澱粉的作用和搭配宜忌介紹，良好的增稠劑
澱粉是烹飪中最常用到的幫手，市面上售賣的澱粉種類繁多，有玉米澱粉、土豆澱粉、紅薯澱粉、木薯澱粉。那麼澱粉的作用有哪些？下面由小編爲您介紹一下，感興趣的朋友們一起來看看。澱粉的作用澱粉的作用1、玉米澱粉吸溼性作...
胖子的健康早餐主食清單，澱粉類主食的功效
想必大家也都知道澱粉類主食，是我們日常生活中早餐的最重要能量來源，加上這些澱粉類食物對我們的脾胃也有着很好的保護作用，因此就使得非常多人都喜歡上這類食物，可是在生活中有沒有健康一點的澱粉類食物呢?大家就和小編...
誰更容易發胖，澱粉和肉類
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勾芡怎麼做，如何用澱粉勾芡
勾芡是否適當，對菜餚的質量影響很大，因此勾芡是烹調的基本功之一。勾芡多用於熘、滑、炒等烹調技法。這些烹調法的共同點是旺火速成，用這種方法烹調的菜餚，基本上不帶湯。但由於烹調時加入某些調料和原料本身出水，使菜看中...
蜂花粉的副作用是什麼，蜂花粉具有保健的作用
蜂花粉的副作用蜂蜜製品過敏對於蜂花粉的副作用的見聞幾乎是少之又少，因爲使用的人中幾乎沒有什麼人會受到影響的。這些受到影響的人很可能是天生對蜂蜜或蜂產品過敏。所以如果你對蜂蜜製品有過敏反應，就不能去嘗試它，因...
蘇打粉怎麼用，蘇打粉的作用與功效
碳酸氫鈉（SodiumBicarbonate），俗稱“小蘇打”、“蘇打粉”、“重曹”，白色細小晶體，在水中的溶解度小於碳酸鈉。固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水，270℃時完全分解。碳酸氫鈉是強鹼與弱酸中和後生成的酸式...
假冒左旋肉鹼茶多酚膠囊竟是澱粉，左旋肉鹼
今年4月，金華婺城警方在工作中發現，有人涉嫌在淘寶網上銷售暢銷品牌的假冒減肥藥品，而賣家所在地顯示是金華。這一線索引起了辦案民警的重視。爲了弄清情況，民警在淘寶網上找到了這家網店，發現這家店賣的減肥藥琳琅滿目，只...
三七粉的功效和作用，三七粉的副作用
三七粉的功效止血化瘀如《玉揪藥解》中就有關於三七止血化瘀功效的記載：和營止血，通脈行瘀，行瘀血而斂新血。，如將三七粉撒於傷口處能立即起到止血作用。調節血糖血脂三七粉能夠雙向調節血糖，降低人體高血壓，擴張人體血管，是...
這些男性保健品實爲澱粉加偉哥，男性保健品
日前，海南警方一舉查獲5個生產假冒保健食品的窩點，添加了違禁“偉哥”成分、仿真度極高的40餘種假冒男性壯陽保健產品，被銷往廣東等全國13個省市。昨日，市藥品監督稽查大隊對全市範圍進行排查，尚未發現這些假冒產品。稽查...
粉霜的功效作用
粉霜（《品彙精要》）【異名】白雪（《抱朴子》），水銀霜、白靈砂（《綱目》），白粉霜（《藥材資料彙編》）。【來源】爲輕粉的精製品。【製法】將輕粉納於燒瓶中，密封瓶口，然後埋置於盛有細砂的瓦鍋中，徐徐加熱昇華。昇華終了後，將燒瓶取出...
菱粉的功效與作用
菱粉的簡介【通用名稱】菱粉【其他名稱】菱粉（《綱目拾遺》）【來源】爲菱科植物菱或其同屬植物的果肉，搗汁澄出的澱粉。植物形態詳“菱”條。【化學成分】含直鏈澱粉15%。菱粉的功效與作用①朱權：“補中。”②《綱目拾遺...
正常值是多少，尿澱粉酶升高的原因
尿澱粉酶臨牀意義在我們生活中，往往會有有些人會出現尿澱粉酶增高的情況的。其可能是因爲急性胰腺炎起病或者是慢性胰腺炎急性發作的時候，則是會導致尿澱粉酶中等程度增高的。此外，胰腺癌、胰腺損傷、急性膽囊炎等，此酶活...
蜂花粉的食用方法，蜂花粉的作用與功效
蜂花粉來源於大自然，是蜜蜂從顯花植物（蜜源植物和花粉源植物）花蕊內採集的花粉粒，並加入了特殊的腺體分泌物，花蜜和唾液，混合而成了一種不規則扁圓形狀物。它含蛋白質、碳水化合物、礦物質、維生素和其它活性物質。蜂花粉既...
菱粉的功效作用
菱粉（《綱目拾遺》）【來源】爲菱科植物菱或其同屬植物的果肉，搗汁澄出的澱粉。植物形態詳“菱”條。【化學成分】含直鏈澱粉15%。【功用主治】①朱權：“補中。”②《綱目拾遺》：“補脾胃，強腳膝，健力益氣，行水，去暑，解毒。”...
怎麼樣吃澱粉纔不會發胖
Q1：澱粉是否只是存在於米飯、麪食裏？A：澱粉含有大量的糖。許多不是以澱粉形式出現的食品也會在體內轉化爲糖類，比如果糖或砂糖等甜食，它們能夠明顯嚐出甜味，屬於單糖類。不過這類食物除了熱量之外，並沒有提供其他的營養成分，...
生活中常見的澱粉類食物有哪些，澱粉類食物
澱粉類食物澱粉類食物也分多種幫你減肥不少姐妹們一提起減肥，首先第一反應就是少吃澱粉類的食物，其實澱粉類食物也分很多種，今天介紹給大家的抗性澱粉類食物就是能夠幫助大家實現減肥效果的。大家只要適當攝入不但不會長...
人工合成澱粉有何重大意義，什麼是人工澱粉如何合成的
氧氣，我們從水裏獲取後循環;食物，從二氧化碳獲取後循環;水，我們從太空獲得原料後循環，理論上爲地外殖民補上了所有必要的環節。近日，我國科學家突破人工合成澱粉，它的高效率是傳統農業生產澱粉的8.5倍，並且無需培養細胞。那...
杏仁粉的食用功效，杏仁粉的功效與作用
杏仁粉是杏仁的一種加工產品，與杏仁露一樣，其原料都是杏仁。杏仁粉含有豐富的纖維質、磷、鐵、鈣、維生素B17及不飽和脂肪酸等重要的營養元素。杏仁粉的功效與作用-杏仁粉的食用功效杏仁粉的功效用杏仁美容是一種很古老...
減肥就不能吃澱粉的說法正確嗎
Q：大家都說，吃澱粉會發胖，所以要減肥就不能吃澱粉，這種說法對嗎？A：錯！其實，讓你發胖的並不是澱粉，而是攝取了過多的熱量所致。因此，應該注意的是每天攝取了多少熱量，而不是吃了多少澱粉。根據權威部門的研究表明，每天飲食中熱量的...
生粉有什麼用途，生粉的作用
提到生粉，下過廚房的朋友們都不會陌生，在日常做菜中是經常用到生粉這個名詞的，生粉的作用一般是用來勾芡的，日常勾芡使用的一般是玉米粉，在我們做菜的時候，使用生粉能夠讓食物變的更潤滑，口感更好。除此之外，生粉還能夠用來醃...
粉團花的功效作用
粉團花（《綱目拾遺》）【異名】繡球（《鮮芳譜》），玉粉團（《綱目拾遺》）。【來源】爲虎耳草科植物圓錐繡球或大花圓錐繡球的花。【植物形態】①圓錐繡球，又名：水亞木、圓錐八仙花、綠竹杆、土常山、白花蓮。落葉灌木或亞喬木，高達...
澱粉究竟該不該吃，澱粉是肥胖的禍根嗎
有人說，要減肥就不能吃米飯和麪食。尤其是下半身肥胖的東方女性，就是吃了太多澱粉的結果。澱粉究竟該不該吃？它是苗條身材的罪魁還是飲食所需？愛吃米飯和麪食，就是肥胖的禍根嗎？Q：大家都說，吃澱粉會發胖，所以要減肥就不能吃澱...
粉苞苣的功效作用
粉苞苣（《西藏常用中草藥》）【異名】細葉苦菜（《廣西植物名錄》），雜赤鹹包（藏名）。【來源】爲菊科植物粉苞苣的全草。【植物形態】粉苞苣多年生草本，高10～20釐米。莖直立，基部分枝呈簇生狀。葉互生，披針形，長5～8釐米，寬約0.5釐米，全...