胡蘿蔔的營養的精選

胡蘿蔔的基本介紹胡蘿蔔爲傘形科，一年生或二年生的根菜。原產地中海沿岸，我國栽培甚爲普遍，以山東、河南、浙江、雲南等省種植最多，品質亦佳，秋冬季節上市。胡蘿蔔供食用的部分是肥嫩的肉質直根。胡蘿蔔的品種很多，按色澤可...

吃胡蘿蔔的科學方法是：將胡蘿蔔切成塊加調味品和食油，或用肉（豬肉、牛肉、羊肉）燉食，儘量不要生吃胡蘿蔔。切成塊，加調味品和食油，或用肉燉，β胡蘿蔔素儲存率最高。胡蘿蔔生吃，β胡蘿蔔素的消化吸收率最低。有...

胡蘿蔔在西方有很高的聲譽，被視爲菜中上品。荷蘭人把它列爲“國菜”之一。胡蘿蔔所含的營養素很全面。據國外報道，常食帶根皮的蔬菜，可以強壯身體，禦寒耐冷。日本學者認爲，帶根皮的蔬菜生長在土壤裏，根部和皮殼中含有大量的...

胡蘿蔔的別名：又稱甘荀，胡蘿蔔的功效與作用以及營養價值：味甘、性平；入肺、脾經。1、益肝明目：胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素，有補肝明目的作用，可治療夜盲症；2、利膈寬腸：胡蘿蔔含有植物纖維，吸水性強，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的...

胡蘿蔔的營養如此豐富，那麼在吃胡蘿蔔的注意事項都有哪些呢？胡蘿蔔是不可以生吃的，而且胡蘿蔔不可以含有維生素C的食物以及含有究竟的食物同食。如何挑選胡蘿蔔？胡蘿蔔的食用禁忌如何挑選胡蘿蔔胡蘿蔔營養豐富，是家庭常備...

胡蘿蔔的功效與作用1、治麻疹：胡蘿蔔250克，荸薺250克，芫荽100克，加水適量煎湯代茶飲。日分3次服完。2、治夜盲症：胡蘿蔔500克，鱔魚肉200克，均切成絲，加油、鹽、醬、醋炒熟食，每日1次，6天爲1療程。3、治脾胃虛弱、食慾不振、高血...

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蘿蔔除了是人們喜歡食用的大衆化蔬菜外，它的藥用價值更令人刮目相看。中醫認爲，蘿蔔性平微寒，具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利尿、生津止渴等作用。現代研究證明，蘿蔔中含有的糖化酵素和芥子油成分對人體消化功...

蘿蔔又名萊菔，根肉質，長圓形、球形或圓錐形，原產我國，品種極多，具有多種藥用價值。它含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素，可增強機體免疫力，並能抑制癌細胞的生長，對防癌，抗癌有重要意義。蘿蔔的營養價值-蘿蔔的功效...

胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜，素有“小人蔘”之稱。每天吃兩根胡蘿蔔，可使血中膽固醇降低10%-20%;每天吃三根胡蘿蔔，有助於預防心臟疾病和腫瘤。一般的家庭主婦常做的胡蘿蔔就是燉羊肉，包餃子，炒瘦肉絲，不過，味...

【拼音名】ShānHúLuóBo【別名】胡芹菜【來源】藥材基源：爲傘形科植物密花巖風的根。拉丁植物動物礦物名：Libanotiscondensata(L.)Crantz.[AthamantacondensataL.]採收和儲藏：夏季未開花前採挖，去掉地上部分，洗淨，切片曬...

胡蘿蔔肉質細密，質地脆嫩，有特殊的甜味，並含有豐富的胡蘿蔔素，維生素C和B族維生素，具有改善小兒營養不良的功效，可炒食、煮食、生吃、醬漬、醃製等，下面本站小編就給大家介紹一下胡蘿蔔的做法大全。胡蘿蔔怎麼做好吃？胡蘿蔔的...

胡蘿蔔在西方有很高的聲譽，被視爲菜中上品。荷蘭人把它列爲“國菜”之一。胡蘿蔔所含的營養素很全面。據測定，每百克含碳水化合物7.6克，蛋白質0.6克，脂肪0.3克，鈣30毫克，鐵0.6毫克，以及維生素Ｂ1、維生素Ｂ2、維生素Ｃ等，特別是胡蘿...

【出處】出自《本草綱目》【拼音名】HúLuóBoZǐ【英文名】CarrotFruit【來源】藥材基源：爲傘形科植物胡蘿蔔的果實。拉丁植物動物礦物名：Daucuscarota.sati-uaHoffm.採收和儲藏：夏季果實成熟時採收。將全...

胡蘿蔔是一種質脆味美的家常蔬菜。胡蘿蔔的營養價值很高，含有大量的植物纖維、胡蘿蔔素和維生素，具有益肝明目、利膈寬腸、健脾除疳、增強免疫力、降糖降脂的功能，是很好的健康保健食品。胡蘿蔔的營養價值-胡蘿蔔的功效...

胡蘿蔔生吃也可以，但是生吃胡蘿蔔不能把營養完全吸收，因胡蘿蔔內含胡蘿蔔素和維生素很多，但胡蘿蔔內卻含脂肪較少，而維生素和胡蘿蔔素被浸在脂肪裏才能完全被吸收。所以吃胡蘿蔔的同時最好和牛肉燉着吃，其次是羊肉，除了肉還...

胡蘿蔔面原料胡蘿蔔汁80克麪粉200克胡蘿蔔面的做法1、胡蘿蔔洗淨削皮後切塊，放入原汁機中榨出胡蘿蔔汁。2、取80克胡蘿蔔汁，倒入200克的麪粉中，用筷子攪拌成雪花狀。3、用手揉成很硬的麪糰，一次揉不勻沒關係，蓋上保鮮膜醒...

胡蘿蔔是營養非常豐富的蔬菜，所以我們平時一定要叫孩子們吃一些，可是吃法不當也會讓它的營養物質流失，甚至於吃了也不會起到它的營養價值，那麼胡蘿蔔怎麼吃最有營養，今天小編就告訴大家胡蘿蔔怎樣吃菜會最有營養，媽媽們都來...

有人喜歡吃胡蘿蔔，覺得脆脆的，很好吃。天熱的時候，有人還喜歡把胡蘿蔔切成絲做涼菜，但是，營養師說，胡蘿蔔只有熟吃才營養好，而且要配給足量的油脂，烹調後熟吃。胡蘿蔔怎麼吃最有營養？胡蘿蔔生吃還是炒熟吃好我們知道，胡蘿蔔具有...

胡蘿蔔，在我們的日常生活中是在普遍不過的了，很多人都會經常吃，素炒胡蘿蔔就是大家常吃的一種方法，那麼，大家知道素炒胡蘿蔔需要準備什麼材料嗎？做法又是怎麼的呢？下面小編就爲大家來介紹一下。素炒胡蘿蔔的做法素炒胡蘿蔔的...

胡蘿蔔的營養價值1.有利健康長壽胡蘿蔔具有下氣定喘、去痰、消食、除脹等功效。實驗證明，α-胡蘿蔔素抑制腫瘤細胞的能力是β-胡蘿蔔素的10倍，對預防DNA(脫氧核糖核酸)的異常變化效果很強。早在十多年前就有研...

胡蘿蔔的吃法胡蘿蔔中的胡蘿蔔素，只能溶解在油脂中，才能在人體的小腸粘膜作用下，轉變爲維生素A而被吸收(對眼睛有好處)。胡蘿蔔炒着吃有利於VA的吸收，最好和肉類一起炒。生吃胡蘿蔔呢，90%的胡蘿蔔素不能被人體吸收而排出體...

水蘿蔔所含熱量較少，纖維素較多，吃後易產生飽脹感，這些都有助於減肥。蘿蔔能誘導人體自身產生干擾素，增加機體免疫力，並能抑制癌細胞的生長，對防癌、抗癌有重要作用。蘿蔔中的芥子油和精纖維可促進胃腸蠕動，有助於體內廢物的...

胡蘿蔔的功效1、有利健康長壽胡蘿蔔擁有去痰、消食、除脹和下氣定喘的作用。相關實驗結果證明，胡蘿蔔中的α-胡蘿蔔素具有的抑制腫瘤細胞是β-胡蘿蔔素的10倍之多，而且對對預防DNA(脫氧核糖核酸)的異常變化效...