舌尖的精選

鹿筋是梅花鹿或者馬鹿的腳筋，它具有補腎壯骨補勞損的功效，對於手足無力，經常腰痠背痛的人羣，可以多吃鹿筋，有很好的治療作用，鹿筋的做法有很多種，你可以煲湯，也可以清蒸，其功效都是非常不錯的，下面小編推薦幾種鹿筋的家常做法給...

牛肉牛肉是中國人的第二大肉類食品，僅次於豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，味道鮮美，受人喜愛，享有肉中驕子的美稱。牛肉除了蛋白質含量高以外，還含有血紅素鐵、鋅、硒、錳等微量元素和各種B族維生素。一般來說，家庭經濟...

《舌尖上的中國》本站訊中央電視臺2015年節目資源推介會召開，央視明年將推出8檔重磅節目，其中《挑戰不可能》、《大開演界》、《歌者無敵》、《叮咯嚨咚嗆》、《最野假期》均爲全新亮相。央視重點推薦的明年8檔綜藝節目...

新華社北京7月30日電題：“舌尖上的煩惱”如何不再來？——探尋國民食安治理新座標新華社記者從“網絡外賣”到“放心肉菜”，隨着國民消費理念日益升級，老百姓對美食的要求不斷提高，吃得健康、吃得放心，對老百姓來說是“天大...

“舌尖”紀錄片系列成功地打造出一個可供持續開發、消費的“品牌形象”，除了繼續拍《舌尖3》，大電影項目也宣佈啓動。但業界人士和網友們的擔憂卻大於期待，除了擔心“過度消費”之外，更有一種聲音：“電視節目改編電影，這樣...

檢查食品安全制度檢查農貿市場近日，杭州持續高溫，爲了保障公衆身體健康、有效規範食品市場，開發區市場監管分局執法人員勇抗酷暑，堅守在夏季食品安全的第一戰線，全力營造良好食品安全環境。從7月19日開始，執法人員對農貿市...

關育兵近日，浙江諸暨市人民法院公開審理川譜串串香和店口幺妹火鍋店兩起口水油案件。與往日不同的是，法庭旁聽席上坐着來自諸暨當地的150餘名餐飲行業從業人員，還有20多名該市人大代表、政協委員和行風監督員、社會監督...

大家知道，《舌尖上的中國》是中國中央電視臺播出的美食類紀錄片，主要內容爲中國各地美食生態。立夏吃什麼在我國各地有着不同的答案，不同的地區有着不同的飲食文化，下面就隨小編一起來看看中國各地立夏吃什麼吧！上海地區立...

最近《舌尖上的中國3》千呼萬喚始出來，然而出到現在幾乎每一集都有爭議，評分從第一季的9.1的高分跌到現在的4.6分，甚至還在往下重新載入。不少網友表示，第一季時舌尖上的中國真的是下飯神器，那時候甚至還長胖了，然而第三季實在...

中國青年網石家莊9月12日電（李津津記者姜文山）9月11日，河北省人民政府召開新聞發佈會，由河北省人民政府食品安全委員會辦公室對《關於落實食品安全黨政同責的意見》（以下簡稱《意見》）進行解讀。發佈會現場。中國青年網姜文...

【材料】雞肉餡食材：雞胸肉/去皮雞腿肉300g/彩椒/洋蔥/番茄/朝天椒青檸檬/油/鹽/紅酒/番茄沙司/黑胡椒/熱水面餅食材：麪粉/酵母/水/鹽/油/熟黑芝麻【步驟】1.雞肉切2釐米小丁，加入油、鹽，煨10分鐘。洋蔥、彩椒、番茄切1釐...

旅計一個高端大氣上檔次低調奢華有內涵的旅遊類公衆號，資深導遊夏愷寧爲你分享100多個國家的省錢小妙計!夏愷寧去過100多個國家的國際導遊，爲你分享旅行中的省錢保命絕招!對於一個土生土長的山西人來說，每天中午一碗熱騰...

去到北京，怎麼能不吃一回涮羊肉呢？但是不知你是否吃到的是不是正宗的老北京涮羊肉。老北京的涮羊肉家喻戶曉，這是爲什麼呢？老北京涮羊肉有什麼特色？一起來看看吧。涮羊肉是怎麼進京的飲食文化也不是一朝一夕便發明得出來的...

地下室裏，熬出5噸地溝油，建德警方摧毀的這家地溝油作坊暗裏經營三年。月餅綠豆糕金華酥餅統統躺着中槍。地下作坊的場景讓每一個衝擊現場的民警都忍不住犯惡心，親眼見了“新型地溝油”的生產鏈，月餅、綠豆糕、金華酥餅統...

家庭酸辣粉的做法方法一主料紅薯粉100克花生25克。輔料如何做酸辣粉色拉油2勺食鹽適量味精少許花椒適量香醋半勺香油1勺小蔥2顆香菜2顆榨菜35克水適量白芝麻2勺辣椒粉半勺花椒粉半勺高湯1大碗。做法1、蔬菜洗淨，小蔥切...

鼻子旁邊深深的兩道法令紋，不但讓你看起來嚴肅刻板，更會顯得衰老5歲。怎樣去除法令紋呢？法令紋不像那些易於改善的小細紋，而是長且深的大皺紋，一旦出現就很難消除。所以與其等法令紋出現，不如及早預防。然而，對於已經出現的...

人們聚在一起時，總愛嗑一些葵花子、西瓜子、南瓜子之類的乾果炒貨食品。瓜子具有一定的保健功效，但如果過量食用則可能引起各種疾病。爲何嗑瓜子會引起胃病時常聽到一些人說，吃了一個上午瓜子，肚子都痛了。其主要原因是，由...

時隔四年，《舌尖上的中國》第三季終於迴歸。首播當日即進入全國收視排名前十位。然而，隨着播放量的不斷增加，其內容卻受到廣大網友的不斷吐槽。相比於前兩季在豆瓣的9.3與8.4分，第三季目前已經跌至4.1分，令人唏噓不已。大...

購買食品要注意質量安全1、注意看經營者是否有營業執照，其主體資格是否合法。2、注意看食品包裝標誌是否齊全，注意食品外包裝是否標明商品名稱，配料表、淨含量、廠名、廠址、電話、生產日期、保質期、產品標準號等內容。...

營養價值馬友魚比一般海魚類含有的蛋白質、不飽和脂肪酸、DHA、牛磺酸和人體所需的微量元素鐵、磷、鈣都要多，而且不飽和脂肪酸、牛磺酸，具有降低膽固醇和預防心腦血管疾病的作用，DHA(俗稱腦黃金)是大腦所必需的營養物質...

大家還記得前幾年的氣象級紀錄片《舌尖上的中國》嗎?第一季播出時，這部講解中國美食的紀錄片曾經刷屏朋友圈與微博，開啓過收視盛宴。雖然《舌尖上的中國》第二季口碑有所下滑，但央視顯然沒打算就這麼放棄這塊招牌。2月9...

鹽水鴨肫滷鴨舌做法鴨舌的做法選肥大的新鮮鴨肫用鹽擦洗去其異味後瀝水再將鴨舌洗淨瀝水,再用椒鹽將鴨肫和鴨舌抹勻,倒入一點兒黃酒,放入冰箱冷藏室一天,將醃製過的鴨胗鴨舌放入小砂鍋內,放入蔥姜段,加入清水,大火煮...

中國的十道禁菜太殘忍醉蝦故名思義，把活蝦放入酒中，沒一會兒蝦就醉死了（應該說是醉了）。食用者即可以嚐到蝦的鮮香，同時也可以嚐到酒的洌香，一舉兩得，不亦樂乎？評點：喝酒是許多人的最愛，真擔心哪一天在醉的一踏糊塗時，被人像蝦一...

其實話說回來，小編從小到大最喜歡的事情就是吃了，並且嘴巴也比較挑剔，喜歡冰火兩重天，既非常喜歡吃火鍋，同時又超級喜歡吃冰淇淋。不過，小編還真的是有點害怕去火鍋店吃火鍋，爲什麼呢?因爲小編都習慣一個人吃飯，要是自己去火...

家庭酸辣粉的做法方法一主料紅薯粉100克花生25克。輔料如何做酸辣粉色拉油2勺食鹽適量味精少許花椒適量香醋半勺香油1勺小蔥2顆香菜2顆榨菜35克水適量白芝麻2勺辣椒粉半勺花椒粉半勺高湯1大碗。做法1、蔬菜洗淨，小蔥切...