11種食物助你有效對抗衰老，膠原蛋白的好處有哪些

膠原蛋白是什麼?膠原蛋白(collagen)是一種生物性高分子物質，是一種白色、不透明、無支鏈的纖維性蛋白質。它可以補充面板各層所需的營養，使面板中膠原活性增強，有滋潤面板，延緩衰老、美容、消皺、養髮等功效。女性養生保健需要補充膠原蛋白，膠原蛋白能夠延緩衰老，還能美白淡斑哦。那麼，如何纔是正確的補充膠原蛋白的方法呢?這裏請跟我一起解讀膠原蛋白的密碼。

膠原蛋白的功效有哪些?

1.恢復彈性：可修復斷裂、老化的彈力纖維網，使面板彈性恢復、柔韌充盈。

2.修復組織：膠原蛋白可使受損組織得以修復、毛孔收細，膚質細膩、光滑。

3.美白淡斑：膠原蛋白能使細胞粘接更緊密，新生細胞速度加快，不給黑色素、毒素聚集藏身之地，令面板膚色白皙、色斑淡出。

4.健美乳房：膠原蛋白中獨有的羥脯氨酸具有收緊結締組織的作用，能使鬆弛的組織緊實、承托起下垂的乳房，使乳房挺拔、豐滿、富有彈性。

5.骨骼保健作用：提高骨骼形成及新陳代謝關節保護。

6.緊膚平皺：膠原蛋白進入真皮組織後，能迅速填補局部塌陷，改善鬆弛，收緊面板，減少深皺紋、平復細紋。

7.保溼滋潤：能強力鎖住30倍的水分，使面板持久水潤、光澤、細嫩。

補充膠原蛋白對女性是有諸多好處的。姐妹們，25歲即是女人肌膚的分水嶺，過了25歲肌膚中的膠原蛋白和水分都會加速流失，女性養生保健的時間是越早越好，從現在開始就學習養生保健方面的知識吧，爲了防衰抗衰，25歲就需要開始補充膠原蛋白哦。

1、銀耳

對於女性來說，銀耳性溫，富含植物膠原蛋白是最適合補身體的食物，能夠健脾開胃，滋陰潤肺，很適合秋燥的時候食用。長期食用銀耳可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效，不過注意烹調的時候少放糖哦。

2、雞皮鴨皮

可以說所有動物類的皮中都含有豐富的膠原蛋白，當然雞皮以及鴨皮同樣不例外，很多人最常用的食用方式便是“炸雞皮”，其製作方式非常的簡單，只需要將雞皮或者是鴨皮先用蔥、姜、大料醃起來，然後放入油鍋中油炸後蘸椒鹽便可直接食用。

3、蝦皮

蝦皮中同樣含有豐富的膠原蛋白，因此愛美的女性朋友在日常生活中可以多吃些蝦皮以此來補充膠原蛋白。蝦皮中所含有的營養物質非常的高，除了膠原蛋白之外，蝦皮中含量同樣豐富的還有大量的鈣質，因此專家建議缺鈣的患者在日常生活中可以多喝些蝦皮湯來進行有效的補鈣。

4、魚皮

很多人都不知道，在魚皮中同樣含有豐富的膠原蛋白，在生活中經常食用可幫助女性朋友有效的起到美容美膚的功效。生活中有很多高血脂以及高膽固醇的患者都不敢吃動物的皮，但專家指出，這部分患者在平時可以適量的多吃魚皮，因爲魚皮中所含有的膽固醇含量非常的低。

5、豆類

不少人都認爲膠原蛋白一般主要集中於肉類，事實上豆類的膠原蛋白一樣豐富，而且植物蛋白更不易發胖。豆類大多含有黃體酮以及具有雙向調節作用的雌激素，能夠有效改善人體內循環，是最適合女性的食物之一哦。

6、豬蹄

作爲美容聖品，豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，但是脂肪含量卻比肥肉低。中醫認爲豬蹄性平，味甘鹹，營養堪比熊掌;豬蹄膠原蛋白還可促進毛髮、指甲生長，保持面板柔軟、細膩，改善全身的微循環。當然豬蹄的熱量也不低，小編建議水煮後瀝去油脂再食用，熱量要低一些哦。

7、牛蹄筋

牛蹄筋不含膽固醇，能增強細胞生理代謝，具有強筋壯骨之功效，對腰膝痠軟、身體瘦弱者有很好的食療作用。如果你還在節食，不妨吃一些牛蹄筋，有補鈣的效果哦。

8、花膠

花膠主要成分爲膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。高蛋白卻低脂肪的特性，讓女性滋補的同時卻不用擔心發胖，有滋陰補腎的功效哦。花膠一般都是作爲燉品出現，一次也不宜食用過多，配合瘦肉或者老鴨煲湯，風味絕佳哦。

9、酸牛奶

人的面板每天都有幾百萬表皮細胞死亡，酸牛奶中含酸性物質，有助於軟化面板的黏性物質，能去掉死細胞，在此過程中皺紋也可消除。

10、肉皮

多吃肉皮，能使貯存水功能低下的組織細胞得到改善，同時人體可利用肉皮中的營養物質，充分合成膠原蛋白，然後透過體內與膠原蛋白結合的水，去影響特定組織的生理功能，減少皺紋使面板保持光滑。

11、雞爪

雞爪能夠降壓降脂，提高人體免疫力，有益心血管，養顏護膚，很適合平時食用的食物。但是雞爪的熱量不算低，100g就有250卡路里，平時不宜多吃，可以做成滷雞爪，當做零食吃，每次吃1到2個即可。