晚餐是減肥重要的一餐，健康瘦身食譜

晚餐是減肥重要的一餐，但是我們很多人都以爲這一餐不吃就可以減肥，這個是錯誤的。那麼，晚餐吃什麼減肥呢?下面，小編就爲你運用各種高纖維加營養豐富的食材，爲你打造幾款營養減肥晚餐，幫你健康變瘦。

1.西瓜雪泥

材料：西瓜300克，果糖10克，冰塊適量。

做法：

①西瓜取瓤，切成小場

②將冰塊及西瓜一同放入果汁機內攪打均勻。

健康瘦身食譜

③加入果糖拌勻即可。

2.香菇瘦肉

材料：雞蛋1個，瘦豬肉20克。醬油、鹽、香菇、牛奶、料酒各少許。

做法：

①將雞蛋打散，加入鹽、料酒、醬油與牛奶。

②豬瘦肉切成薄片，加少許鹽、料酒和醬油，使其入昧;將香菇切成片。

③將豬瘦肉、香菇放在大碗中，倒入打散的雞蛋汁。

④用電飯鍋蒸熟，即可食用。

3.羊肝炒菠菜

材料：菠菜200克，羊肝50克。色拉油、料酒、醬油、鹽、醋、味精各適量。

做法：

①將羊肝洗淨切成片;菠菜去根、洗淨備用。

②鍋中倒入開水，放入羊肝和菠菜焯熟，撈出瀝水，分別放入盤中。

③鍋內倒油燒熱，放入羊肝滑散炒至變色，調入醬油、料酒、醋、鹽炒熟。

④放入菠菜，加少許味精再翻炒幾下即可。

4.白菜燉豆腐

材料：大白菜250克，豆腐80克。醬油、薑片、鹽各適量。

做法：

①將大白菜洗淨切成小段;豆腐切成塊狀。

②鍋燒熱後加油，放入薑片爆出香味，放入大白菜略炒，加入醬油拌炒一下。

③加入豆腐，加些清水蓋過大白菜，用鹽調味，再燜煮數分鐘即可起鍋。

5.黃瓜花生肉丁

材料：黃瓜1根，瘦豬肉60克，花生60克。鹽、醬油、澱粉、薑片各適量。

做法：

①黃瓜洗乾淨切成小丁。

②瘦豬肉切成小丁，以醬油、鹽、澱粉醃好。

③油鍋燒熱，放入瘦豬肉丁與薑片快炒取出。

④以鍋中餘油炒黃瓜與花生，加些清水，用大火快炒。

⑤放入瘦豬肉丁，加入醬油與鹽，快炒至熟透起鍋。

健康瘦身食譜

6.熗炒西蘭花

材料：鮮嫩西蘭花250克，幹辣椒2根，花椒10粒。鹽、味精各適量。

做法：

①把西蘭花切成小朵，洗淨，放入沸水中燙一下，馬上撈出，瀝乾待用;將幹辣椒去蒂，去籽，切成節。

②鍋中放少量油燒熱，下花椒粒炸香，取出花椒粒不要，趁熱下幹辣椒節，待其剛變顏色時投入西蘭花，快速翻炒，下鹽、味精稍炒，出鍋即成。

瘦身小編tips：燙西蘭花的時間不宜長，以免失去其清香脆嫩的口感。

瘦身是很多人的願望，瘦身的方法有很多，而健康瘦身食譜很重要，上面給大家介紹了關於瘦身的一些飲食療法，試過很多方法都不能如願的，試試這些吧，說不定有奇效的減肥效果。