甜麪醬豆瓣醬要選六必居，趙忠祥炸醬麪的做法
說到老北京炸醬麪，最近趙忠祥的炸醬麪館開到了南京。招牌“三生面”取義“三生有幸，一面之緣”，還打算在北京、上海、廣東等地開分店。品嚐過“三生面”的食客無不稱讚.（圖）趙忠祥的炸醬麪館趙忠祥揭祕獨家炸醬麪36元一碗...
家常豆腐做法，家常豆腐怎麼做好吃
家常豆腐一種老少皆宜的美味食品，沒有特別強的季節性，四季可食。豆腐是中國人飲食智慧的結晶，在各類菜系中豆類都有一席之地。家常豆腐的做法材料：北豆腐350克、五花肉60克、幹木耳8克、胡蘿蔔、青蒜各30克。調料：辣豆瓣醬...
學做豆腐的小竅門，豆腐怎麼做纔好吃
豆腐是深受人們喜愛的一種食物，生熟皆可，老幼皆宜，養生攝生、益壽延年的美食佳品。豆腐作爲食藥兼備的食品，具有益氣、補虛等多方面的功能。據測定，一般100克豆腐含鈣量爲140毫克-160毫克，豆腐又是植物食品中含蛋白質比較高...
介紹幾款關於黃豆醬的特色菜譜，黃豆醬菜譜
黃豆醬除了做調味品之外，也可以和不同的菜品做出美味可口的菜來。下面就爲大家介紹幾款關於黃豆醬的特色菜譜吧！1、老北京豆醬豆醬是北京傳統小菜兒，吃餃子或是下酒都不失爲一道好菜。原料：無油膘豬肉皮，胡蘿蔔，黃豆，青豆。...
豆瓣綠的功效與作用及藥用價值
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肉醬豆腐羹，教你學會肉醬的做法
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豆瓣香的功效與作用
【拼音名】DòuBànXiānɡ【別名】千年矮、豆瓣葉【來源】藥材基源：爲木犀科植物山桂花的葉及皮。拉丁植物動物礦物名：OsmanthusdelavayiFranch.［Slphono-mantkusdelavayi（Franch.）Stapf］採收和儲藏：全年均可採...
豆瓣七的功效與作用和營養價值
【出處】豆瓣七始載於《植物名實圖考》，雲:魚公草，江西、湖南有之。綠莖叢生，莖有細毛，附莖生葉，長如芍藥葉有斜齒；歷落如鋸。俚醫雲性寒，一名青魚膽。根據描述及附圖，其原植物與今蕁麻科狹葉樓梯草相符。【拼音名】DòuBànQ...
石豆瓣的功效與作用和營養價值
【拼音名】ShíDòuBàn【別名】小萬年草。【來源】藥材基源：爲景天科植物安龍景天的全草。拉丁植物動物礦物名：SedumtsiangiiFrod.採收和儲藏：夏、秋季採收，鮮用或曬乾。【原形態】安龍景天一年生無毛草本。花莖高10-15c...
涼拌花生醬豆角
很喜歡的一道菜哦。主要是用了我喜歡的花生醬，平凡的豆角瞬間昇華了啊。這道菜好像沒什麼要說的。兩個重點哦！一是花生醬調好，二是豆角一定要焯熟（不熟會中毒的哦)，然後拌起來就開吃吧。花生醬可以換成芝麻醬哦。好像一般...
豆瓣七的功效與作用及藥用價值
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豆瓣評分僅4。1，《舌尖三》遭遇滑鐵盧
時隔四年，《舌尖上的中國》第三季終於迴歸。首播當日即進入全國收視排名前十位。然而，隨着播放量的不斷增加，其內容卻受到廣大網友的不斷吐槽。相比於前兩季在豆瓣的9.3與8.4分，第三季目前已經跌至4.1分，令人唏噓不已。大...
麻醬拌豇豆
麻醬拌豇豆，可以說是咱家飯桌上的一道尋常菜，不同料汁搭配出各種的鮮美味道。涼拌菜放蒜和醋，這是衆所周知的，但是還有一味調料，放入後會使菜增色不少，鮮味大大的提升，那就是---糖!但是，放糖有講究，要似有味道，卻吃不出甜，這樣最...
豆瓣綠的功效與作用
【出處】出自《植物名實圖考》。【拼音名】DòuBànLǜ【英文名】HerborrootofFourleafPeperomia【別名】豆瓣鹿銜草、巖筋草、豆瓣如意草、瓜子鹿銜、瓜子細辛、石上開花、四塊瓦、巖豆瓣、豆瓣草、圓葉...
黃豆醬的藥理作用，黃豆醬的飲食文化
醬是我們生活中必不可少的調味品。那麼對於黃豆醬具有哪些營養和怎麼製作黃豆醬呢？小編一起帶大家瞭解一下關於黃豆醬的飲食文化吧！大醬又稱之爲黃豆醬，是以黃豆、麪粉爲主要原料，經蒸煮、制曲、發酵等工藝釀造而成的鹹鮮...
豆角這樣做纔好吃，醬香豆角的做法
【導讀】醬香豆角的做法有哪些?徽菜是一種常見的菜系之一，那麼，徽菜有哪些代表菜，醬香豆角的做法有哪些，怎麼做好吃?一起和6681小編來看看醬香豆角的做法的介紹吧!醬香豆角的做法做法一配料：豆角、黃豆醬、甜麪醬、蔥姜、...
把豆瓣打臉了，《獵場》海外驚人口碑
獵場》熱度一直持續，已經突破了100億的播放量。而這個100億其實只是正版網站下所提交的點擊率，在大陸還有一些盜版不用會員的網站是沒有統計進去的，可想而知《獵場》的播放量真的是大的驚人。豆瓣的評分絲毫沒有影響到《...
土豆番茄牛肉炸醬麪
這幾年媽媽總會時不時的做上這麼一碗裏面有土豆，番茄，牛肉的炸醬麪，用的醬也是蒜蓉辣醬，和傳統的炸醬麪似乎一點不沾邊，但偏偏很喜歡這個口味的炸醬麪。土豆的綿軟，番茄的酸甜，加醬香的牛肉，再配上微辣的蒜蓉辣醬，爽滑筋道的面...
黃豆醬的家庭製作方法
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豆瓣砂的功效與作用和營養價值
豆瓣砂指硃砂中的較大塊狀，顏色發暗或灰褐，質重堅而不易碎者，稱豆瓣砂。...
豆瓣還陽的功效與作用
【拼音名】DòuBànHáiYánɡ【別名】豆瓣菜、山飄香。【來源】藥材基源：爲景天科植物山飄風的全草。拉丁植物動物礦物名：Sedummajor（Hemsl.）Migo［emsl.］採收和儲藏：夏、秋季拔取全草，除去泥土，洗淨，...
水豆瓣的功效與作用和營養價值
【拼音名】ShuǐDòuBàn【別名】水莧菜、水泉、水指甲、水馬桑、肉矮陀陀、紅格草、田馬齒莧、水紅蓮草、引水草、水底金、水豬母乳【來源】藥材基源：爲千屈菜科植物圓葉節節菜的全草。拉丁植物動物礦物名：Rotalarotun...
石豆瓣的功效與作用及藥用價值
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齒瓣石豆蘭的功效與作用
【別名】密珠【來源】蘭科齒瓣石豆蘭BulbophyllumpsychoonRchb.f.，以全草入藥。【生境分佈】浙江、廣東、西藏。【性味】甘、淡，寒。【功能主治】滋陰降火，清熱消腫。治急性咽炎，扁桃體炎，口腔炎，熱性病高熱，口渴等。【摘錄...
豆瓣七的功效與作用
【出處】豆瓣七始載於《植物名實圖考》，雲：魚公草，江西、湖南有之。綠莖叢生，莖有細毛，附莖生葉，長如芍藥葉有斜齒;歷落如鋸。俚醫雲性寒，一名青魚膽。根據描述及附圖，其原植物與今蕁麻科狹葉樓梯草相符。【拼音名】Dò...