打好夏季減肥保衛戰，正確認識減肥

如今越來越多的人把減肥當成是時尚，但很多人對減肥的認識不多，對減肥的瞭解並不完善。在盲目採用了不適合自己的方法後，不但越減越肥，還會出現一些副作用，比如記憶力減退，內分泌紊亂，面板變得粗糙等現象。其實成功減肥的基本原則應該是：有規律的有氧運動、適當的調整飲食和生活習慣。下面小編就這三個基本原則蒐集了一些資料來跟大家一起分享！

正確認識減肥

1、肥胖的發病原因：

一般認爲機體的能量攝入大於支出時，能量便以脂肪的形式儲存下來，形成肥胖。多年的研究顯示，肥胖的病因複雜，包括遺傳、神經內分泌因素、飲食異常、社會環境因素及能量代謝異常等。隨着醫學研究的深入，專家們認爲由於體重調節中樞調節機制的降低而導致內分泌紊亂，飲食異常，能量代謝異常，形成了肥胖。

2、減肥不等於減重：

減肥是減去人體多餘的脂肪或脂肪占人體重量的比率明顯減少。體重是指水、蛋白質、脂類、糖類、維他命、礦物質等物質的總和，減重不能作爲衡量減肥效果的惟一指標。中國的消費者對減肥的概念有一個誤解：減肥＝減重。某些減肥品承諾一週之內減去幾公斤，這種見效快的產品，實際上減的是水、蛋白質等成分，而不是真正意義上的減肥。

3、正常的減肥過程：

肥胖的積累其實是一個非常緩慢的過程，因脂肪積累的過程緩慢，所以減的過程也應是非常緩慢的。一個簡便的測試方法就是每天早晨第一件事稱體重，這種方法可排除每天喝水、吃飯的影響。迅速減重都是透過減水，只有到後期才減一些脂肪。用處方藥可很快減去脂肪，但這是一個病理過程。對正常人來說，減肥都要有一個正常的過程，這是一個相對緩慢的過程，我們不能用每月減去多少重量來衡量某種減肥產品的優劣。

夏日減肥之運動篇

運動是最傳統的減肥方法，卻是最具科學根據的減肥良策。運動可以直接消耗熱量；可以增加基礎代謝率(據研究，代謝率可增7.5%到>8%)且可以持續六小時，所以消耗更多熱量；運動可以避免減重時非脂肪組織(肌肉)的流失，且肌肉組織愈多代謝率愈高，肌肉內含有酵素，可以燃燒脂肪，所以愈好減肥，將可維持比較好的體態，使身材凹凸有致；運動可以降低食慾，只要用上合適的方法，再配合飲食，必能達到健美體態。可是運動種類繁多，你知道哪種減肥計劃適合自己嗎？

肥胖者參加運動鍛鍊，可以根據體力和心血管系統的情況，分成強弱兩組。體力較好，無心血管系統器質病變者，可參加強組鍛鍊；體力較差或合併有冠心病、高血壓、糖尿病等疾病的肥胖者，可參加弱組鍛鍊。減肥鍛鍊可集體或單獨進行，一般可分爲三大類：

1、球類運動：

這類運動把耐力訓練和力量鍛鍊結合起來，運動量比較大。常見的有乒乓球、羽毛球、排球、籃球以及醫療實心球運動等。運動形式，強組可進行一些不太劇烈的友誼比賽，弱組主要採用非比賽形式。

2、耐力性活動：

較普遍採用的項目有中速和快速步行、爬坡性醫療步行、慢跑、騎自行車以及游泳等。以步行、慢跑爲例，強組者可由每小時跑5千米逐漸加快到7千米；弱組者主要採用一般速度的步行。步行和懂跑的距離也應逐步延長，每日可達數千米，可一次或分次完成。

3、力量性運動：

適宜於強組者的項目，主要有仰臥位的腹肌運動，如雙直腿上擡運動、直腿上下打水式運動、仰臥起坐等，可減少腹部脂肪；俯臥位的腰背肌和臀肌運動，如雙直腿後上擡運動、頭肩腿同時後擡的“船形”運動等，減少腰背和臀部脂肪；不同重量的啞鈴操可減少胸部和肩帶的脂肪；弱組主要採用醫療體操、保健操或廣播操，讓全身肌肉都參加運動，同時還可配合進行呼吸運動。

夏日減肥之飲食篇

醫學研究表明，如果一個人膳食不合理，營養過剩，就會發胖。肥胖不僅影響人的形體健美，而且還是誘發心血管病、糖尿病及結石等現代“文明病”的因素之一。近年來，國外許多專家、學者對透過控制飲食減肥途徑進行了廣泛而深入的研究，提出了不少行之有效的飲食減肥法，對人們來說鮮爲人知。

分食減肥法

這是德國營養學家研究提出的一種新式減肥法，它主要是要求減肥者在每一餐進食中，不能同吃某些食物。比如，人們在吃高蛋白、高脂肪的葷菜時，可以食用一種蔬菜，但不能喝啤酒，不能吃麪包、馬鈴薯等碳水化合物類食品。

蔬果餐減肥法

美國醫學家迪農．奧尼什研究認爲，多食蔬菜水果有助減肥。因爲肉類食品很容易成爲脂肪，在人體內儲存起來而使人肥胖。

提前進餐減肥法

美國醫學家羅納．卡迪研究認爲，人體的新陳代謝狀況在一天不同時間內是不同的。一般說來，從早晨起來後，新陳代謝逐漸旺盛，上午8點至12點鐘達到最高峯。因此，減肥者可把進餐時間提前，早飯安排在6點鐘以前，午飯安排在10點鐘左右，即可收到良好的減肥效果。

控制脂肪量減肥法

美國範德比爾特大學減肥中心主任馬丁．凱泰研究認爲，過胖的人總是重視控制食物的熱量，其實只要控制脂肪量而不必少吃，就能達到減肥目的。他所創立的這一減肥新法，旨在減弱“熱效應”，故在減少脂肪攝入量的同時，必須補充攝足蛋白質和碳水化合物，以滿足身體的需要。流食減肥法

這種在醫學臨牀上稱爲“禁食”的方法，也稱爲“極低熱量餐”肥法。用這種方法減肥的人，在16個星期或可能更長的時間內完全不吃固體食物，每天只喝幾杯調味的蛋白質液——總熱量爲400千卡——800千卡的流質，一星期體重就可減掉2公斤至4公斤，此後每週可減2.5公斤左右。

早食減肥法

法國醫學家在探索飲食減肥研究中發現，在人體飢餓之前提早進食，是一種有效的飲食減肥法。

“一日一快食”減肥法

日本九州大學健康科學中心的藤野武彥研究發現，肥胖症患者都處於“腦疲勞”狀態，而“腦疲勞”則是因過剩的應激反應而產生的。爲此，讓肥胖者每天都輕鬆愉快地吃一餐，有助於消除產生應激反應的因素，透過消除“腦疲勞”而減肥。

食醋減肥法

近年來，美國時興食醋減肥新方法。研究者認爲，食醋中所含的氨基酸，不僅可消耗人體內的脂肪，而且能使糖、蛋白質等新陳代謝順利進行。據研究，肥胖者每日飲用15毫升至20毫升食醋，在1個月內就可以減輕體重3公斤左右。

夏日減肥之日常食物篇

1、喝濃茶增加減肥效果

道聽途說：喝濃茶和咖啡能夠減肥。

真相大白：飯前喝濃茶，對腸胃不好的人來說，會加重胃潰瘍和十二指腸潰瘍的病症。飯後喝濃茶，茶葉鹼刺激中樞神經系統，提高人體代謝速度，促進胃液的分泌和食物的消化，反倒加快了人體產生飢餓感的速度。

2、吃西瓜可以多多益善

道聽途說：水果是減肥時的好選擇，多吃也不會出錯。

真相大白：大部分水果比肉類、主食更加有益減肥，但西瓜、菠蘿卻是個例外。因爲它們的Gi值與一些澱粉類食物如意大利麪、餅乾幾乎相同，甚至高過肉類食物，這一點是決定你是否易胖的關鍵，食物的糖分吸收速度越高越容易發胖。如果想透過吃水果來代替其他食物，就選擇椰子、草莓、柚子等更安全的水果吧。

3、炒菜多放調味料

道聽途說：烹調的時候多加調味料，可以刺激大腦神經，達到飽腹的感覺，這樣就能減少進食。

真相大白：調味料本身就蘊含着很高的熱量。如胡椒粉所含熱量378卡;咖喱卡路里值更是高得驚人，達到512卡;30克辣醬的熱量也有50卡。

4、與脂肪一刀兩斷

道聽途說：動物脂肪吃後全都轉化爲人體脂肪，是減肥的大忌。

真相大白：脂肪類食品耐消化，食入後可減少對澱粉類食物以及零食的攝取，對減肥能起積極作用。另外，食物裏的脂肪不會很快在體內轉化爲脂肪儲存起來，同時脂肪的分解能在一定程度上抑制脂肪在體內合成。所以說，攝取適量的脂肪不僅不影響體型，而且對健美還有諸多益處。

5、多吃辛辣食物

道聽途說：辛辣刺激食物吃一點點就能有飽的感覺，所以有減肥效用。

真相大白：吃辣椒要與當地氣候特徵相結合，南方氣候潮溼陰冷，需要辣椒來補充身體所需。但北方大部分區域天氣乾燥，不適合長期吃辣。透過多吃辛辣食物來減肥長久下去會影響腸胃，導致胃痛甚至胃出血。吃太多刺激性食物亦會令面板變得粗糙，甚至長出暗瘡，須謹慎。

減肥亦需營養均衡

現代人把減肥當成是時尚，但很多人對減肥有着錯誤的認知。在盲目採用了不適合自己的方法後，不但減肥失敗，還會出現一些副作用，比如記憶力減退，內分泌紊亂，面板變得粗糙等現象。其實成功減肥的基本原則應該是：有規律的有氧運動、適當的調整飲食和生活習慣。

現在很多人選擇節食這種不健康的減肥方法，雖然減輕了體重，但各種營養素的缺乏對身體有不小的損害，而且一旦正常飲食後會立即反彈，有時甚至比以前還胖。如果把我們的身體比做是一個儲存營養的銀行的話，碳水化合物就像是銀行的ATM機，是一個比較容易取用的燃料，蛋白質是相對來說較難取用的燃料，脂肪則是最難取用的燃料了。所以人們節食時，所減的不是脂肪而是分解碳水化合物和蛋白質。

節食過程中所流失的水分還會使面板變得粗糙，無彈性。有些人以爲吃水果、蔬菜就不會發胖的想法也是錯誤的。他們因爲怕胖不吃葷菜而猛吃果蔬，結果身體反而越來越胖。這是因爲果蔬中大量的碳水化合物被人體吸收後無法消耗，堆積在體內。這些多餘的碳水化合物會轉化成脂肪，人就會發胖。

要想維持健康苗條的體形，就要均衡攝取人體必需的幾大營養素，即蛋白質、碳水化合物、脂肪、無機鹽、維生素和膳食纖維等。營養缺乏和營養過剩，對健康狀況都不好。只有以健康爲前提，減肥才能一直持續達到目的。

看完以上的敘述你是否已經對減肥了如指掌了呢？你也應該想到了怎樣對付肉肉的妙計了吧！哈哈......還不趕快抓緊時間打好夏季減肥的保衛戰！

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