北京人在北京的精選

近日，正在熱拍中的《北京人在北京》首發了進化論版人物定妝海報，該系列海報以成長與變化爲主題，將郭家四兄弟和四仙兒置於人生長路上，每個人物的不同人生階段被高度提取，從造型、動作到神態的多面呈現，令觀衆甘願化身福爾摩...

北京未來將添更多“新北京人”公租房。市住建委發佈消息，各區面向“新北京人”配租的房源應不少於當年本區新分配房源總量的30%，包括公開配租、單位集體躉租及產業園區配租公租房等。與此同時，未來北京公租房房源將由各...

中國青年網北京4月7日電（記者李拓）6日晚間記者從北京市住建委獲悉，爲深化住房供給側改革，進一步加強房地產調控、平抑房價、解決新北京人住房困難滿足剛需，近日北京市住建委將在公租房自住房中爲新北京人開展專項分配試點...

扒糕是北京小吃中的夏季小吃，用蕎麥麪製成，一般與涼粉同時出售。食用時切成小塊，再將小塊扒糕削成兩頭薄中間厚的長條薄片盛在碗內，澆上用麻醬、醬油、好醋攪拌的汁，加上紅鹹胡蘿蔔擦的絲，澆芥茉或辣椒或蒜末均可。北京小吃...

北京作爲首都，想必有很多人都在關注北京的房價走勢，中央調控政策出臺後，調控政策對北京房價發揮着至關重要的影響。北京二手房新政對房價持續發揮作用，根據最新消息顯示，新房與二手房網籤量繼續下降，市場持續低迷。根據媒體...

提起北京小吃，首先讓人想起豆汁。北京人愛喝豆汁，並把喝豆汁當成是一種享受。可第一次喝豆汁，那猶如泔水般的氣味使人難以下嚥，捏着鼻子喝兩次，感受就不同一般了。有些人竟能上癮，滿處尋覓，排隊也非喝不可。《燕都小食品雜詠...

爆肚是北京風味小吃中的名吃，多爲回族同胞經營。爆肚早在清乾隆年代就有記載。過去和現時，每當秋末冬初，北京的清真餐館和攤販就經營爆肚。北京天橋有“爆肚石”，門框衚衕有“爆肚楊”，還有“爆肚馮”、“爆肚滿”等最爲出...

在中國古代歷史上,都城具有重要的地位。早期周朝至唐朝有兩都之稱,後來經過《兩都賦》、《兩京賦》的傳播深入人心,即是東都洛陽和西京長安。不過,到了明朝時期,南北兩京是南京應天府和北京順天府。此後,北京、南京和...

油茶北京人又稱油炒麪。炒麪可用芝麻油或牛骨油，但其風味各異。油茶是北京春、秋、冬季應時小吃，深受老人和兒童的喜愛。北京油茶的做法材料：麪粉500克，白糖150克，桂花10克，芝麻仁25克，核桃仁10克，芝麻油50克。做法：1、將核桃...

碗糕，就是把發酵好的米粉甜漿盛入碗中蒸制而成的一種食物，因其蒸熟出鍋後外形就是一個碗狀，故而得名。北京小吃碗糕的做法原料：麪粉、白糖、雞蛋、泡打粉、青紅絲、瓜仁、葡萄乾。製作：1、將麪粉過羅篩細待用。葡萄乾用清...

華沙當地時間10月21日，第33屆波蘭國際電影節頒獎典禮當晚，北京國際電影節組委會辦公室在華沙舉行了“北京之夜”——2017北京國際電影節華沙推介會。“北京之夜”2017北京國際電影節華沙推介會北京電視臺北京國際電影節...

炒肝是北京特色風味小吃。具有湯汁油亮醬紅，肝香腸肥，味濃不膩，稀而不澥的特色。炒肝兒是由宋代民間食品“熬肝”和“炒肺”發展而來的北京小吃，以豬的肝臟，大腸等爲主料，以蒜等爲輔料，以澱粉勾芡做成的北京小吃。最初吃炒肝...

說到老北京的飲食，相信很多人會懷念起老北京的八大碗。但是對於年輕的一輩朋友來說，可能對老北京八大碗還是很陌生的。那麼老北京八大碗究竟是什麼？老北京八大碗的由來又是怎樣的？一起來看看吧。老北京八大碗的由來提起“...

北京的夏日高溫時現，各游泳館人滿爲患。有市民反映，房山出現一處自發的天體浴場。一處幾十平方米大的水池，炎熱的午後往往幾十個人聚集於此，大家赤身裸體地游泳、曬太陽、聊天。有游泳者稱這裏爲男人的天堂，女性基本不會在...

晾肉是一款美味菜譜，屬於北京菜系，主要原料有瘦豬肉等，這道菜色澤紅亮，入口香甜，稍帶鹹味。老北京晾肉的做法原料：主料瘦豬肉1公斤，條麪筋500克。調料植物油1公斤（實耗約120克），香油20克，紅曲粉30克，醬油180克，白糖180克，料酒10克，蔥...

結束了北京將近半月的旅行，雖然有很多的遺憾。但也有很多收穫。去了清華和北大。清華的座椅下都有一句校友留下的話，清華還有自己的博物館，藝術館。那裏有很多的音樂會。電影。歌舞劇都會在學校演出。學生可以享受，觀看，以...

賽前發佈會現場。主辦方供圖新華網北京4月7日電（記者李旭）2017第二屆“北京汽車越野世家杯”北京格鬥一帶一路國際搏擊對抗賽（昌平站），4月8日即將拉開戰幕。本次大賽稱重儀式在7日舉行的賽前發佈會現場同步進行，全體中外戰...

新京報訊(記者趙實)爲解決新北京人(穩定就業的非京籍無房家庭)住房困難，滿足剛需，北京市住建委近日將在公租房自住房中爲新北京人開展專項分配試點。記者從北京市住建委獲悉，兩個試點公租房項目昨日正式落地，4月10日起開...

老北京麪茶是黍子面或小米麪煮成的糊狀物，表面淋上芝麻醬，芝麻醬要提起來拉成絲狀轉着圈地澆在麪茶上。味道另說，講究的是喝它的方法。老北京講究喝麪茶不用勺不用筷，而是要一手拿碗，先把嘴巴攏起，貼着碗邊，轉着圈喝，麪茶很燙...

燒麥又稱燒賣、肖米、稍麥、稍梅、燒梅、鬼蓬頭，是北京的傳統特色小吃，它是一種以燙麪爲皮裹餡上籠蒸熟的麪食小吃。燒賣源起元大都，在中國土生土長，歷史相當悠久。現在中國南北方都有，在江蘇、浙江、廣東、廣西一帶，人們把...

隨着時代的快速變遷，萬物都在更新。往往是這樣，人們會越來越懷舊，越會想找尋最初的感覺和味道。說到北京，不知您是否還記得老北京人餐桌上的規矩和老北京特色美食的文化呢？一起來回憶吧。老北京餐桌上的規矩1、吃飯時不能...

本報訊（記者徐顥哲）近日，北京市政府授牌北京交通廣播爲“北京應急廣播”。這意味着，北京交通廣播正式成爲北京市政府授權的應急資訊發佈權威渠道。此外，北京應急廣播應急資訊採集羣、京津冀應急廣播聯盟也宣告成立。此前，在...

這幾個月，對於北京市民來說，估計是開心的，因爲北京房價在不斷下跌。2017北京房價最新消息，由於北京市區接連出臺調控政策，一年近50次調控，受此影響，北京房價均降1萬，二手房房價基本回到去年水平。據悉，從去年的9·30新政至今，北...

芥茉墩是地道的百姓菜。大白菜上市了，到了快過年的時候，很多講究北京味兒的家庭主婦都要做芥茉墩兒。過年吃得油膩，換換口味，芥茉墩最好不過了。它清爽，利口，解膩，很多人都喜歡。芥末墩的做法原料：白菜1棵、白醋40ml、白砂糖5...

糊塌子是北京的一種地方小吃，也是家庭餐桌上的一個主食品種，味道鮮美，風味獨特，老幼皆宜。老北京糊塌子的做法原料：西葫蘆1個約500—600克，蔥、香菜少許，雞蛋3個，麪粉200克，香油10克、味精、五香粉少許，食鹽根據口味自行掌...