下鍋的精選

蝦的營養價值很高，含有20%左右的蛋白質，是魚、雞蛋、牛奶的幾倍甚至幾十倍，含有鈣、鉀、磷、鎂、氨基酸、維生素A等多種礦物質。此外蝦肉鮮嫩，易於吸收，味道清新，是每個人日常餐桌上非常受歡迎的食材。如果你吃得多，不要擔心...

魚肉營養豐富，是很多人的心頭好。可是無論煎炒烹炸，想做出一道味道好吃、口感細膩、外形美觀的魚也確實不簡單。做魚的小竅門1、燒魚不宜早放姜：放姜爲除腥，過早放姜，魚體浸出液中的蛋白質會阻礙生薑的去腥作用，可先煮一會，...

狗狗是人類最忠誠的夥伴，不僅發揮着看家護院的貢獻而且還非常可愛，給一家人帶來歡聲笑語。可是居然有人對可愛的狗狗做出殘忍的事情。據報道，近日在山東濟寧，有4名男子駕車在路上，突然臨時起意想要吃狗肉，正好看見路邊有人...

每個人都需要攝入雞蛋的營養，一般每天需要一個雞蛋。雞蛋的做法很多，在匆忙的早上很多人會選擇做水煮雞蛋，簡單方便保留住雞蛋的營養價值。雞蛋中含有蛋白質、維生素、磷脂，常吃雞蛋能夠柔嫩面板保護神經。怎麼煮雞蛋纔不...

現在市面上的火鍋湯底通常都是由大骨熬製而成的，不然就是含油量非常高的麻辣鍋。與其非要練就火眼金睛不可，不如自己製作“放心鍋底”。何須冒險下館子在家自制3款養生鍋底1、補氣活血鍋底補氣活血鍋底每到冬季，一定不能...

夢見鍋裏的東西煮開而溢出來，是工作順利，家運走向昌隆的吉夢。夢見鍋損壞，是雙親將有災難的警告，對男性而言，將因女姓的關係而影響聲譽。...

安徽衛視實境旅行美食慢綜藝節目《蜜食記》本期特邀美女嘉賓程小蒙加盟。程小蒙出演的古裝燒腦探案劇《熱血長安》正在優酷視頻熱播中，其飾演的帥萌仵作譚雙葉更是備受觀衆喜愛。節目中，這位大膽心細的小仵作更是“女漢...

夢見刷鍋，預示家有喜事進財，但是同事也要注意身體狀況。夢見洗鍋做飯，夫妻恩愛白頭偕老。考生夢到洗鍋做飯說明考試成績好。小孩兒夢見洗鍋做飯說明這段時間您的運氣，喜事臨門，萬事如意。前途發展與業務繁榮。切忌運氣太好...

1.鮮活草魚一條，颳去魚鱗，除去內臟，清洗乾淨。(可以根據個人喜好選擇魚)2.準備貼餅子的面，用玉米麪兩份，黃豆麪一份，白麪一份，酵母3_5g。3.用溫水和成光滑的麪糰，用保鮮膜蓋上，發酵45分鐘，做貼餅子用。4.在魚身的兩面，魚頭後和魚...

現在的人都注重健康養生，而砂鍋燉食物不僅有營養，而且別有風味，因此砂鍋深受人們的喜歡。但砂鍋的瓷釉中含有少量鉛，煮酸性食物時容易溶解出來，有害健康，故最好選用內壁自然色的砂鍋。砂鍋內壁有色彩的則不宜存放酒、醋及酸...

回鍋肉，是中國川菜中一種烹調豬肉的傳統菜式，川西地區還稱之爲熬鍋肉。回鍋肉的特點是口味獨特，色澤紅亮，肥而不膩。所謂“回鍋”，就是“再次烹調”的意思。回鍋肉作爲一道傳統川菜，在川菜中的地位是非常重要的，川菜考級經常...

幹鍋是一道特色的川菜，走在四川的大街小巷總能看見很多的幹鍋店，香氣撲鼻，吃起來也是麻辣鮮香非常好吃，今天小編就手把手教你如何做一道特色的幹鍋排骨，不用到四川也能吃到正宗美味的幹鍋哦!首先就是準備需要的食材，排骨當...

夢到下油鍋說明你近期生活中遇到困難和阻礙，感覺煎熬。油炸別人那個人可能是另一個自己的表現夢見下油鍋，困難將會過去，不過不要放棄了進取。未婚男性夢見下油鍋，錢財方面需等待纔會好轉。離異喪偶者夢見下油鍋，要出遠門，一...

說到回鍋肉的做法，其實也就是辣椒炒肉，類似於小炒肉，首先要準備好豬肉，豬肉最好是五花肉那種半肥半瘦的，辣椒可以自行選擇，喜歡吃辣的就選用幹辣椒紅辣椒，不然就青椒也可以。這道菜做起來非常的方便，而且特別的香，非常的下飯，大...

熱得要死也要吃飯你說是不是……也不能天天吃涼菜啊，也不能天天叫外賣啊，也不能天天……假裝在減肥(然後半夜去買田螺家的小龍蝦和滷牛舌啊)。飯菜一鍋出真的可以拯救在三十七八度下掙扎的人們，不熱!我想你大概率也做過...

天氣漸冷，有着“天冷打邊爐”習慣的佛山市民，在經過了此前持續晴熱乾燥的天氣後，終於盼來了吃火鍋的好天氣，“火鍋”店一夜間熱鬧起來。記者和幾位朋友也“乘寒起興”，來到文華路一間火鍋店，一番“熱騰騰”之後，大家閒聊起來...

無油版紅燒肉材料：五花肉1000克、食鹽適量、冰糖適量、八角2個、桂皮1塊、老抽適量、香葉3片、茴香1撮做法：1.五花肉切塊，冷水入鍋，倒入料酒2.大火煮開後轉中小火，並撇去浮沫，儘量撇乾淨，撈出，把水倒掉3.將鍋洗淨，重新倒入開水...

說到回鍋肉，是一道非常下飯的菜了，而且怎麼吃都不會膩，但是爲什麼叫它回鍋肉呢?主要就是將五花肉先進行焯水，然後切片，最後再配上一些配菜，在鍋中翻炒一下就是回鍋肉了。回鍋肉的做法其實有很多，主要就是和尖椒一起搭配。這...

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回鍋肉是一種四川美食，它是用三層肉和各種蔬菜做成的，味道香辣十分下飯。回鍋肉指的是二次烹調的意思，這種肉在先煮後炒過後減少了油膩感，調料的味道更容易融浸肉本身，做出來的五花肉香辣不膩，被認爲是十大川菜之一，做出一份...

 央視主播真的是越來越接地氣了，不再是一臉嚴肅播報新聞，不僅會因爲新聞內容表現出一些個人情緒，還會時不時秀一兩個段子，讓觀衆看新聞也輕鬆不少。還記得之前因爲說出“地球不爆炸，我們不放假”而走紅的央視主播吧，今兒他...

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平時人們經常用高壓鍋做米飯，但有時候會遇到粘鍋現象，這個時候就給我們的清洗帶來很多的麻煩，所以我們今天就給大家說說如何蒸米飯不粘鍋的方法。高壓鍋怎樣煮飯不粘鍋1、米飯做熟後馬上將壓力鍋坐在事先準備好的涼水盆...

冬季到了，吃火鍋的大好季節又來臨了。很多人有這樣的疑問：火鍋裏大多是蔬菜和肉類，並沒有麪食；更何況原料都是在水裏涮熟的，沒什麼油水，怎麼就上火了呢？吃火鍋上火的三大原因在中醫來說，上火就是內生燥熱，使得人體出現各種“燥...

鍋包肉味道酸甜香氣迷人，油炸過後的酥脆表皮裏面包裹着柔軟的裏脊肉。表面沾上酸甜的醬汁，濃稠的勾芡讓口感層次更加豐富。鍋包肉源自東北，它的產生是因爲當時宴請俄國人，配合他們的口感研發出的菜色，同時也受到了當地人的...