蕪菁甘藍子的功效與作用及藥用價值
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餘甘子的性味，餘甘子的功效與作用
【出處】出自《唐本草》。1.《唐本草》：庵摩勒生嶺南。樹葉細似合昏，花黃，實似李柰，青黃色，核圓，六、七棱。中仁亦入藥。2.《本草圖經》：庵摩勒，個二廣諸郡及西川山谷中皆有之。木高一、二丈，枝條甚軟，葉青細密，朝開暮斂，如合歡夜...
紫甘藍的做法大全，紫甘藍怎麼做好吃
紫甘藍營養豐富，尤其含有豐富的維生素C、V和較多的維生素E和B族，以及花青素甙和纖維素等，食用價值很高，搭配蘋果等食材更是各種色香味俱全的菜餚，下面360i本站小編就給大家介紹一下紫甘藍的做法大全。紫甘藍怎麼做好吃？紫甘...
甘藍的功效與作用，經常吃甘藍有什麼好處
甘藍菜性味甘平，具有益脾和胃，緩急止痛作用，可以治療上腹賬氣疼痛，嗜睡，脘腹拘急疼痛等疾病。含有豐富的維生素，糖等成分，其中以維生素A最多，並含有少量K1，U，氯，碘等成分，尤其K1及U是抗潰瘍因子，因此常食用甘藍對輕微潰瘍或十二指...
蕪菁子的功效與作用|性味|性狀
【出處】出自《名醫別錄》。【拼音名】WúJīnɡZǐ【英文名】SeedofTurnip【別名】蔓菁子。【來源】藥材基源：爲十字花科植物蕪菁BrassicarapaL.的種子。拉丁植物動物礦物名：BrassicarapaL.採收和儲藏：6-7月果實...
餘甘子的功效與作用
餘甘子的功效：餘甘子有清熱利咽、潤肺止咳的功效，餘甘子主治感冒發熱、咽喉痛、咳嗽、口乾煩渴、耳痛、維生素丙缺乏症，餘甘子別名：油柑子、油甘、油甘果、油甘子、滇橄欖、餘甘果、餘柑子、牛甘、橄欖、庵摩勒、庵摩落迦...
紫甘藍的功效與作用，紫甘藍的營養價值
紫甘藍的營養元素很豐富，有優質蛋白，纖維素，鈣鐵等礦物質，碳水化合物，維生素等等，有促進腸胃蠕動，促進排毒排便，降低膽固醇等功效，因其豐富的營養及功效深受消費者喜愛。紫甘藍的營養價值-紫甘藍的功效與作用紫甘藍的介紹紫甘...
甘露子的功效與作用
【拼音名】GānLùZǐ【別名】寶塔菜、地蠶、草石蠶、土人蔘、地牯牛草【來源】脣形科水蘇屬植物甘露子StachyssieboldiMiq.，以全草或塊莖入藥。夏秋採全草，秋季採挖塊莖，洗淨，鮮用或曬乾。【性味】甘，平。【功能主...
紫甘藍的食用禁忌，如何挑選紫甘藍
紫甘藍營養元素很豐富如優質蛋白，纖維素，礦物質，維生素等等，那麼我們在吃紫甘藍的時候有什麼注意事項呢？吃紫甘藍的時候要注意控制分量，紫甘藍富含膳食纖維，吃多了可能導致腹瀉。如何挑選紫甘藍？紫甘藍的食用禁忌如何挑選紫甘...
涼拌蕪菁
蕪菁，是學名。至於方言，可就比較有趣了。這東西，在我婆婆那裏，叫做蔓菁，在我家那裏，很形象，直接叫做疙瘩頭，可不是嘛，就是疙疙瘩瘩的一個大塊頭。而在天津，叫做撇（pie三聲）咧（lie輕聲），這字我真沒法寫，只能找個音同的字來湊數了。現在...
蕪菁的功效與作用及藥用價值
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甘藍可對抗四大疾病，甘藍的功效與作用
甘藍有什麼作用和功效？甘藍是一種維生素含量較突出的養胃蔬果，還有豐富的粗纖維素，不僅可以疏通血管還可以促進腸道的蠕動。下面就來看看甘藍可對抗四大疾病是哪些吧！1、抗癌甘藍菜所含的植化素可以作爲重要的抗氧化劑和...
蕪菁子的功效與作用及藥用價值
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涼拌紫甘藍
紫甘藍含有豐富的維生素C、維生素U和較多的維生素E和B族。下面分享涼拌紫甘藍的做法。涼拌紫甘藍主料:紫甘藍,100g輔料:鹽,適量;白糖,1湯匙;白醋,1湯匙涼拌紫甘藍的做法1.紫甘藍剝掉老皮，切絲。2.把切好的紫甘藍盛到幹...
吃紫甘藍的好處，紫甘藍的營養價值
紫甘藍也叫紫圓白菜，葉片紫紅，葉面有蠟粉，葉球近圓形。營養豐富，尤其含有豐富的維生素C、V和較多的維生素E和B族。每100克食用部分含蛋白質1.4克，脂肪0.1克，糖3.3克，鈣57毫克，磷42毫克，鐵0.7毫克。用於炒食、煮食、涼拌、配色，...
蕪菁花的功效與作用及藥用價值
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甘藍的功效與作用及藥用價值
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蕪菁甘藍子的功效與作用和營養價值
【拼音名】WúJīnɡGānLánZǐ【別名】大頭菜子【來源】藥材基源：爲十字花科植物蕪菁甘藍的種子。拉丁植物動物礦物名：Brassicanapobrassica（L.）Mill.[aceabrassicaL.]採收和儲藏：於6-7月果實成熟時，割取全株，曬乾，打下種子...
甘藍的功效與作用
【出處】出自1.《本草拾遺》。2.《胡洽百病方》：甘藍，河東隴西多種食之。漢地甚少有。其葉長大厚，煮食甘美。經冬不死，春亦有英，其花黃，生角結子。子甚治人多睡。3.《本草拾遺》：甘藍是西土藍，闊葉可食。4.《綱目》：甘藍，亦大葉...
蕪荑醬的功效與作用
【出處】《別錄》【拼音名】WúYíJiànɡ【來源】爲榆科植物大果榆的果實與面曲等加工製成的醬。【原形態】植物形態參見蕪荑條。【製法】《綱目》：造法與榆仁醬同。（取蕪荑仁水浸一伏時，袋盛，揉洗去...
紫甘藍的食用禁忌，紫甘藍怎麼涼拌
【導讀】紫甘藍怎麼涼拌?很多人喜歡把紫甘藍涼拌着吃，當然，要想拌的好吃也是需要方法的。那麼，紫甘藍怎麼涼拌好吃呢?下面就隨小編一起去看看紫甘藍怎麼涼拌吧。紫甘藍怎麼涼拌做法一食材：紫甘藍、雞粉、食鹽、白芝麻、火...
紫甘藍怎麼吃最有營養，紫甘藍的營養價值
紫甘藍又稱紅甘藍、赤甘藍，俗稱紫包菜，十字花科、蕓薹屬甘藍種中的一個變種。是結球甘藍中的一個類型，由於它的外葉和葉球都呈紫紅色，故名。紫甘藍也叫紫圓白菜，葉片紫紅，葉面有蠟粉，葉球近圓形。營養豐富，尤其含有豐富的維生...
推薦8種鮮嫩紫甘藍的做法，紫甘藍的營養價值
紫甘藍也叫紫圓白菜，葉片紫紅，葉面有蠟粉，葉球近圓形。營養豐富，尤其含有豐富的維生素C、V和較多的維生素E和B族。每100克食用部分含蛋白質1.4克，脂肪0.1克，糖3.3克，鈣57毫克，磷42毫克，鐵0.7毫克。用於炒食、煮食、涼拌、配色，...
甘藍菜的選購方法，如何挑選新鮮的甘藍菜
甘藍，這裏是指結球甘藍，又叫洋白菜、圓白菜、大頭菜、捲心菜等。它也是北方寒冷地區的主要菜種之一，在全年蔬菜供應上佔有重要位置，尤其是在解決蔬菜淡季供應方面起着很大作用。普通甘藍按照葉球的形狀可分三類：尖頭類型：葉...