竹蓀的功效與作用和營養價值
竹蓀的別名：竹笙、竹參竹蓀的功效與作用：甘；微苦；性涼。補氣養陰，潤肺止咳，清熱利溼；主治肺虛熱咳、喉炎、痢疾、白帶、高血壓、高血脂等病症。竹蓀的營養價值：1.竹蓀含有豐富的多種氨基酸、維生素、無機鹽等，具有滋補強壯、益...
竹瀝的功效
《中藥大全》竹瀝的記載：竹瀝爲少常用中藥，《神農本草經》列爲中品，竹頂下商品有竹瀝膏與竹瀝水兩種。別名：竹汁、竹油。來源：爲禾本科植物或竹狀喬木或灌木淡竹的莖稈經加工火烤瀝出的黑色粘稠液汁。產地：華東、中南、西南...
山竹的功效與作用，山竹怎麼吃
山竹是一種熱帶水果，被稱爲水果皇后，很多北方人對這種水果不是很熟悉，不知道山竹怎麼吃，買回來的山竹有一個厚厚的果殼，裏面是像蒜瓣一樣的白白的果肉，再裏面是果核，我們吃的就是包裹着果核的這層白色的果肉，這是一種寒性的水...
推薦竹筍的幾種食療方，佳餚菜品竹筍
竹筍是我們常見的一到佳餚菜品，而且深受大家的偏愛。除了是美味佳餚外，它也具有食療作用。竹筍味甘、性微寒，歸胃、肺經。具有滋陰涼血、和中潤腸、清熱化痰、解渴除煩、清熱益氣、利膈爽胃、利尿通便、解毒透疹、養肝明...
小孩可以吃竹蓀嗎，竹蓀的營養價值
很多人對竹蓀不是很瞭解，竹蓀是一種營養價值極高的菌類食物，那你們知道小孩能吃竹蓀嗎？需要注意些什麼呢？下面就跟着小編一起來了解一下吧。小孩能吃竹蓀嗎？小孩是可以適當吃竹蓀的。竹蓀含有豐富的多種氨基酸、維生素、無...
淡竹葉圖片，淡竹葉的功效與作用
《本草綱目》記載淡竹葉:“去煩熱，利小便，清心。”淡竹葉圖片①別名:竹葉門冬青、迷身草、山雞米、長竹葉、山冬、地竹、林下竹等。②來源:禾本科植物淡竹葉的乾燥莖葉。③性味歸經:甘、淡，寒。歸心、胃、小腸經。傳統功...
腐竹怎麼做好吃，腐竹的營養價值
腐竹是中國人很喜愛的一種傳統食品，具有濃郁的豆香味，同時還有着其他豆製品所不具備的獨特口感。腐竹色澤黃白，油光透亮，含有豐富的蛋白質及多種營養成分。腐竹的營養價值-腐竹怎麼做好吃營養學資料表明，每100克豆漿、豆腐...
脂肪肝人士的保護傘，竹蓀的營養價值
竹蓀是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類，形狀略似網狀乾白蛇皮，它有深綠色的菌帽，雪白色的圓柱狀的菌柄，粉紅色的蛋形菌托，在菌柄頂端有一圍細緻潔白的網狀裙從菌蓋向下鋪開，被人們稱爲“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花...
據說這幾種吃法都很不錯，竹蓀怎麼吃
竹蓀烹飪要點竹蓀的吃法是多種多樣的，可以炒着吃，可以燉湯吃，或者與其它的菜餚一起烹製食用。一般常見的吃法，是用竹蓀搭配各種生活中常見的食材一起烹製食用。比如和雞、鴨、排骨、銀耳等食材搭配。竹蓀怎麼吃幹品烹製前...
溪蓀的功效與作用及藥用價值
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竹筍的食療作用，竹筍的營養價值
竹筍，在我國自古被當作“菜中珍品”，在營養上，過去有不少人認爲，竹筍味道雖然鮮美，但是沒有什麼營養，有的甚至認爲“吃一餐筍要刮三天油”。這種認識是不準確的。竹筍含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡...
減肥！，竹蓀的營養價值
竹蓀又名竹笙、竹參，常見並可供食用的有4種：長裙竹蓀、短裙竹蓀、棘託竹蓀和紅託竹蓀，是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類，形狀略似網狀乾白蛇皮，它有深綠色的菌帽，雪白色的圓柱狀的菌柄，粉紅色的蛋形菌托，在菌柄頂端有一圍細緻...
竹筍怎麼做好吃，竹筍的營養價值
竹筍的營養價值竹筍，是竹的幼芽，也稱爲筍。竹爲多年生常綠草本植物，食用部分爲初生、嫩肥、短壯的芽或鞭。竹原產中國，類型衆多，適應性強，分佈極廣。竹筍性味甘微寒，具有清熱消痰、利膈爽胃、消渴益氣等功效。竹筍還含大量纖...
吃竹筍的禁忌，吃竹筍有什麼壞處
吃竹筍的禁忌吃竹筍有什麼壞處中醫認爲，竹筍具有滋陰、益血、化痰、消食、利便、明目等功效，非常適合肺熱、咳嗽、胃熱者食用，改善身體不適症狀。現代醫學證實，竹筍具有高蛋白、低脂肪、低澱粉、多粗纖維素等特點，適量吃可...
腐竹的挑選方法，怎樣挑選優質的腐竹
腐竹口感獨特，搭配肉類香味濃郁，佐以蔬菜清香爽口。腐竹蛋白質含量很高，常被人們稱爲“素中之葷”，是老少皆宜的健康食品。它的做法很多，紅燒、炒菜、涼拌、做湯，都別具風味。腐竹營養豐富，但怎麼才能挑到質量好的腐竹呢？怎樣...
竹筍的做法與技巧，竹筍怎麼做好吃
竹筍，是竹的幼芽，也稱爲筍。竹爲多年生常綠草本植物，食用部分爲初生、嫩肥、短壯的芽或鞭。竹原產中國，類型衆多，適應性強，分佈極廣。竹筍性味甘微寒，具有清熱消痰、利隔爽胃、消渴益氣等功效。竹筍還含大量纖維素，不僅能促進...
腐竹（支竹）的功效與作用和營養價值
腐竹的別名：支竹、甜竹、腐筋腐竹的功效與作用：味甘、性平；具有清熱潤肺、止咳消痰的功效腐竹的營養價值：1.腐竹中含有豐富蛋白質，營養價值較高；2.其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護...
高營養燉湯的四種吃法，滋補竹蓀怎麼吃
竹蓀是非常美味的一種菌菇，有着特殊的濃郁氣味。它看起來像一張透明的網，生長枯竹根部，因爲營養很高被稱爲菌中皇后。它從古代就是山珍之一，被貴族們所喜愛。很多人對竹蓀的味道難以接受，竹蓀要怎麼吃?六種家常做法讓你品...
山竹的功效和作用，山竹怎麼吃
山竹是一種很常見的水果了，一般來講，我們買山竹都是直接吃的，但是山竹的外殼很苦，弄不好會浸染裏面的果肉，影響口感，或者它裏面的汁弄一手也會不好，今天我們就來看看它怎麼吃，而在它背後又藏着怎樣的功效和作用呢?首先。我們...
盛夏竹蓀正鮮,紅了豇豆,白了仔姜
被稱爲“山珍之花”的竹蓀，是一種寄生在枯竹根部的隱花菌類。白白的傘蓋，看上去像是蕾絲紗裙一般美麗的外表之下，是脆嫩的口感和滿滿的新鮮滋味。清代美食家薛寶辰曾在《素食說略》這樣介紹竹蓀：“竹蓀，出四川。滾水淬過，酌...
什麼樣的山竹好吃，如何挑選山竹
山竹含有一種特殊物質，具有降燥、清涼解熱的作用，平日裏容易上火的人可以多食用。與榴蓮齊名，號稱“果中皇后”。榴蓮和山竹被稱爲夫妻果。那麼，什麼樣的山竹好吃，如何去挑選山竹呢？如何挑選山竹？什麼樣的山竹好吃怎樣挑選山...
溪蓀的功效與作用和營養價值
【拼音名】XīSūn【來源】藥材基源：爲鳶尾科植物溪蓀的根莖及根。拉丁植物動物礦物名：IrissanguineaDonnexHom.[n-talisMill.；ricantalisBaker]採收和儲藏：秋後採收，洗淨，鮮用或切片曬乾。【原形態】溪蓀多年生草本，高30-60...
熱帶水果山竹的營養價值，山竹的營養價值
山竹的營養價值，山竹是近幾年才被引入的一種熱帶水果，它的表皮非常的厚實，所以可以有效的保護好果肉不被外力損害。山竹更是很好的去火水果，喜歡熱帶水果的朋友，如果榴蓮吃多了，可以吃些山竹調整一下。營養分析：1、山竹含有...
味道獨特製作方法就這麼簡單，竹蓀減肥降三高
竹蓀的味道濃郁，很多女生覺得很難接受，但是喜歡它的人就是賺到了。因爲它的滋養功效也能夠被當做藥材，可以降低三高，甚至被認爲和當地人患癌率低有關。它符合現代人追求健康的生活方式，可以刮脂去油，越吃越瘦。它的表面有一...