大豆黃卷的功效作用
大豆黃卷（《本經》）【異名】大豆卷（《本草經集註》）；大豆櫱，黃卷（崔禹錫《食經》），卷櫱（《食療本草》），黃卷皮（《本草圖經》），豆櫱（《綱目》），豆黃卷（《長沙藥解》），菽櫱（《本經疏證》）。【來源】爲豆科植物大豆的種子（黑大豆）發芽後曬乾而成。...
揭大米綠豆粥的營養價值，大米綠豆粥怎麼做
大米綠豆粥的營養價值1、綠豆具有有清熱解毒和降火消暑的功效，十夏季常作爲解暑食品，其次綠豆還含有豐富的綠豆蛋白，以及豐富的微量元素、維生素等。是營養價值非常高的家常食材。2、綠豆味甘性涼，清潤的口感和豐富的營養...
吃豆薯的五大好處，豆薯的功效和作用
說到豆薯我想大家應該挺熟悉的了，它裏面含有豐富的澱粉，是一種非常不錯的蔬菜，而且它裏面的水分是非常高的，所以很多人也會認爲這是一種水果，可以直接食用，吃起來非常的爽口，那麼在它實用的外表下，又有着怎樣的功效和作用呢?...
大豆真能預防心臟病嗎，吃大豆對身體有什麼好處
大豆和心臟病不沾邊多年來，美國的大豆蛋白食品製造商們一直習慣在宣傳自家產品時加上這麼一句：“食用我們的產品可以降低患心臟病的風險”。雖然不能說這種提法吸引了多少購買力，拉高了多少銷量，但是近日美國食品和藥物管...
黑豆的功效，小黑豆和大黑豆的區別
事物都有大小好壞之分，這黑豆也不列外，當然也並一定大就是好或者濃縮的就是精華，特別是對於豆製品來說，下面小編就給大家介紹小黑豆與黑豆的不同以及黑豆粥的做法和功效。小黑豆小黑豆黑豆之小者。《本草圖經》：“大豆有黑...
吃紅豆的7大禁忌不容忽視，紅豆湯的做法大全
紅豆的功效：紅豆有清心養神、健脾益腎功效，加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強健筋骨等作用，能治肺燥、乾咳，提升內臟活力，增強體力。養生也是護膚的重要的一部分，外調加上內養，才能造就一個水靈靈的女人。紅豆在傳統醫學...
豆角的做法大全，豆角怎麼做好吃
豆角是夏天盛產的蔬菜。含有各種維生素和礦物質等。嫩豆莢肉質肥厚，炒食脆嫩，也可燙後涼拌或醃泡。豆角還具有理中益氣、補腎健胃和五臟調營衛生精髓的功效，下面本站小編就給大家介紹一下豆角的做法大全。豆角怎麼做好吃...
大豆異黃酮適合什麼人服用，大豆異黃酮的功效
大豆異黃酮的功效1、抗衰老：可防止女性卵巢功能過早衰退，從而推遲更年期到來的時間，達到延緩衰老的作用。2、改善經期不適：雌激素分泌不足導致經期不適，大豆異黃酮的雙向調節作用，可使雌激素水平正常，改善經期不適的狀況。3...
豌豆的家常做法，豌豆的做法大全
豌豆炒肉材料豌豆，豬肉，辣椒，生抽，薑末，蒜末，鹽做法1、豬肉切絲，辣椒切丁，姜蒜切末。2、鍋內熱油，放入薑末、蒜末爆香，放入切好的豬肉炒至變色，裝盤。3、鍋內熱油，放人豌豆爆炒一分鐘。4、再放入青辣椒、紅辣椒，放入炒好的肉絲翻炒...
大豆可以美容嗎
大豆可以美容嗎？大豆可以美容。大豆含有豐富的維生素E，不僅能破壞自由基的化學活性、抑制面板衰老，還能防止色素沉着。大豆的美容作用。大豆異黃酮是一種類似雌激素，具有雌激素活性的植物性雌激素，能延遲女性細胞衰老，使皮...
土豆的做法大全，土豆怎麼做好吃
土豆含有豐富的蛋白質、維生素及鈣、鉀等微量元素，有利於寶寶消化吸收，所以媽媽們可以適當的給寶寶吃一點土豆。土豆既可清炒、水煮，又可搭配其他食材烹飪各式菜餚，下面本站小編就給大家介紹一下土豆的做法大全。土豆怎麼...
豆漿含大豆異黃酮常吃可減肥
你聽說過用豆漿來瘦身嗎？其實豆漿對於減肥是很有幫助的。豆漿含有大量的大豆異黃酮等成份，這些成份可以抑制吸收體內的脂質，發揮燃燒脂肪的效果。因此，從飲用豆漿的那一刻起，經過消化-吸收-燃燒脂肪的各個階段，這些有效成份...
大紅豆減肥法
“大紅豆”減肥食譜材料：紅豆100克，綠豆100克，山楂30克，龍山長參6克，大棗10枚。提示：具體的克數去買的時候請人家幫你稱下，看看100克大概有多少，回來就好辦了，有點誤差不要緊的。做法：將所有材料共放在鍋中，加1000毫升冷水，煎到豆...
喝豆漿的五大禁忌
豆漿對人體健康非常有益處，但喝豆漿不講究科學也能由益變害，具體講有5忌：1、忌衝雞蛋：雞蛋中的黏蛋白容易和豆漿中的胰蛋白酶結合產生不被人體所吸收的物質，從而失去營養價值。2、忌衝紅糖：紅糖中的有機酸能與豆漿中的蛋白...
揭祕大豆中的營養，女性多吃大豆有什麼好處
大豆有益健康，這是世界各國營養界的定論，儘管各國營養膳食指南對大豆的推薦攝入量並不相同，但這也並不影響大豆的營養地位。大豆到底有多少營養價值？女性吃大豆有什麼好處？大豆中隱藏着怎樣的健康力量呢？女性多吃大豆有什麼...
蠶豆的做法大全，蠶豆做法好吃系列
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豇豆的做法大全，豇豆怎麼做好吃
豇豆具有理中益氣、健胃補腎、和五臟、調顏養身、生精髓、止消渴、吐逆泄痢、解毒的功效，還能幫助消化，蛋白質營養物質也較豐富，食用價值很高，下面本站小編就給大家介紹一下豇豆的做法大全。豇豆怎麼做好吃？豇豆的做法大全...
扁豆的做法大全，扁豆怎麼做好吃
扁豆的營養成分相當豐富，包括蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及食物纖維、維生素B1、胡蘿蔔素、維C和氰甙、酪氨酸酶等，還有磷脂、蔗糖、葡萄糖，一般人均可食用，下面本站小編就給大家介紹一下扁豆的做法大全。扁豆怎麼做...
排骨芸豆大包
每年老媽的生日，家人都要聚在一起熱鬧一番。以往我們回不去的時候，舅舅、舅媽、姨姨們照樣去給老媽過生日，上了年齡以後，她們老姊妹們更是特別的注重親情。每年無論誰的生日，她們都會聚在一起談論談論各家的兒孫，嘮嘮家常。...
穬麥櫱的功效與作用及藥用價值
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豆渣能吃嗎？，豆渣的做法大全
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土豆的五大功用
土豆又名馬鈴薯、洋芋、洋山芋、山藥蛋。一般人在吃土豆的時候只想到它是一種食物，但在營養學家眼裏，土豆可是世界上最偉大的的食物之一，其具有以下五大功用：1、土豆越吃越健康土豆不僅不會使人發胖，還有愈傷、利尿、解痙...
刀豆的做法大全，刀豆怎麼做好吃
刀豆味甘、性溫，具有暖脾胃、下氣、益腎、補充元氣的作用。適用於氣滯、打嗝、胸悶不適、腰痛等症狀。嫩刀豆用來煮食或製成醬菜，不僅味道鮮美，還有溫補的作用，下面本站就給大家介紹一下刀豆的做法大全。蒜香刀豆絲的做法...
4大豆渣餅的做法大公開，豆渣的妙用
豆渣是打豆漿的時候的渣，稱爲豆渣。這是個好東西，蛋白質含量高，纖維含量高，營養還實惠。我國居民有飲食主要是三高一低，三高是：高鹽;高糖;高油;一低是：低纖維!而豆渣的主要成份是纖維，它是一種不能被人體消化的碳水化合物，但對...
土豆芸豆大包子
據說明清時期，六月六這天，來州府和登州府的節日食俗略有不同，萊州民間講究吃小米飯，登州府所屬各縣則吃用新麥蒸出來的包子，謂之：六月六，看谷秀，剝開包子一包肉。過節時吃芸豆肉餡的包子，吃起來那真叫一個美。過去吃個包子，人們...