養生食譜

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補虛適合喝長生粥,女性處暑時節

一旦處暑過,那麼夏天的暑氣就會停止,因此那個暑氣壓制的季節馬上就要過去了,人也終於不用過得太壓抑了。由於處暑正處秋收的季節,並且又經過炎熱的夏季,所以人機體中就會殘留非常多的暑溼和毒素,所以說這時候人就要抓住時間幫自己的身體排排毒祛祛溼。

小編也知道大家由於經過了維持30多天的伏天后,一定會和小編一樣身體也會變得虛弱很多,並且身體中也殘留了不少的毒素,那麼這時候我們最要做的就是送走身體裏面的暑溼。可能會有非常多的夥伴會問小編,什麼是暑溼?其實若你們在近期覺得自己會頭昏、失眠、胃口不好,並且舌苔上有厚苔,那麼說明你們的身體中就已經殘留有暑溼了。至於要怎麼祛除身體裏的暑溼呢?便可以喝長生粥了。所謂的長生粥,又被稱爲小米綠豆南瓜粥。

女性處暑時節,補虛適合喝長生粥

至於這個粥的所用材料,就是小米、南瓜、綠豆以及花生等,當然在南方的人便可以多放一點綠豆,而若是在北方的話,那麼便可以多放一點小米了。其實這個長生粥的做法,需要人將已準備好的綠豆、花生、小米等用清水清洗乾淨,接着再侵泡約30分鐘,等到材料全部侵泡好就用大火先燒開,再調回小火慢燉20分鐘,之後再放進已經準備後的南瓜,接着煮20分鐘便可。而所出鍋的長生粥,其是黃金色的食物,因此它的“土氣”是非常旺盛的,會具有極好的養脾健胃功效。若是孕婦、病人的話,就得長適合吃長生粥了,爲什麼?因爲它是最虛補的食物。大家要明白,南瓜是具有排毒護胃的功效,並且還具有補中益氣的效果,所以說這長生粥就會具有排毒的功效。