推薦兩種學起來，粉蒸肉的做法多
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蒸菜的做法與技巧，蒸菜怎麼做好吃
蒸是一種重要的烹調方法，我國素有“無菜不蒸”的說法。蒸就是以蒸氣加熱，使調好味的原料成熟或酥爛入味。其特點是保持了菜餚的原形、原汁、原味，能在很大程度上儲存菜的各種營養素。如今，爲達到少油低鹽的目標，越來越多的...
三種雞肉的做法一蒸即可方便又美味，雞肉怎麼做好吃
在各種家常菜中，雞肉是主要的食材，那麼雞肉怎麼做好吃呢?接下來就分享給大家雞肉的做法，保證每一道都是你的收藏菜。一、木耳蒸雞選擇三黃雞半隻，木耳，金針菇，蔥姜和枸杞。1、首先將木耳和金針菇提前泡好然後焯水，注意金針菇...
喜歡吃的可以看看怎麼做，正宗蒸肉丸做法
食材主料豬肉末輔料馬蹄、香菇幹、中筋麪粉、上海青、雞蛋、醬油、蠔油、橙皮、生粉蒸肉丸做法1.買回已經加工好的豬肉末,7個馬蹄，切末，香菇幹泡軟切末。2.把雞蛋打入肉末裏，放入香菇末和馬蹄末，放適量的鹽，開始攪拌均勻。...
最簡單的做法獻給你，豬肉燉粉條的做法
做法一食材準備帶皮的五花肉500克，粉條100克(要紅苕粉絲最好)，蔥，姜，花椒，大料，白糖，鹽，味素，海椒。豬肉燉粉條製作步驟1、將五花肉刮洗乾淨，切成塊。粉條用水發透，蔥切段，薑切片。2、鍋裏放油，下肉炒至變色，取出。3、鍋裏放糖炒糖...
做法簡單又美味的粉蒸雞爪，雞爪子的做法大全
食材明細雞爪500克青紅椒適量泡椒適量豆豉適量生薑適量香蔥適量蒜瓣適量大喜大烤肉醬3湯勺食鹽1茶勺白糖1茶勺生抽1湯勺料酒1湯勺辣椒粉適量糯米粉3湯勺雞爪子的做法大全粉蒸雞爪的做法步驟1、雞爪洗淨、剪去指甲一分...
肉嫩多汁營養又美味，蒜蓉粉絲蒸扇貝做法
仲夏，是燒烤和啤酒的世界。樓下就有一個清真牛羊肉店，分作兩間，一間專司賣肉，一間當做飯館兒，而到了晚間，兩間做出並做一間的氣勢，在門口擺上一溜兒的桌椅板凳，再擺兩張大案子，一張用來擺涼菜和選單，另一張則撐起個鐵架，掛上羊肉...
蒸魚的七個祕密八種做法，如何做清蒸魚
清蒸大黃魚，是年夜菜中不可缺少的一道魚，新鮮的海魚採用清蒸的方式，原汁原味，魚肉鮮嫩。清蒸魚的做法1.先把魚清洗乾淨，魚背劃兩刀(可使味道更好的滲透進去)，裝盤待用2.盤底鋪上姜，魚肚裏也放入適量生薑3.另切好姜，蔥，香菜4.把...
清香爽口回味無窮，粉蒸肉怎麼做
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掌握好三點關鍵做出媽媽的味道，粉蒸肉的做法
粉蒸肉是哪個地方的菜？粉蒸肉(又名面面肉)是廣泛流行於中國南方地區的(江西、四川、陝南、安徽、湖北、湖南、浙江、福建等地)的漢族傳統名菜之一。粉蒸肉以主料帶皮五花肉加米粉和其他調味料製作而成。那麼你知道粉蒸...
口味豆角碎的做法，肉末蒸茄子的做法
家裏總是有許多的家常菜是媽媽們想做但是不大會做的，總是在糾結於一些細節，雖然聽過各種各樣的菜名，但是做法還是比較模糊的，那麼今天給大家介紹這樣兩種菜肉末蒸茄子和口味豆角碎。LOOK1.肉末蒸茄子預備食材：豬肉、茄子、...
牛肉粉絲湯肉質鮮嫩粉絲滑爽，牛肉粉絲湯做法
材料主料：牛肉(最好是帶點筋的牛腿肉，比較有嚼頭)、粉絲。輔料：蔥薑絲、洋蔥碎、蝦皮、木耳碎、青紅椒絲、胡椒粉、咖喱粉、雞精、食鹽、香油、香菜各適量。牛肉粉絲湯製作步驟1.牛肉切薄片;2.牛肉加澱粉、雞蛋、精鹽和...
春筍肉末拌米粉的做法
春筍和蘆蒿、茭兒菜、豌豆葉、蒜苗、蘑菇、萵苣、蠶豆一起，並稱爲“春八鮮”，此說出自石友三《金陵野史》中的《春八鮮與野菜》。春筍肉末拌米粉食材：春筍、豬肉、米粉、黑木耳、香蔥、紅辣椒、雞蛋;春筍肉末拌米粉的做...
爽而不膩的蒸米粉肉不要錯過
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川味特色菜餚讓你回味，川味粉蒸排骨的做法
用料肉排骨1磅花椒10顆鹽適量花椒粉適量辣椒粉適量五香粉適量生抽適量料酒適量食用油1點大土豆1個藕1節蒸肉米粉半包粉蒸排骨的做法川味粉蒸排骨的做法1、排骨切5cm小塊後泡鹽水半小時後洗淨。2、土豆削皮切塊，藕削皮...
肉末粉絲的做法，好吃易做的夜宵
現在的人都注重夜生活，晚上在家待着怎麼可能?一定要出門浪纔可以，那麼出門玩久了回到家中肯定會肚子餓，這時候一份香噴噴的夜宵必不可少!接下來就讓小編教大家做一道好吃又簡單的肉末粉絲吧!首先準備粉絲、蔥、蒜苗、姜...
教你學會蒸肉餅的做法和步驟
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八款家常蒸魚做法，蒸魚的做法有哪些
清蒸武昌魚推薦理由：武昌魚的做法很多，唯有清蒸最鮮美!食材：武昌魚1條、姜適量、蔥適量做法：1.市場上買來武昌魚，掏去內臟，洗淨。2.在於的兩面劃井字口，魚兩面碼上鹽和料酒，入味。3.盤子上放蔥薑絲，把魚放蔥薑絲上，在上面碼上蔥...
蒸肉的做法大全
你知道蒸肉的做法嗎？蒸肉是一道色香味俱全的傳統名菜，屬於湘菜系或川菜系。蒸肉肉質鬆軟、肉香撲鼻、營養豐富，可以拌米飯，也可以夾在麪食中食用。快來學習蒸肉的做法吧！四種蒸肉的做法送給大家，趕快學習吧！一、荷葉粉蒸肉的...
石斑魚營養豐富肉質細嫩，清蒸石斑魚的做法
食材用料石斑魚1條蔥20g相剋食物姜10g相剋食物胡蘿蔔10g相剋食物白酒少許花生油30ml蒸魚豉油30ml清蒸石斑魚清蒸石斑魚的做法1.石斑魚去鱗及內臟洗淨。2.在魚身的兩面打上一字刀。3.在盤中墊上些蔥段和薑片。4.放入石...
豬肉燉粉條的做法，豬肉燉粉條怎麼做好吃
豬肉燉粉條是一道很經典的東北菜！粉條吸取了肉的香味，而肉也變得肥而不膩，最樸實的菜卻是最難忘的味道。營養價值豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，並提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具有...
清香爽口回味無窮，粉蒸肉怎麼做
粉蒸肉怎麼做製作流程1.將豬肉切成4釐米長，2.5釐米寬，1釐米厚的長條，用布搌幹水分盛鉢中2.搌幹水分的豬肉加精鹽，醬油、甜麪醬、腐乳汁、薑末、黃酒、味精、白糖一起拌勻，醃漬5分鐘3.將稻米下鐵鍋中置微火上炒5分鐘，至成黃...
清香可口酥爛不膩，荷葉粉蒸肉的家常做法
【導讀】荷葉粉蒸肉的家常做法?粉蒸肉是一種常見的經典徽菜食譜，那麼，荷葉粉蒸肉的家常做法，怎麼做好吃不膩?一起和6681小編來看看荷葉粉蒸肉的家常做法的介紹吧!荷葉粉蒸肉的家常做法做法一材料主料：五花肉500克、蒸肉米...
這樣做十秒就能學會饞嘴的蝦蓉醬蒸肉，蝦蓉醬蒸肉怎麼做好吃
蝦蓉醬，沿海地區最爲常見的一種食材，有着百搭的鮮美，經過被用來蒸五花肉，蝦醬味香，肉滑不膩，十分鮮也十分下飯。只是，我們在家如何才能做出饞嘴的蝦蓉醬蒸肉呢?蝦蓉醬蒸肉怎麼做好吃?這樣做十秒就能學會，饞嘴零失敗的蝦蓉醬蒸...