“紅色膠塊”是，深圳澄清市民買到注膠皮皮蝦
昨日，深圳市食品藥品監督管理局對日前在網絡流傳的“深圳市民在龍崗菜市場買到注膠皮皮蝦”視頻進行了澄清說明。經該市農檢中心調查，視頻中“紅色膠塊”是皮皮蝦的性腺而不是“明膠”。深圳市食藥局相關人士表示，透過皮...
海蝦和河蝦的區別，如何區分海蝦和河蝦
蝦的營養價值極高，據分析，每百克鮮蝦肉中含水分77克，蛋白質20.6克，脂肪0.7克，鈣35毫克，磷150毫克，鐵0.1毫克，維生素A360國際單位。還含有維生素B1、維生素B2、維生素E、尼克酸等。蝦皮的營養價值更高，每百克含蛋白質39.3克，鈣20...
富含鐵鈣磷，蝦皮的營養價值
蝦皮的營養價值蝦皮的營養價值1、蝦皮的營養價值很高，就以衡量營養價值高低的蛋白質含量來說，每100克蝦皮含39.3克,大大高於大黃魚、黃繕、對蝦、帶魚、鯧魚等水產品及牛肉、豬肉、雞肉等肉製品。2、蝦皮的另一大特點是...
女生不知道的餛飩皮妙用，大蝦金黃蛋餅
鮮蝦不管怎麼做都不會遜色，其Q彈的口感在口中充滿韌性。如果肉質粉爛，就可以表明蝦在煮制之前的新鮮度已經不夠了。挑選活蝦，是烹飪蝦類美食最重要的前提。好的食材才能夠讓美味來得更加容易一些。蝦在進行烹調時，更需要...
油炸蝦皮的營養價值有哪些
毛蝦是我國海產蝦類中產量最大的蝦類資源，常見的有中國毛蝦和日本毛蝦。前者主要分佈在黃、渤海，後者多見於東海。兩者極爲相似，如不仔細觀察，還以爲是同種蝦了。毛蝦個體小，一般只有3釐米，因此不爲人注意。然而，用它加工的...
蝦皮是什麼 蝦皮怎麼吃 蝦皮的選購和食用方法介紹
蝦皮富含鈣質和微量元素，常吃對健康大有好處。可是挑蝦皮很麻煩。眼睛看、鼻子聞、嘴巴嘗，都不能保證挑出新鮮的蝦皮來。把乾淨的塑料袋奪套在手上。抓一把蝦皮在手裏，用力攥緊2到3秒鐘，再鬆開手。這時候蝦皮還是鬆散狀的...
富含鐵鈣磷，蝦皮的營養價值
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吃蝦皮真能補大量的鈣嗎，蝦皮的營養價值
蝦皮的基本介紹蝦皮不是蝦的皮，而是一種小蝦(中國毛蝦)被晾曬至幹而成的食品，入口鬆軟，味道鮮美。這種蝦的蝦肉很少，曬乾後肉更不明顯，給人一種只有一層蝦皮的感覺。毛蝦是我國海產蝦類中產量最大的蝦類資源，常見的有中國毛...
蝦皮怎樣儲存最好，蝦皮存放時間久了會致癌嗎
很多家庭都有儲存乾貨的習慣，像各種海產品和肉製品等等，一放就是好幾個月，這樣是極不科學的。最近就有報道說，蝦皮買來存放時間過久，導致生成了大量的亞硝酸鹽，食用後導致致癌物亞硝酸胺的產生。下面就詳細給大家講解下蝦皮...
皮皮蝦我們走快到碗裏來，小蝦皮的做法
蒜香蝦皮材料生曬蝦皮，蒜末，乾紅辣椒，鹽，雞精，糖，做法1、將蝦皮清洗乾淨，大蒜和姜等切成末狀備用。2、鍋中座油，至5成熱時倒入蒜末和辣椒末翻炒至出香味。小蝦皮3、倒入洗淨控幹水的蝦皮同炒，過程用中小火慢慢把蝦皮中的水分收...
春季補鈣早餐韭菜雞蛋蝦皮包子
韭菜熱量較低，是鐵、鉀和維生素A的上等來源，也是維生素C的一般來源，在春季正是吃韭菜的季節，配上蝦皮做份包子來吃，鮮香美味，有着蔬菜一種香味，男性吃它可以助陽。【春季補鈣早餐韭菜雞蛋蝦皮包子】主料：麪粉600g、韭菜300g...
黃瓜拌蝦皮
【黃瓜拌蝦皮】春天的味道食材黃瓜蝦皮蒜瓣生薑紅辣椒粉香蔥黃瓜拌蝦皮的做法1、黃瓜洗淨，略微削去表皮的突起，用刀背拍兩三下，再切成小塊；用少量鹽醃製五六分鐘，析出水份，將析出的汁水倒掉不要；2、蝦皮清洗一下，瀝乾水份備用...
蝦皮的營養價值，吃蝦皮的好處
蝦皮的營養價值很高，就以衡量營養價值高低的蛋白質含量來說，每100克蝦皮含39.3克，大大高於大黃魚、黃繕、對蝦、帶魚、鯧魚等水產品及牛肉、豬肉、雞肉等肉製品。蝦皮的另一大特點是礦物質數量、種類豐富，除了含有陸生、...
原來蝦皮的做法也有這麼多！
蝦皮也就大家常見的小蝦仁，蝦皮是由毛蝦加工而製成的，蝦皮不僅味道十分的鮮美，其還含有豐富的營養成分，有補鈣、提高食慾、增強體質的作用。蝦皮用來炒菜或是燒湯都是很好的選擇，下面就來看看蝦皮的做法有哪些？蝦皮的做法一...
發言人委婉，網友爲航母起名皮皮蝦號驚動國防部
【觀察者網】26日，我國首艘國產航空母艦正式舉行下水儀式，網友們甚是驕傲，發起網上投票，忙着給航母取名字。在諸多“參賽名字”中，居然殺出一匹黑馬——“皮皮蝦號”。這場命名活動聲勢浩大，“皮皮蝦號”這個名字已經傳到國...
皮皮蝦美味家常做法大全，皮皮蝦蒸多久
皮皮蝦也被稱爲蝦姑，身上有一節節的外殼，吃起來肉質鮮嫩。肥美的皮皮蝦做法很多，清蒸熱炒都是常見的食譜。皮皮蝦一定要選擇鮮活的，因爲它死後肉質會很快腐爛產生毒素，不僅傷害身體，口感也不好，吃起來不再鮮嫩而是粉粉的，非常...
夢見抓蝦、捕蝦、捉蝦
夢見抓蝦、捕蝦，預示着財運將至。夢見蝦變魚，將要失財。孕婦夢見大龍蝦，生女兒的可能性很大。...
蝦皮怎麼吃之蒜香蝦皮的做法
蒜香蝦皮材料生曬蝦皮，蒜末，乾紅辣椒，鹽，雞精，糖，做法1、將蝦皮清洗乾淨，大蒜和姜等切成末狀備用。蝦皮怎麼吃2、鍋中座油，至5成熱時倒入蒜末和辣椒末翻炒至出香味。3、倒入洗淨控幹水的蝦皮同炒，過程用中小火慢慢把蝦皮中的水...
蝦蟆皮的功效與作用及藥用價值
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對蝦怎麼去皮 大蝦去皮方法 怎樣給蝦去皮妙招
蝦的去皮方法：怎樣給蝦去皮妙招冷凍使蝦殼更易剝除將買來的鮮蝦用流動的水沖洗乾淨後，放入冰箱冷凍室冷凍1—2小時，至蝦身表面結冰，取出，在室溫下讓蝦溶化。之後去掉蝦頭，將蝦殼第一節剝離蝦身，一隻手捏住蝦尾，另外一隻...
它的做法你還只會水煮嗎，皮皮蝦肉質鮮嫩
皮皮蝦也叫蝦姑，它的身上有一節一節的硬殼，肉質鮮嫩。因爲比較難運輸容易死，所以變成了珍貴的海鮮。它的肉不多，當做下酒小菜能吃到舔手指。皮皮蝦的最常見的做法就是白灼，能吃到鮮嫩的蝦肉。很多人覺得它不好剝，其實掌握了...
美味的吮指椒鹽蝦，暴走吧皮皮蝦
對於吃貨來說，能夠吃遍全國各地大江南北的特色小吃，是一生的追求及幸福所在。雖然，現在交通很方便，但也不可能全國到處跑的蒐羅特色小吃，也會有小吃節神馬的，能夠吃到地方特色小吃，但總覺得不夠正宗夠味。感覺有些遺憾。今天...
多吃蝦皮就能補鈣?
不少人把蝦皮當做補鈣佳品，到底可不可取呢？補鈣是多多益善、見好就收嗎？問題1補鈣多多益善嗎？北京市營養源研究所的專家蔣彤介紹，我國不同年齡段有營養素推薦每日攝入量和可耐受最高攝入量，“正常成人每天適宜800毫克鈣，長期...
皮皮蝦我們走快到碗裏來，小蝦皮的做法
蒜香蝦皮材料生曬蝦皮，蒜末，乾紅辣椒，鹽，雞精，糖，做法1、將蝦皮清洗乾淨，大蒜和姜等切成末狀備用。2、鍋中座油，至5成熱時倒入蒜末和辣椒末翻炒至出香味。小蝦皮3、倒入洗淨控幹水的蝦皮同炒，過程用中小火慢慢把蝦皮中的水分收...