香椿苗的做法大家知道嗎，天然綠色蔬菜
【香椿苗豆皮卷】
用肉餡炸的醬，蘸着吃的時候感覺很爽的。
香椿苗
1.香椿苗和香蔥洗淨。豆皮展開，把香椿苗和香蔥鋪好，然後捲起，用香蔥繫個蔥結，最後切成幾段。功夫活來的，大家要輕拿輕放。
2.蒜切末，喜歡吃辣的來點辣椒，像小米辣一類的。
3.蒜末+小米辣煸炒，再放入肉末，倒入甜麪醬，小火翻炒勻後加入適量的清水，再用大火燒開，轉中火收汁。
4.吃的時候用豆皮卷蘸着肉醬即可。
【山藥拌香椿苗】
這是一款比較清爽的涼拌菜。
1、山藥改刀切塊，入熱水鍋中汆一下撈出，再放入冷水中泡製半個小時(加少許鹽和薑片)。
2、山藥加香椿苗加鹽，雞精，白糖，香油拌勻。
據說山藥汆水時加少許白醋可以防止山藥變黑，用冷水浸泡3是爲了增加其脆度。
【香椿土豆】
各種香，混一起了，超讚!
1、將土豆去皮切薄些的塊，放到塗油的電餅鐺裏【你也可以放到鍋裏煎】，灑少許鹽煎熟至黃。
2、鹹香椿一半切細，另一半切粗粒。
3、炸熟或炒熟的花生搗碎。
4、 把上邊的全部土調勻。
【香椿皮蛋豆腐】
1、準備好嫩豆腐一塊，或者南豆腐;
2、把豆腐取出用勺子切碎;
3、香椿用熱水焯一下;
4焯好的香椿放到冷水中浸泡;
香椿苗
5、松花蛋半個，切成丁備用;
6、把切好丁的皮蛋放到豆腐上，撒上鹽調味後，放入味精，少量白糖，一點點白醋，淋上適量的醬油，周圍碼上香椿，淋上少許香油即可。
香椿苗的做法閱讀完後相信已經有所瞭解，爲解答廣大網友在生活中的更多疑問，我們整理了最專業的生活知識。
