刀豆(豆角)的功效作用與食療應用
刀豆又名豆角，四季豆。味甘、性溫、無毒。具有溫中下氣，益腎補元，利膈止呃之功效。主治虛寒呃逆，嘔吐，腹脹，腎虛腰痛，痰喘之症。
刀豆食療應用1。小兒百日咳、老年喘咳：刀豆子25克，搗碎，甘草30克，冰糖25克。三味同入砂鍋，加清水適員，煎至成濃汁，去渣飲湯，每日1次。
2。精神分裂症早期：刀豆粉50克，米粉50克，蝮蛇1條，燒存性，研成細末，取10克。3味共混研勻，炒熟。每日3次，每次5克，溫開水沖服，服後有睡意效果更好。
3。神經性頭痛、肋間神經痛，跌打損傷：刀豆適量，洗淨，燒存性，研成細末，每日3次，每次5克，溫黃酒送服。
4。腎虛腰痛、孕婦腰痛。刀豆子30粒，豬腰1個，洗淨。將刀豆子納入豬腰內，外用刀豆葉包緊，放入砂鍋內，煎煮至熟爛即可。每日1次，連用3～5天。
