肉丸子的做法的精選

家常丸子主料豬肉餡500g。輔料白糖、鹽、大蔥、五香粉、雞蛋1個、麪粉、澱粉、午餐肉調味料、薑蓉。做法1、豬肉餡加適量水攪勻，再加五香粉和一勺薑蓉。肉丸子的做法2、把大蔥切碎末，放到肉餡裏，攪拌。3、加一勺鹽和適量...

肉丸，我們北方最爲常見，尤其是在過年過節的時候，小的時候每天都盼着過年，因爲過年不僅可以穿新衣服，還可以吃出到平時不經常吃的東西，肉丸也是我們老家過年必吃的食物，也象徵着團圓。肉丸有很多種，比如牛肉丸、魚丸、蝦丸、豬...

做肉丸子如果想要解決不會散的做法好象是太簡單了，多加澱粉或麪粉攪拌均勻，200%不會散，但結果是做了一份難以入口的死麪疙瘩，就象是地攤上加工的廉價肉丸，麪粉加得比肉還多，價格便宜，吃起來索然無味。以下做法分享給朋友們，肉...

【導讀】魯菜清汆丸子的做法有哪些?魯菜有很多的食譜，其中黃金丸子就是其中一種。那麼，魯菜清汆丸子的做法有哪些，怎麼做好吃?一起和6681小編來看看魯菜清汆丸子的做法的介紹吧!魯菜清汆丸子的做法汆丸子小白菜材料主料：...

正宗四喜丸子做法一原料肉餡,雞蛋一個,澱粉100克,鹽15克,醬油10,味精2,蔥10,姜10,油500克。製作方法1在肉餡中加雞蛋、蔥末、姜、精鹽、澱粉,醬油攪上勁，做成四個大丸子;2下油至四成熱(約88℃)時，把肉九子下鍋，煎至兩面...

牛肉丸子湯是我們在家裏常做的一道美食，牛肉丸子湯有很多不爲人知的做法，本文就爲大家介紹有關牛肉丸子湯的做法，喜歡吃牛肉丸子湯的朋友不妨繼續閱讀吧！1、牛肉丸子湯的做法（1）牛肉丸子湯的做法①材料香油＋蔥＋姜＋雙孢菇＋牛肉＋香...

要選用新鮮的牛腿包肉作料，去除筋後切成塊，放在砧板上，用特製的方形錘刀兩把(重量3公斤左右)，用力把牛腿肉槌成肉漿，加入少量雪粉(食用鹼)、精鹽、上等魚露和味精，繼續再槌15分鐘，隨後用大鉢(大盆子)盛裝，加入方魚末、白肉粒...

炸牛肉丸子的做法雖然比較複雜，但是卻是不可多得的美食，因此就算是做法複雜了一些，卻依然是很多朋友的最愛，尤其是對於久病初愈的人，吃這款美食可以對於身體進行一定的調理，具有很好的滋補效果。炸牛肉丸子材料牛肉適量、蘇...

【導讀】老北京幹炸丸子的做法有哪些?北京很多的美食，京菜也是傳統的菜系之一。那麼，老北京幹炸丸子的做法有哪些，怎麼做好吃?一起和6681小編來看看老北京幹炸丸子的做法介紹吧!老北京幹炸丸子的做法做法一主料：肥瘦餡300...

我們在吃火鍋的時候一定要吃的就是各種Q彈飽滿的丸子，魚丸、牛肉丸的香氣口感十足，成爲不可缺少的火鍋料。但是外面購買的丸子餡料多以麪粉爲主，有的材料也不夠新鮮，叫人不能放心。所以還是自己家裏做的最令人放心，三款肉...

肉丸子是沒有人不愛的，畢竟肉丸子的肉質吃起來是特別鮮美、老少皆宜的，所以也就成爲了年夜飯菜譜中必不可少的一道菜。那麼今天就讓我們學習一下這道肉丸子的做法，因爲烹飪方式是用蒸的方式，所以說做出來是更加的誘人，吃起...

牛肉丸子湯原料：牛腿肉25克，雞蛋50克，蔥頭100克，胡蘿蔔100克，土豆100克，豌豆20克，雞油50克，精鹽適量，胡椒粉1克，味精3克，雞清湯800克，香葉少許，幹辣椒少許，香桃適量，酸奶油5克。牛肉丸子湯做法牛肉丸子湯的做法1、牛肉洗淨切民塊。蔥...

早上蒸的兩個蜜薯和一個小南瓜，對於這種原生態的食物，孩子們總是意思意思吃兩口，剩下的再端上桌更沒人待見了。秉着營養全面和不浪費原則，換個造型改個口味。變成外焦裏嫩的烤丸子，果然一上桌就很受歡迎。兩個寶貝一邊吃着...

很多人都愛吃丸子圓嘟嘟的丸子看着可愛吃起來也非常香有木有。但是經常吃的話呢!又擔心外面買的丸子含有添加劑那今天我們不如自己動手來做吧!好吃又營養，最重要是安心健康哦~下面介紹5款不用油炸的丸子做法01香蔥蒸肉...

食材主料豬肉末輔料馬蹄、香菇幹、中筋麪粉、上海青、雞蛋、醬油、蠔油、橙皮、生粉蒸肉丸做法1.買回已經加工好的豬肉末,7個馬蹄，切末，香菇幹泡軟切末。2.把雞蛋打入肉末裏，放入香菇末和馬蹄末，放適量的鹽，開始攪拌均勻。...

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健康功效豬肉：補腎、滋陰、益氣米飯：活血化瘀青蘿蔔：消食積、化痰、清熱炸肉丸子的做法食材用料豬肉1斤相剋食物米飯1湯匙相剋食物青蘿蔔6片相剋食物麪粉3兩蔥半顆相剋食物姜兩片相剋食物鹽一小勺小蘇打一小勺花椒麪一小...

健康功效豬肉：補腎、滋陰、益氣米飯：活血化瘀青蘿蔔：消食積、化痰、清熱炸肉丸子的做法食材用料豬肉1斤相剋食物米飯1湯匙相剋食物青蘿蔔6片相剋食物麪粉3兩蔥半顆相剋食物姜兩片相剋食物鹽一小勺小蘇打一小勺花椒麪一小...

大家應該都吃過肉丸子吧，肉丸子也是很多人都愛吃的，特別是在過年的時候，很多的地方都會吃到肉丸子，可是對於肉圓子的做法大家都瞭解嗎?今天我們就給大家介紹一些肉丸子的做法豬肉丸子材料主料：豬絞肉300公克，薑末10公克，蔥末...

1幹炸肉丸子材料：豬肉(腿)350克、荸薺2個、雞蛋2個、姜1塊、蝦米適量、食鹽1/2茶匙、生抽1湯匙、蠔油1湯匙、花椒粉1茶匙、胡椒粉1茶匙、蝦油2湯匙做法：1、前腿肉去皮，肥瘦肉分開切小粒，混合略剁，放大盆，加入鹽、生抽、蠔油...

糖醋丸子是一道色香味俱全的特色傳統名菜，屬於魯菜系。此菜做法雖然簡單，可也是需要用心。所有材料洗淨，青椒、紅椒切菱形片狀、鳳梨片切成4小塊，蔥切段、蒜頭拍碎備用。將揚丸放入油鍋中油炸片刻再撈起瀝乾油份，鍋中留少...

生活中總是有這樣那樣的美食吸引着我們，讓我們對於美食的探索從未止步，最近小編又新學了一道菜，叫四喜丸子，相信有很多人對它都有自己獨特的記憶，下面就跟隨小編的腳步，一起來探尋這不可多得的美食吧!四喜丸子屬於經典的魯...

包子一直在中國人的早餐上佔有重要的地位，現在我們生活水平越來越高了，大家對吃的要求也越來越高，傳統的包子做法已經滿足不了人們的味蕾，而且人們爲了健康，也漸漸不去外面買來吃，而選擇在家裏做，那麼大家知道肉包子應該怎麼...

珍珠丸子，也可以叫做雪花丸子，用肥瘦相間的豬肉(最好是前腿肉)剁碎，加上各種調料，做成一顆顆圓溜溜的肉丸子，然後外面裹上糯米，最後上鍋蒸熟而成，蒸熟之後的肉丸子，外面的糯米晶瑩剔透，像珍珠一樣，因此得名珍珠丸子，也因爲潔白如...

在這個新春佳節的餐桌上，四喜丸子是必不可少的一道大菜，其中包含的吉祥、團圓寓意早已遠遠勝於丸子本身的味道。以至於讓人們忽略了四喜丸子原有的細膩與稚嫩，要知道箇中的滋味卻是無菜能及的。四喜丸子是魯菜經典名菜，由...