美味的精選

青蘿蔔是根菜類的主要蔬菜，屬十字花科蘿蔔屬的二年生植物。青蘿蔔是一種常見的蔬菜，生食熟食均可。做好一道青蘿蔔的美味菜餚不太簡單，接下來，就讓我們講解一下青蘿蔔的做法。青蘿蔔的做法醃製青蘿蔔的做法：先把蘿蔔，洗乾淨...

筍尖五花肉燜筍尖材料：五花肉，筍尖，大料，蒜頭，生抽，老抽，糖，雞精做法：1、五花肉切大片，用生抽、老抽、蒜頭、糖先醃一會兒，筍尖焯水待用。2、起油鍋，爆香蒜頭，下五花肉煸炒。3、待肉上色後，下筍尖，加大料加適量的水中火將肉燜軟。4、...

孕婦飲食大全之萵筍炒蝦仁孕婦飲食大全主料：萵筍1根、基圍蝦150克輔料：朝天椒1個、杭椒1個調料：色拉油適量、食鹽4克、味精2克、姜2片、蒜2瓣、料酒1湯勺、澱粉1茶勺萵筍炒蝦仁的做法：1.萵筍洗淨去皮去老根，切成1釐米方的...

早餐粥的做法大全【生滾粥之皮蛋瘦肉粥】1、粥米清洗一下，入砂鍋加水燒開，文火慢慢熬粥;2瘦肉切片，用鹽、生抽抓勻，再用薑絲，花生油拌勻醃製;3皮蛋去殼壓碎，待米都煮開花，開始粘稠，也就是粥底可以的時候，大火，將肉片下鍋攪勻;4...

巧克力有利於心臟健康。巧克力中的多酚廣泛存在於可可豆，茶，大豆，紅酒，蔬菜和水果中。賦予巧克力獨特魅力的成份就是多酚。與其它食物相比，可可豆中多酚的含量特別高。研究表明，多酚具有與阿司匹林相似的抗炎作用，在一定濃度...

小米粥是健康食品，可單獨煮熬，亦可添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等，熬成風味各異的營養粥。小米磨成粉，可制糕點，美味可口。不過，需要注意的是，小米的蛋白質營養價值並不比大米更好，因為小米蛋白質的氨基酸組成並不理想，賴...

虎皮雞爪食材準備雞爪800克，葱薑蒜，辣椒，花椒，八角1個，蜂蜜，白醋。方法步驟1、鍋中加水，放入一半的姜拍碎煮開，放入雞爪煮開，再煮2分鐘;2、將煮好的雞爪沖涼水晾乾，將蜂蜜和白醋調勻刷在雞爪上晾乾;3、鍋中燒熱油，吸入雞爪，蓋鍋後...

蘆筍有鮮美芳香的風味，膳食纖維柔軟可口，能增進食慾，幫助消化。在西方，蘆筍被譽為“十大名菜之一”，是一種高檔而名貴的蔬菜、經常食用對心臟病、高血壓、心率過速、疲勞症、水腫、膀胱炎、排尿困難等病症有一定的療效。同...

清炒雪裏紅:【用料】:醃製後的雪裏紅500克，大蒜末30克。【做法】:將雪裏紅洗淨後擰乾水，切細待用。鍋燒熱，加入適量菜油，至七分熱時，入蒜末煸香，下雪裏紅煸炒，炒出香味後略加鮮湯，待湯幹，盛盤中即可食用。【特點】:此菜含有豐...

食材明細雞爪500克青紅椒適量泡椒適量豆豉適量生薑適量香葱適量蒜瓣適量大喜大烤肉醬3湯勺食鹽1茶勺白糖1茶勺生抽1湯勺料酒1湯勺辣椒粉適量糯米粉3湯勺雞爪子的做法大全粉蒸雞爪的做法步驟1、雞爪洗淨、剪去指甲一分...

做法一材料：雞翅、可樂、香菜、火麻油、姜、鹽、蒜、生抽、辣椒做法：1、將材料準備好，雞翅膀用生抽、鹽、火麻油醃製30分鐘左右。2、起鍋倒入亦舒堂火麻油，倒入雞翅，雞翅煎汁變色。3、雞翅煎汁變色，倒入準備好的蒜、姜、辣...

燉排骨是最常見的一道菜。有多種做法，但主料均為排骨;可根據自己的口味和需要配以不同的輔料，如：蘿蔔、白菜、冬瓜、椒鹽等等。輔料不同，味道亦不同。燉排骨營養豐富，味道鮮美，是深受廣大食客喜愛的一道菜餚。1.準備好食材2...

茼蒿的做法大全茼蒿菜粥材料白米1杯，茼蒿菜300克調味料水8杯，鹽1茶匙，胡椒粉少許。做法1、白米洗淨，加水8杯浸泡20分鐘，移到爐火上煮開，改小火熬粥。2、茼蒿菜洗淨、切小段，加入粥內同煮，再加鹽調味，一熟軟即熄火盛出，食用時撒...

蘿蔔牛腩材料：牛腩，白蘿蔔，老抽，鹽，雞精，料酒，冰糖，芝麻，葱姜。做法1.牛腩洗淨後放入水中，加料酒、葱姜煮20分鐘去血水。2.煮好的牛腩放涼後切塊，蘿蔔切塊。3.鍋熱油，爆葱姜，煸炒蘿蔔和牛腩，加老抽、鹽、冰糖、料酒及一碗水，大火燒開...

椰汁糕，式樣廣泛，可以與各種美味佳餚相佐，可以在閒暇時獨自品味，也是過年也少不了滋潤的甜品。做一道濃郁的凍椰汁糕，加入喜慶的顏色更加有節日氣氛。椰汁糕的做法粟米椰汁糕原料：粟米粒(罐裝)2/3杯,粟粉1/2杯大菜1/2安士椰...

冬瓜丸子湯【原料】豬肉餡150克,冬瓜150克，蛋清1枚，料酒1茶匙(5毫升)，薑末1茶匙(3克)，薑片2片，鹽2茶匙(10克)，雞精1/2茶匙(3克)，香菜3克，香油1茶匙(5毫升)丸子湯的做法【製作過程】1.冬瓜削去綠皮，切成厚0.5釐米的薄片。2.肉餡...

鍋貼是一種有別於煎餃的小吃，它的形狀要更加細長，捏成扁狀可以和煎鍋的接觸面積更大，形成外酥裏嫩的口感。還有一些的做法是兩口沒有閉合，餡料留出的湯汁煎制皮面會有更加濃香的感覺，也能夠包入更多的餡料。鍋貼煎起來香氣...

花捲怎麼做好吃1.葱油花捲麪糰300克、細香葱2根、植物油1湯匙、食鹽1/2茶匙、花椒粉1/2茶匙1、小香葱擇洗乾淨，切碎，拌入植物油和鹽調味，我還加了一點花椒粉2、發好的麪糰揉至光滑，擀成一張長略方型的大面皮，將提前拌好的...

紅燒黃魚的做法1、洗淨膛好的黃花魚，加入1/3湯匙鹽抹勻，往魚腹內塞入薑絲，醃製15分鐘。2、青紅椒切成滾刀塊，香菜切成末;土豆去皮，放入沸水中煮10分鐘，撈起過冷河瀝乾水，切成滾刀塊。3、先用廚房紙吸乾魚身上的水分，再拍上一...

土豆雞蛋餅材料土豆，雞蛋，臘腸，胡蘿蔔，圓白菜，鹽，黑胡椒碎。做法1、先蒸土豆，洗淨去皮切片，隔水蒸熟。2、然後擦一點胡蘿蔔絲。3、再打散一個雞蛋。我還放了一點圓白菜絲和臘腸，放一點臘腸會很好吃，臘腸可以和土豆一起放入蒸鍋...

製作食材牛肋板肉五斤;醬油五兩;食鹽二兩;葱段三棵;甜麪醬一兩;燉牛肉有關圖片(18張)蒜一頭;姜五片;花椒;大料;丁香、桂皮、豆蔻、砂仁、肉桂、白芷等八味共一兩。燉牛肉的家常做法制作流程將牛肋板肉洗淨，控去血水，鋸...

牛尾的吃法(做法)大全1、牛尾湯材料:牛尾巴一根,山藥二根,人蔘一根,姜一塊牛尾做法:1-1、牛尾延骨節分割成段,用冷水浸泡去血水1-2、山藥去皮切塊,加入飛過水的牛尾、姜、一勺料酒、足量的熱水煮到沸,打去浮沫1-3、轉...

芒果吃法大全多芒小丸子原料：芒果、小湯圓、冰淇凌奶磚、牛奶做法：1。將小湯圓煮熟後撈起，放在冷水裏備用;2。芒果去皮，將果肉切丁;3。拿出榨汁機，將備好的芒果丁拿出一半放入榨汁機，再倒入冰淇凌奶磚及牛奶;4。將榨好的汁...

製作方法1、炒鍋放旺火上，下熟清油燒二三成熱時，投入雞肉粒、蝦仁劃散，約各式三鮮水餃10秒鐘立即倒出瀝乾油，待冷卻後，放入豬肉餡內拌和。韭菜芽洗淨切1釐米長的段，與蝦子、花椒粉一起拌入肉餡內，即成三鮮餡。三鮮餃子餡的做...

1、紅燒豬蹄原料：豬蹄750克。調料：鹽、葱各13克，姜8克，香油、料酒各25克，花椒5粒，冰糖50克，湯1300克。製作：(1)將豬蹄刮毛洗淨，剁去爪尖劈成兩半，用水煮透後放入涼水中。姜、葱拍破待用。(2)用炒勺將少許香油燒熱，放入冰糖炸成紫...