知了的營養價值的精選

知了的營養價值高嗎？知了又名金蟬，營養價值頗高，而且風味也很獨特，口感也很好，肉味極好，蛋白質極其豐富，可作爲零食備用。下面一起來了解一下知了的營養價值。據中國食品營養學院理化分析與研究發現：每100g黃金蟬若蟲富含蛋白...

香菇的營養價值香菇爲真菌植物門真菌香蕈的子實體，屬擔子菌綱傘菌科，是世界上著名的食用菌之一。它含有一種特有的香味物質：香菇精，形成獨特的菇香，所以稱爲“香菇”。香菇的營養價值由於營養豐富，香氣沁脾，味道鮮美，素有“菇...

西紅柿的的營養價值令人折服的抗癌先鋒研究表明，在各種天然胡蘿蔔素中，番茄紅素清除活性氧的作用最強，具有預防前列腺癌、肺癌等各種上皮癌的作用。在人體血液中，番茄紅素的濃度與癌症發病率成反比。1994年意大利學者將27...

芭蕉葉預防瘟疫已有幾千年的歷史，中草藥可以就地取材，且現代醫學的藥理研究表明艾葉是一種廣譜抗菌抗病毒的藥物，它對好多病毒和細菌都有抑制和殺傷作用，對呼吸系統疾病有一定的防治作用。芭蕉和香蕉同屬一科，外形相似，有一...

鮎魚的介紹中醫認爲，鮎魚味甘性溫，有補中益陽，利小便，療水腫等功效。鮎魚的營養價值鮎魚營養豐富，每100克魚肉中含水分64.1克、蛋白質14.4克，並含有多種礦物質和微量元素，特別適合體弱虛損、營養不良之人食用。除鮎魚的魚子...

很多人都很喜歡土豆炒出來的口感，而且土豆稍微儲存不好就會產生毒素，一般發芽的土豆不能吃是有毒的。土豆一般的顏色都是淡黃色的，其他的顏色均不能吃的。那麼今天小編就爲大家介紹一下土豆的營養價值吧。1、和中養胃、...

鵝蛋的營養價值營養成分每100克鵝蛋含(理論值)熱量196千卡，蛋白質11.1克，脂肪15.6克，碳水化合物2.8克，膽固醇704毫克，維生素A192微克，硫胺素0.08毫克，核黃素0.3毫克，尼克酸0.4毫克，維生素E4.5毫克，鈣34毫克，磷130毫克，鉀74毫克，鈉9...

馬肉的營養價值馬肉的營養價值較高，含有人體所需的蛋白質、脂肪、鐵、磷、鈣和維生素等，其中有一些成份還稍豐於牛羊肉，對補身、健腎、旺血都有一定功效。透過馬肉製品的主要營養成分分析和與其它食品的比較分析,指出了...

<一>冬瓜簡介冬瓜屬葫蘆科，一年生草本。原產我國南部及印度，我國南北各地均有栽培，主要供應季節爲夏秋季。冬瓜，果呈圓，扁圓或長圓形，大小因果種不同，小的重數千克，大的數十千克;皮綠色，多數品種的成熟果實表面有白粉;果肉厚，白...

芝麻油的營養價值芝麻油簡稱麻油，俗稱香油，是以芝麻爲原料加工製取的食用植物油，屬半乾性油，是消費者喜愛的調味品。芝麻油分爲普通芝麻油、機榨芝麻油和小磨香油三種工藝。小磨香油簡稱小磨油，又稱小磨香麻油。它以芝麻爲...

豌豆(學名：PisumsativumLinn)，一年生攀援草本，高0.5-2米。全株綠色，光滑無毛，被粉霜。葉具小葉4-6片，托葉比小葉大，葉狀，心形，下緣具細牙齒。小葉卵圓形;花於葉腋單生或數朵排列爲總狀花序;花萼鍾狀，深5裂，裂片披針形;花冠顏色多...

鹿肉的營養價值鹿肉性溫和，有補脾益氣、溫腎壯陽的功效。中國傳統醫學認爲，鹿肉屬於純陽之物，補益腎氣之功爲所有肉類之首，故對於新婚夫婦和腎氣日衰的老人，吃鹿肉是很好的補益食品，對那些經常手腳冰涼的人也有很好的溫煦作...

蘋果是很常見的水果，它營養價值非常高，富含維他命C，有助於維持紅血球濃度，刺激抗體和白血球的產生。它還富含多酚類抗氧化營養素能防止和損害有害細胞，防止癌症的發生，不僅如此，它所含的膳食纖維可以防止便祕，有助排便，對於糖...

大白菜中含有豐富的維生素C、維生素E，經常吃白菜，能增強面板的抗損傷能力，可以起到很好的護膚和養顏效果。大白菜中的纖維素不但能起到潤腸，促進排毒的作用，還能促進人體對動物蛋白質的吸收。大白菜中有一些微量元素，它們能...

茄子是爲數不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，這是其他蔬菜所不能比的。茄子是我們經常都見到的一種蔬菜，它的味道非常的鮮美，營養價值很高。但是它的具體營養價...

魷魚味道非常鮮美，吃法也是超多，受到許多人的喜歡。下面要給大家分享的內容是：“魷魚的營養價值這些知識一定要了解”，一起來看下吧!首先來看下魷魚的營養價值：魷魚中含有硒魷魚含有硒，雖然在人體含量不多，但作用十分中藥，對...

春筍味道清淡鮮嫩，營養豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素，特別是纖維素含量很高，常食有幫助消化、防止便祕的功能。所以春筍是高蛋白、低脂肪、低澱粉、多粗纖維素的營...

怎樣做青豆好吃呢？青豆的營養價值有哪些呢？青豆的功效與作用是什麼呢？青豆知識介紹：青大豆亦稱“青豆”，即種皮爲綠色的大豆。按其子葉的顏色，又分爲兩種：青皮青仁大豆，青皮黃仁大豆。青豆含豐富的蛋白質，其中含人體必需的多種...

萵筍的營養價值萵筍的營養價值1.開通疏利、消積下氣：萵苣味道清新且略帶苦味，可刺激消化酶分泌，增進食慾。其乳狀漿液，可增強胃液、消化腺的分泌和膽汁的分泌，從而促進各消化器官的功能，對消化功能減弱、消化道中酸性降低和...

麪包的營養價值：麪包含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質，口味多樣，易於消化、吸收，食用方便，在日常生活中頗受人們喜愛。現在比較受歡迎的主要是穀物麪包和全麥麪包。穀物麪包大量採用穀物...

魔芋中含有較高的營養價值，多食用有助於人體健康。魔芋屬的一些種類塊莖富含魔芋多糖。魔芋性寒，辛。對於消腫散結，解毒止痛。用於腫瘤，頸淋巴結結核;外用治癰癤腫毒，毒蛇咬傷等具有良好治癒效果。魔芋中含有較高的營養價...

百合對於夏日燥熱引起的心煩失眠、咽乾喉痛、鼻出血以及神疲乏力、食慾不振、低熱失眠、心煩口渴等症狀均具有良好的治療作用，而且還可用於夏季心火肺熱所導致的急慢性溼疹、皮炎、痱癤、痤瘡等面板病的治療。百合又名...

柿子的營養價值1、每100克柿子含碳水化合物15克以上，糖分28克，蛋白質1.36克、磷19毫克、脂肪0.2克、鐵8毫克、鈣10毫克、維生素c16毫克，還含有大量的胡蘿蔔素等多種營養成分。柿子的營養2、柿果肉含糖類、蛋白質、脂肪、...

魚不僅營養豐富，而且美味可口。古人有“魚之味，乃百味之味，吃了魚，百味無味”之說。老祖宗造字，就將“鮮”字歸於“魚”部，而不入“肉”部，將魚當作“鮮”的極品，因此，魚歷來成爲人們喜愛的食品。魚不但味道鮮美，還對人體有多種...

【來源】禾本科知風草Eragrostisferruginea（Thunb.）Beauv.，以根入藥。【生境分佈】華北、華東、華中、華南、西南。【性味】甘，平。【功能主治】舒筋散瘀。主治跌打內傷。【用法用量】知風草2錢，大血藤5錢，騷羊古3錢，煎水兌...