白豆的功效與作用及藥用價值
...
蠶豆的具體食用方法，蠶豆的功效與作用
嫩蠶豆可以益氣健脾，利溼消腫。另外，它的營養豐富，每100克蠶豆含9克蛋白質、19克碳水化合物，還富含膳食纖維、鈣、磷、鉀、維生素B、胡蘿蔔素等多種有益健康的營養素。嫩蠶豆中的蛋白質，在各種豆類裏僅次於大豆。它還含有...
白豆的功效與作用
【出處】《孫真入食忌》【拼音名】BáiDòu【別名】飯豆（《日用本草》），眉豆、白目豆、甘豆（《廣州植物誌》）。【來源】爲豆科植物飯豇豆的種子。【原形態】一年生直立草本，高20～40釐米。3出複葉，頂生小葉卵狀菱...
白扁豆的功效與作用和營養價值
白扁豆的功效與作用：甘，微溫。歸脾、胃經。補脾和中，化溼消暑。主治脾胃虛弱、食慾不振、大更溏瀉、白帶過多、暑溼吐瀉、胸悶腹脹。白扁豆的營養價值：1.扁豆的營養成分相當豐富，包括蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及食物...
豆漿的食療作用
豆漿，是將大豆用水泡後磨碎、過濾、煮沸而成。豆漿營養非常豐富，且易於消化吸收。豆漿是防治高血脂、高血壓、動肪硬化、缺鐵性貧血、氣喘等疾病的理想食品。營養分析1、豆漿營養豐富，多喝豆漿可預防老年癡呆症，增強抗病...
白扁豆皮的功效與作用和營養價值
【拼音名】BáiBiǎnDòuPí【別名】扁豆殼【來源】即白扁豆的種皮【性味】甘，微溫。【功能主治】性味功能，主治用法和白扁豆基本相同，能健脾利水，但無壅滯之弊。【摘錄】《全國中草藥彙編》...
白扁豆皮的功效與作用及藥用價值
...
豆麻的功效與作用
【拼音名】DòuMá【別名】麻風草、廣西艾麻【來源】藥材基源：爲蕁麻科植物葡萄葉艾麻帶根的全株。拉丁植物動物礦物名：LaporteaviolaceaGagnep.［foliaHand.-Mazz.］採收和儲藏：夏、秋季採集，洗淨，曬乾。【原形態...
蠶豆(胡豆)的功效作用與食療應用
蠶豆的功效與作用蠶豆又稱胡豆，味甘微辛、性平、入脾、胃經。胡豆可補中益氣，健脾益胃，清熱利溼，止血降壓，澀精止帶；主治中氣不足，倦怠少食，高血壓，咯血，衄血，婦女帶下等病症。蠶豆食療應用1。吞嚥困難，食後噯氣：幹蠶豆250克，水泡發...
刀豆(豆角)的功效作用與食療應用
刀豆的功效與作用刀豆又名豆角，四季豆。味甘、性溫、無毒。具有溫中下氣，益腎補元，利膈止呃之功效。主治虛寒呃逆，嘔吐，腹脹，腎虛腰痛，痰喘之症。刀豆食療應用1。小兒百日咳、老年喘咳：刀豆子25克，搗碎，甘草30克，冰糖25克。三味...
黑豆的功效與作用，醋泡黑豆治療白頭髮
一般情況下，不管男女老少都不喜歡自己的頭髮是白髮的，但是因爲一些原因，有些人的頭髮就總是變白，所以就有很多烏髮的物質，可是大家一定沒有想到我們平常所見的黑豆也有這個功效，下面小編就給大傢俱體介紹一下。醋泡黑豆治療...
蠶豆的功效與作用
蠶豆的功效：蠶豆又稱胡豆、佛豆、川豆、倭豆、羅漢豆，蠶豆具有健脾、利溼的功效，蠶豆用於中氣不足之倦怠、食少、便溏及水腫尿少，蠶豆葉具有止血作用，嫩蠶豆煮稀飯能和胃、潤腸通便，對習慣性便祕有良效，脾胃虛弱者不宜多食蠶...
白扁豆的功效與作用
【白扁豆功效】補脾和中，化溼，消暑【功效分類】補益藥【主治】脾胃虛弱、食慾不振、大更溏瀉、白帶過多、暑溼吐瀉、胸悶腹脹。白扁豆應用1.脾氣虛證。本品能補氣以健脾，兼能化溼，藥性溫和，補而不滯，適用於脾虛溼滯，食少、便...
白飯豆的功效與作用及藥用價值
...
紅豆杉的藥用價值，紅豆杉的功效與作用
紅豆杉，屬淺根植物，其主根不明顯、側根發達，是世界上公認的瀕臨滅絕的天然珍稀抗癌植物，是經過了第四紀冰川遺留下來的古老樹種，在地球上已有250萬年的歷史。紅豆杉的功效利尿消腫、治療腎臟病、糖尿病、腎炎浮腫、小便不...
豆腐的功效與作用
豆腐的功效與作用大家瞭解多少？豆腐是非常家常的食品之一，營養價值豐富，合適男女老少的養生食物，具有保健身體、延緩衰老的作用。下面一起來看看豆腐的功效與作用吧。豆腐發展至今，已品種齊全，花樣繁多，俱有風味獨特，製作工藝...
刀豆刀豆的功效與作用及藥用價值
...
赤豆的食療作用，赤豆的功效與作用
赤豆又名紅豆、小豆，赤豆爲豆科植物赤小豆或赤豆的乾燥成熟種子。赤豆是人們生活中不可缺少的高營養、多功能的雜糧。秋季果實成熟而未開裂時拔取全株，曬乾，打下種子，除去雜質，再曬乾。以粒緊、色紫、赤者爲佳，煮汁食之通利...
黃豆的功效作用，高蛋白經濟又養生
黃豆可謂東方超級食物的代表之一，豆漿、豆腐、豆花，醬油幾乎都少不了黃豆。過去歐美人士的黃豆食用量有限，然而近年健康風潮興盛，黃豆製品也逐漸受到國際重視。成份功效黃豆含豐富的蛋白質，卵磷脂(Lecithin)對神經活動有重...
紅豆沙的功效與作用，如何製作紅豆沙
紅豆富含澱粉、蛋白質和B族維生素等，可作糧食和副食品，並可供藥用，是進補之品。紅豆做出的美食非常多。步驟1.紅頭提前泡1小時，倒入鍋裏，加清水。2.火開後煮紅豆，改中火，直至紅豆煮軟爛(此時很稠)。3.溫涼後倒入攪拌機裏，紅豆...
白扁豆的功效與作用及藥用價值
...
蠶豆莖的用法用量，蠶豆莖的功效與作用
【出處】出自《民間常用草藥彙編》【拼音名】CánDòuJīnɡ【英文名】stemofBroadbean【別名】蠶豆梗。【來源】藥材基源：爲豆科植物蠶豆ViciafabaL.的莖。拉丁植物動物礦物名：ViciafabaL.採收和儲藏：夏季...
赤小豆（紅豆）的功效作用與食療應用
紅小豆的功效與作用紅小豆又名赤小豆、紅豆。味甘酸，性平，無毒。具有入心經，消煩清熱、補血健脾、利水止泄，通乳下胎，利水消腫，解毒排膿等功效。主治：癰腫膿血，下腹脹滿，小便不利，水腫腳氣，煩熱，乾渴，酒病，痢疾，黃疸，腸痔下血，乳汁不通...
黃豆的成份功效，黃豆的功效作用
黃豆可謂東方超級食物的代表之一，豆漿、豆腐、豆花，醬油幾乎都少不了黃豆。過去歐美人士的黃豆食用量有限，然而近年健康風潮興盛，黃豆製品也逐漸受到國際重視。成份功效黃豆含豐富的蛋白質，卵磷脂（Lecithin）對神經活動有重要...
白豆蔻殼的功效與作用及藥用價值
...