓜所含多種維生素和礦物質，孕婦和寶寶可以適當食用。實際上，蛇瓜除了含有很高的營養價值之外，不管是其本身還是搭配其他食材，皆是美味的菜品，下面本站小編就給大家介紹一下蛇瓜的做法大全。蛇瓜怎麼吃？蛇瓜的做法大全蛇瓜...