扁豆的精選

扁豆的營養價值扁豆含有蛋白質、碳水化合物，還含有毒蛋白、凝集素以及能引發溶血癥的皁素。所以加熱時一定要注意，扁豆一定要煮熟以後才能食用，否則會可能出現食物中毒現象。扁豆味甘、性平，歸脾、胃經，有健脾、和中、益氣...

扁豆的營養及功效有哪些呢？扁豆性味甘平，有利於暑溼邪氣的祛除。可用於夏傷暑溼，脾胃不和所致的嘔吐、泄瀉。扁豆還能解毒，比如解酒毒，多與葛花、白豆蔻同用。吃扁豆好嗎？扁豆的營養價值-扁豆的功效與作用扁豆的介紹扁豆，通...

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醃菜應該是我們日常居家過日子的必備的一種小菜，早點時候就着喝粥，正餐的時候擺上一盤爽脆或酸甜適口的小鹹菜都不失是一種愜意的滋味。世界三大名醃菜：涪陵榨菜、德國的甜酸甘藍、歐洲醬黃瓜。印象中朝鮮的泡菜應該是世...

扁豆角又叫四季豆，它生長在比較涼爽的氣候裏，其有很多人體所需要的營養物質，對於有高血糖的人後很好的降血糖作用，還可以增強人體的免疫功能。口感香甜可口，有一點需要記住，一定要加熱至熟，否則是會引起中毒的喲。豆角，是夏天...

【別名】羅網藤、假綠豆【來源】豆科圓葉野扁豆Dunbariarotundifolia（Lour.）Merr.，以全草入藥。【生境分佈】廣東。【性味】淡，涼。【功能主治】清熱解毒，止血生肌。主治急性肝炎，肺熱，大腸溼熱。【用法用量】0.5～1兩，外用適量...

夏季氣溫高，人們愛生吃新鮮蔬菜，生吃不僅口感倍好，而且總讓人覺得沒有經過高溫煮燙過，維生素沒有被破壞，所以更營養，但是並不是所有的蔬菜都可以生吃哦!今天小編跟大家一起來看看哪些蔬菜適合生吃，哪些蔬菜不適合生吃。一起...

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吃扁豆可以美容嗎？扁豆爲豆科扁豆屬一年生植物扁豆的嫩莢殼與種子，又名白扁豆、峨眉豆、小刀豆等。扁豆含鋅、銅、鐵、鈣、磷、蛋白質、磷脂、豆甾醇、血球凝集素Ａ、血球凝集Ｂ、呱啶酸、澱粉酸抑制物、蔗糖、葡萄糖、半乳...

扁豆的性味功效與作用扁豆又名白扁豆和蛾眉豆，爲豆科植物扁豆的成熟種子。其味甘性微溫，無毒。有補脾和中、解暑溼功效，可用於脾虛有溼所引起的泄瀉、便溏及夏天暑溼內侵、飲食不調所致的腸鳴泄瀉等症，扁豆衣的功效與扁豆...

扁豆的營養成分相當豐富，包括蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及食物纖維、維A原、維生素B1、維生素B2、維C和氰甙、酪氨酸酶等，扁豆衣的B族維生素含量特別豐富。此外，還有磷脂、蔗糖、葡萄糖。另外扁豆中還含有血球凝集...

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【出處】出自《救荒本草》【拼音名】ShānBiǎnDòu【英文名】HerbofSensitiveplant-likeSenna【別名】夢草、撻地沙、細槓木、砂子草、細密梳、細柑木、蛇穀草、野通草、地柏草、水皁角、黃瓜香、茫喜、蛇藥、...

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拼音名】BáiBiǎnDòuPí【別名】扁豆殼【來源】即白扁豆的種皮【性味】甘，微溫。【功能主治】性味功能，主治用法和白扁豆基本相同，能健脾利水，但無壅滯之弊。【摘錄】《全國中草藥彙編》...

關於扁豆這樣的一種蔬菜，很多女性朋友平時會經常看到，或者經常去食用嗎?可能不少女性朋友是不知道所謂的扁豆是指哪一種蔬菜的，而其實下面的一張圖片就是關於扁豆的圖片，這種扁豆對於你的身體也有不錯的食用價值，下面就由...

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扁豆的營養成分相當豐富，包括蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及食物纖維、維生素B1、胡蘿蔔素、維C和氰甙、酪氨酸酶等，還有磷脂、蔗糖、葡萄糖，一般人均可食用，下面本站小編就給大家介紹一下扁豆的做法大全。扁豆怎麼做...

扁豆是很多人都喜愛吃的食物，但是由於扁豆在烹飪的時候不容易成熟，吃了之後可能會引起中毒，所以在食用扁豆的時候一定要時刻注意。吃扁豆還有什麼注意事項呢，趕緊與本站小編一起來看看吃扁豆有哪些飲食禁忌吧。如何挑選扁...

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進入了夏天之後，食慾也在漸漸地下降，對一些食物總是沒有興趣了，反而對一些寒冷的食物比較上心，比如說冰淇淋、冰鎮西瓜等等，但是這些食物吃起來確實很爽，但是吃完之後會仍會食慾不振，甚至是還想要吃涼爽的食物。如此一來，這麼...

扁豆角，在我們的日常生活中是比較普遍的，也是很多人喜歡的，它的營養價值很高，含有豐富的營養元素。那麼大家知道扁豆角的做法嗎？下面小編就爲大家詳細介紹一下。扁豆角的做法扁豆角的簡介扁豆，一年生草本植物，莖蔓生，小葉披針...