涼拌甘藍菜
甘藍菜含有豐富的維生素C、維生素U和較多的維生素E和B族。下面分享涼拌甘藍菜的做法。涼拌甘藍菜主料:甘藍菜,300g輔料:香油,適量;鹽,適量;花椒,適量;青椒,適量;姜,適量;蒜,適量;辣椒油,適量涼拌甘藍菜的做法1.甘藍菜...
簡單易學還好吃，甘藍菜的做法
甘藍菜餃1、麪糰原料:麪粉500克，水250克。2、內餡原料:甘藍2顆，粉條，蝦皮，鹽，雞精，海鮮醬油，蠔油，十三香，高湯，蔥薑蒜沫，香油，植物油。內餡做法:先將甘藍切丁撒上少許鹽醃一會，擠到多餘的水分。放入所有的原料扮均。甘藍菜的做法3...
經常吃的甘藍菜居然還有這些功效？
甘藍菜別名捲心菜、洋白菜、高麗菜、椰菜，客家人叫包菜。甘藍菜的功效強大，而且含有各種具有保護作用的化合物，對防治癌症和心臟病有效。甘藍菜的功效1、甘藍菜是一類強身健體的蔬菜。它是一個大家族，有衆多的姐妹，是一類...
甘藍菜的選購方法，如何挑選新鮮的甘藍菜
甘藍，這裏是指結球甘藍，又叫洋白菜、圓白菜、大頭菜、捲心菜等。它也是北方寒冷地區的主要菜種之一，在全年蔬菜供應上佔有重要位置，尤其是在解決蔬菜淡季供應方面起着很大作用。普通甘藍按照葉球的形狀可分三類：尖頭類型：葉...
甘藍的功效與作用及藥用價值
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涼拌紫甘藍
紫甘藍含有豐富的維生素C、維生素U和較多的維生素E和B族。下面分享涼拌紫甘藍的做法。涼拌紫甘藍主料:紫甘藍,100g輔料:鹽,適量;白糖,1湯匙;白醋,1湯匙涼拌紫甘藍的做法1.紫甘藍剝掉老皮，切絲。2.把切好的紫甘藍盛到幹...
紫甘藍的做法大全，紫甘藍怎麼做好吃
紫甘藍營養豐富，尤其含有豐富的維生素C、V和較多的維生素E和B族，以及花青素甙和纖維素等，食用價值很高，搭配蘋果等食材更是各種色香味俱全的菜餚，下面360i本站小編就給大家介紹一下紫甘藍的做法大全。紫甘藍怎麼做好吃？紫甘...
推薦8種鮮嫩紫甘藍的做法，紫甘藍的營養價值
紫甘藍也叫紫圓白菜，葉片紫紅，葉面有蠟粉，葉球近圓形。營養豐富，尤其含有豐富的維生素C、V和較多的維生素E和B族。每100克食用部分含蛋白質1.4克，脂肪0.1克，糖3.3克，鈣57毫克，磷42毫克，鐵0.7毫克。用於炒食、煮食、涼拌、配色，...
辣拌如意紫甘藍
紫甘藍以紫紅色的葉球供食用，營養豐富，尤以豐富的維生素C、較多的維生素E和維生素B族，以及豐富的花青素甙和纖維素等，備受人們的歡迎。紫甘藍就是紫包菜,顏色豔麗很好看,雖是常見的一種蔬菜,但營養卻很豐富全面,而且功效...
紫甘藍的食用禁忌，如何挑選紫甘藍
紫甘藍營養元素很豐富如優質蛋白，纖維素，礦物質，維生素等等，那麼我們在吃紫甘藍的時候有什麼注意事項呢？吃紫甘藍的時候要注意控制分量，紫甘藍富含膳食纖維，吃多了可能導致腹瀉。如何挑選紫甘藍？紫甘藍的食用禁忌如何挑選紫甘...
甘藍的功效與作用
【出處】出自1.《本草拾遺》。2.《胡洽百病方》：甘藍，河東隴西多種食之。漢地甚少有。其葉長大厚，煮食甘美。經冬不死，春亦有英，其花黃，生角結子。子甚治人多睡。3.《本草拾遺》：甘藍是西土藍，闊葉可食。4.《綱目》：甘藍，亦大葉...
麻辣甘藍塊
甘藍也叫捲心菜，它的營養價值與大白菜相差無幾，其中維生素C的含量還要高出一倍左右。此外，捲心菜富含葉酸，這是甘藍類蔬菜的一個優點，所以，懷孕的婦女及貧血患者應當多吃些。捲心菜能提高人體免疫力，預防感冒，保障癌症患者的...
甘藍可對抗四大疾病，甘藍的功效與作用
甘藍有什麼作用和功效？甘藍是一種維生素含量較突出的養胃蔬果，還有豐富的粗纖維素，不僅可以疏通血管還可以促進腸道的蠕動。下面就來看看甘藍可對抗四大疾病是哪些吧！1、抗癌甘藍菜所含的植化素可以作爲重要的抗氧化劑和...
紫甘藍怎麼吃最有營養，紫甘藍的營養價值
紫甘藍又稱紅甘藍、赤甘藍，俗稱紫包菜，十字花科、蕓薹屬甘藍種中的一個變種。是結球甘藍中的一個類型，由於它的外葉和葉球都呈紫紅色，故名。紫甘藍也叫紫圓白菜，葉片紫紅，葉面有蠟粉，葉球近圓形。營養豐富，尤其含有豐富的維生...
既瘦身又美容，紫甘藍瘦身食譜
減肥食譜之糖醋紫甘藍材料：鹽一小勺，糖適量，醋一勺，辣椒絲少許做法：紫甘藍洗淨，切成長條，加鹽拌勻，醃一段時間後，擠去水分，放在碗中。將鹽、糖、醋調成適合口味的汁，倒入放有紫甘藍的碗內。鍋加油，燒熱，放辣椒絲爆出香味，撈出辣椒。...
怎麼利用紫甘藍做出好吃的菜
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甘藍的功效與作用，經常吃甘藍有什麼好處
甘藍菜性味甘平，具有益脾和胃，緩急止痛作用，可以治療上腹賬氣疼痛，嗜睡，脘腹拘急疼痛等疾病。含有豐富的維生素，糖等成分，其中以維生素A最多，並含有少量K1，U，氯，碘等成分，尤其K1及U是抗潰瘍因子，因此常食用甘藍對輕微潰瘍或十二指...
吃紫甘藍的好處，紫甘藍的營養價值
紫甘藍也叫紫圓白菜，葉片紫紅，葉面有蠟粉，葉球近圓形。營養豐富，尤其含有豐富的維生素C、V和較多的維生素E和B族。每100克食用部分含蛋白質1.4克，脂肪0.1克，糖3.3克，鈣57毫克，磷42毫克，鐵0.7毫克。用於炒食、煮食、涼拌、配色，...
養肝護肝好幫手，紫甘藍的營養價值
紫甘藍的營養價值大家一起來了解一下吧！紫甘藍含在豐富的維生素，對面板瘙癢及溼疹有很好的療效。吃紫甘藍能強身健體，那麼具體的紫甘藍的營養價值有哪些？紫甘藍具有重要的醫學保健作用，是一種天然的防癌藥物。甘藍中含有豐...
甘紫菜的功效與作用
【拼音名】GānZǐCài【來源】藻類紅藻門甘紫菜PorphyrateneraKjellm.，以葉狀體入藥。【功能主治】主治癭瘤腳氣。【摘錄】《全國中草藥彙編》...
紫甘藍的功效與作用，紫甘藍的營養價值
紫甘藍的營養元素很豐富，有優質蛋白，纖維素，鈣鐵等礦物質，碳水化合物，維生素等等，有促進腸胃蠕動，促進排毒排便，降低膽固醇等功效，因其豐富的營養及功效深受消費者喜愛。紫甘藍的營養價值-紫甘藍的功效與作用紫甘藍的介紹紫甘...
紫色達人最愛的紫甘藍，紫甘藍的6種家常做法
涼拌紫甘藍材料:紫甘藍半個，新鮮黃瓜一根，鹽，白醋，香油做法:1.紫甘藍去掉外面的幹皮，洗淨切絲。2.黃瓜去刺洗淨，刨絲(自個種的沒農藥，不用去皮)。3.甘藍用鹽醃製5分鐘，濾出湯汁。4.把黃瓜絲和甘藍絲倒入大盆，加香油，白醋拌勻即...
“結球甘藍”捲心菜怎麼做好吃
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紫甘藍的食用禁忌，紫甘藍怎麼涼拌
【導讀】紫甘藍怎麼涼拌?很多人喜歡把紫甘藍涼拌着吃，當然，要想拌的好吃也是需要方法的。那麼，紫甘藍怎麼涼拌好吃呢?下面就隨小編一起去看看紫甘藍怎麼涼拌吧。紫甘藍怎麼涼拌做法一食材：紫甘藍、雞粉、食鹽、白芝麻、火...