這種特色小吃你怎麼可能會不喜歡，正宗酸辣粉做法
主料 棒骨2根雞架1副紅薯粉 輔料 蔥姜紫草少許八角1個花椒10粒紅尖椒2個白芝麻1小勺花椒粉辣椒粉花生200克黃豆100克大蒜3瓣榨菜香菜油菜食用油醋醬油鹽 正宗酸辣粉做法酸辣粉的做法步驟1.棒骨和雞架清洗乾淨、部...
超級簡單看一眼就會超省時的一道菜，白切雞的正宗做法
說到白切雞要算是粵菜中的一道名菜了，這道菜可能看起來十分清淡，所以大家也覺得做起來很簡單。沒錯，做法確實很簡單，但是要想做的好吃還是要掌握一些竅門。尤其是食材，雖然說看起來比較清淡，但是吃起來卻能夠讓人感受到雞肉...
照着菜譜一步步做出正宗家常口味，紅燒肉的做法
說到製作紅燒肉最重要的一步，那就是要炒糖色了，這樣做出來的紅燒肉不僅口味正宗，而且色澤誘人。因此，要想做好紅燒肉，炒糖色是關鍵，一般來說，只需要將白糖炒至融化即可，如果說喜歡吃甜口的，也可以多放入一些白糖，那麼接下來就讓...
簡單易學還美味，宮保雞丁的正宗做法
主料：雞脯肉(225克)、花宮保雞丁生米(50克)。輔料：蔥(45克)、姜(10克)。調料：幹辣椒(8克)、花椒(1.5克)、色拉油(60克)、食鹽(2克)、料酒(2克)、味精(1克)、醬油(6.5克)、白糖(10克)、醋(7克)、水澱粉(22克)。宮保雞丁的...
教你在家就能做出鮮嫩滑口的魚片，正宗酸菜魚的做法
馬上就要過年了，過年了肯定少不了大魚大肉，那麼今天就教給大家這道菜，酸菜魚的做法，這裏還加了檸檬，因爲有檸檬的清香，所以說吃起來味道是非常不錯的，那麼接下來就讓我們一起學習一下它的做法吧。【酸菜魚】步驟：1、首先準備...
哈爾濱紅腸是什麼肉多少錢一斤，哈爾濱紅腸哪個牌子最正宗
哈爾濱紅腸舉世聞名，是哈爾濱的特色美食之一，和哈爾濱啤酒、大列巴麪包一樣出名。那麼，哈爾濱紅腸哪個牌子最正宗?哈爾濱紅腸是什麼肉?多少錢一斤?哈爾濱紅腸的這幾種吃法，你都吃過嗎?如何評價哈爾濱紅腸?接下來，大家就和...
正宗川菜菜譜及做法介紹，川菜爲什麼這麼受人歡迎
川菜真的很受歡迎，即使被辣哭也拒絕不了美味，川菜作爲中國八大菜系之一，它以麻、辣、鮮、香出名，其實不止辣，川菜口味比較多變，還有甜、滷香和怪味等多種口味，像宮保雞丁、酸辣土豆絲就是典型的代表。而大多數人喜歡川菜，可能...
詳細步驟大全及配方，正宗重慶小面的簡單家常做法
在重慶，很多人都非常喜歡吃火鍋和小面，可怎麼做重慶小面才正宗也最好吃?其實，正宗的重慶小面詳細步驟及配方是這樣的，接下來大家就和小編一起來看看吧。(材料1)小面適量、碎肉適量、蔥2棵、姜2片、蒜1顆、花椒麪適量、五...
青椒炒油渣怎麼做，醬爆雞丁的正宗做法
上班族每天忙忙碌碌，下了班不知道要做什麼飯菜，那麼今天小編介紹兩道菜來給大家嚐嚐鮮吧，這樣的兩道菜是大家都大家平時能見到的。LOOK1.醬爆雞丁預備食材：雞胸肉、黃瓜、雞蛋、青椒、胡蘿蔔、水澱粉、豆瓣醬、姜、生粉、...
正宗做法教學湯又鮮又營養，紫菜蛋花湯的做法
紫菜蛋花湯是非常常見的一道鮮美湯汁，營養又美味的紫菜蛋花湯做起來簡單。經典的快出鍋的湯之一，主要以雞蛋和紫菜爲主，一直很受大夥的歡迎。那麼紫菜蛋花湯的做法怎樣纔算簡單，正宗做法教學湯又鮮又營養，一起來學習一下吧...
手把手教你做可香了，水煎包的正宗做法及配方是什麼
水煎包好吃，做起來也不難。那麼想要做正宗好吃的水煎包到底有什麼祕訣，小編分享主要的做法步驟，手把手教你，還怕不會嗎？做出來又好吃又香，吃過的人都饞了。還在等什麼，一起來動手學習吧。先是用麪粉+酵母+水和出光滑的麪糰發...
這樣做纔是正宗的東北味道，東北酸菜的做法
1.北派酸菜代表：東北酸菜東北酸菜外表白淨，酸味純正，吃時整棵撈起，切絲或切塊，燉、炒或包餃子，也可生吃。最受寵部位是扒開外面的白菜幫，露出裏邊一點嫩黃的酸菜心，又酸又嫩，直衝腦門，大人們最愛把這精華遞給孩子，孩子便當成爽口...
這纔是糖醋魚正宗的味道，糖醋魚的做法大全
糖醋魚的做法材料：鯉魚750克，食鹽5克，醬油4大匙，醋3大匙，姜1塊，蒜1頭，料酒3大匙，澱粉1湯匙，番茄醬50克，泡紅椒3個，小蔥50克，白糖2大匙，高湯半杯。做法1、將鯉魚去鱗、挖腮、剖腹、去內臟、抽筋後清洗乾淨，拭乾水分，用刀在魚身兩面等...
湖南醬板魚的正宗做法大全，風乾醬板魚配方和製作方法
風乾醬板魚，我國著名的一道菜餚，也是近年來湖南地區新興的一道美食，具有香辣甘麻酥等等點，是透過多種香料浸泡，經過風乾、烤制等工序精製而成。那麼，風乾醬板魚配方和製作方法是什麼?平日我們在家如何炮製醬魚?接下來，大家就...
六大訣竅做出好味道，菠蘿咕嚕肉的正宗做法
【導讀】菠蘿咕嚕肉的正宗做法有哪些?菠蘿咕嚕肉是經典粵菜菜譜之一，味道酸甜好吃。那麼，菠蘿咕嚕肉的正宗做法有哪些，怎麼做好吃?一起和6681小編來看看菠蘿咕嚕肉的正宗做法介紹吧!菠蘿咕嚕肉的正宗做法做法一材料五花...
紅亮軟糯美味又營養，正宗紅燒豬蹄做法
紅燒豬蹄的食材主料：豬蹄4個調料：色拉油2湯匙，冰糖1小把，蔥1段，姜1塊，蒜2瓣，八角1顆，桂皮1段，料酒1湯匙，老抽1湯匙，腐乳(紅)2塊，香葉2片，茴香籽1/3茶匙紅燒豬蹄的做法1.豬蹄先放在清水裏浸泡2小時以上。然後洗乾淨，摘乾淨皮上的毛，然...
家常冰粉解暑透心涼，正宗冰粉的手工做法配方
說到冰粉，大家都會想到四川冰粉，在火鍋後吃一碗冰粉，清涼有好吃，把火氣全部趕走。在夏天吃一碗冰粉清涼舒爽，可以降火消炎。冰粉上放了葡萄乾、花生碎等食材，一口滿滿的食材讓人感覺到幸福的滋味。冰粉的做法和配方準備食材...
辣的過癮吃的爽快，正宗招牌水煮魚的做法
水煮魚是一種流行在重慶的經典美食，但是後來在發揚光大的過程中，因爲麻辣厚重深得喜愛。但是我們今天要講的是招牌水煮魚，可能招牌兩個字感覺和普通的比起來要正宗一些，沒錯，正是因爲獨特的做法，不僅魚肉嫩滑，蔬菜爽脆，就連湯...
正宗京醬肉絲的做法
肉絲放在盛有蔥絲的盤中，將蔥絲基本蓋住，使用肉絲的熱度將蔥的味道散發出來。吃的時候可以直接就着蔥絲吃，也可以用豆腐皮將肉絲和蔥絲捲起來吃。京醬肉絲裏的豬裏脊肉含有豐富的優質蛋白，脂肪、膽固醇含量相對較少，一般人...
做好魚香肉絲醃製和調製醬料有竅門，魚香肉絲的正宗做法
提到魚香肉絲，那是許多小夥伴不得不愛的一種美食了，鹹中帶甜、甜中帶辣、辣中又有一點點醋的香氣，可以說是所有菜品當中味道最爲齊全的一種了。而且，最重要的一點是，它超級下飯!配着它多少碗米飯都不夠吃。當然，根據個人的...
這種特色小吃你怎麼可能會不喜歡，正宗酸辣粉做法
主料 棒骨2根雞架1副紅薯粉 輔料 蔥姜紫草少許八角1個花椒10粒紅尖椒2個白芝麻1小勺花椒粉辣椒粉花生200克黃豆100克大蒜3瓣榨菜香菜油菜食用油醋醬油鹽 正宗酸辣粉做法酸辣粉的做法步驟1.棒骨和雞架清洗乾淨、部...
這幾種做法才正宗，豆角燉肉做法
土豆豆角燉肉(辣味)材料土豆、豆角、豬肉(五花)、蔥薑蒜、花椒、八角、辣椒、冰糖、辣豆豉醬、老抽、啤酒。做法1、將土豆切成一片一片的，豬肉切成一塊一塊的，豆角擇好。2、水燒熱，放入肉塊、花椒、啤酒，肉變白色後撈出過...
六種做法任你挑，口水雞的正宗做法
【導讀】口水雞的正宗做法是什麼？口水雞是四川的一道名菜，那大家知道口水雞的正宗做法是什麼嗎？今天小編就告訴大家口水雞的正宗做法。口水雞的正宗做法做法一主料雞腿500克、芝麻辣椒油1湯匙、料酒20毫升、花生米20克、...
教你六種正宗做法，油燜大蝦怎麼做好吃
【導讀】油燜大蝦怎麼做好吃?魯菜是一大經典菜系，有很多美食食譜哦。那麼，油燜大蝦怎麼做好吃，有哪些簡單又好吃的做法?一起和6681小編來看看油燜大蝦怎麼做好吃的介紹吧!油燜大蝦怎麼做好吃做法一材料蝦400克，青椒一個，胡...
開胃暖身的經典小吃，重慶毛血旺的正宗做法
【導讀】重慶毛血旺的正宗做法有哪些?毛血旺是一種常見的經典小吃，味道麻辣鮮香，十分有滋味。那麼重慶毛血旺的正宗做法有哪些，怎麼在家做出正宗口味?一起和6681小編來學習重慶毛血旺的正宗做法吧!重慶毛血旺的正宗做法...