牛腦的營養價值的精選

牛腦的功效與作用以及營養價值：牛腦味甘，性溫、微毒，入肝、脾、胃經，具有養血息風，生津止渴，消食化積之功效，治眩暈，消渴，痞氣。牛腦做法指導：小牛腦爲淡粉紅色且質地細嫩，烹調法通常是煎炒、切塊油炸或磨成泥與奶油或牛奶混合。...

蹄筋向來爲筵席上品，食用歷史悠久，它口感淡嫩不膩，質地猶如海蔘，故有俗語說：“牛蹄筋，味道賽過參。”牛蹄筋的部位介紹牛蹄筋是牛的腳掌部位的塊狀的筋腱，就像拳頭一樣，而不是長條的筋腱，長條的筋腱是牛腿上的牛大筋。一個牛蹄...

豬腦的別名：豬腦髓豬腦的功效與作用：性寒，味甘；益虛勞．補骨髓，健腦。豬腦營養分析：民間有吃腦補腦之說，食用有很好的健腦功效。豬腦適合人羣：一般人羣都可少量食用1.適宜體虛之人神經衰弱、頭暈、老人頭眩耳鳴者食用；適宜腦震盪...

·產品名稱：腦安片·產品分類：藥品/中成藥·英文名稱：·批准文號：國藥準字Z19991034·主要規格：每片重0.53g...

【出處】出自《四川中藥志》。【拼音名】YuānNǎo【英文名】kitebrains【別名】鳶腦髓【來源】藥材基源：爲鷹科動物鳶的腦髓。拉丁植物動物礦物名：Milvuskorschun(Gmelin)【原形態】鳶，鳶爲大型鳥類。羽色大都爲褐色。...

·產品名稱：腦靈片·產品分類：藥品/中成藥·英文名稱：·批准文號：國藥準字Z13020262·主要規格：每片重0.3g...

·產品名稱：安腦牛黃片·產品分類：藥品/中成藥·英文名稱：·批准文號：國藥準字Z23020168·主要規格：...

【導讀】幹鍋牛蛙的做法是什麼？牛蛙是生活中很多人喜歡吃的東西，肉嫩味鮮，幹鍋也是很好的做法，那你知道幹鍋牛蛙的做法嗎？下面小編就來跟大家介紹幹鍋牛蛙的做法。幹鍋牛蛙的做法材料：牛蛙2只，蒜半頭，洋蔥一頭，新鮮紅尖椒兩隻，...

牛肚的營養價值牛肚含有相當豐富的營養成分每100g的牛肚中含有卡路里72kcal，鈣40mg，蛋白質14.5g，鎂17mg，脂肪1.6g，煙酸2.5mg，鐵1.8mg，維生素E0.51mg，鋅2.31mg，膽固醇104mg，鉀162mg，磷104mg，視黃醇當量83.4μg，鈉60.6mg，硒9.07μg。...

牛肉含維生素B6，蛋白質需求量越大，飲食中所應該增加的維生素B6就越多。牛肉含有足夠的維生素B6，可幫你增強免疫力，促進蛋白質的新陳代謝和合成，從而有助於緊張訓練後身體的恢復。牛肉富含肌氨酸，牛肉中的肌氨酸含量比任何其...

牛肚怎麼做好吃牛肚怎麼做好吃滷牛肚1、將買來的牛肚用熱水洗乾淨，背面的肥肉一定要剔除，要不就有異味。再切成一寸寬的長方形塊狀。2、我是用砂罐燒的。把牛肚放進沙罐。然後準備調料和輔料。倒入水適量，加料酒，醋，醬油，白...

牛奶的營養價值牛奶可以說是除了水以外，組成人體最重要的物質。從我們一出生，就開始攝入母乳，到人造牛奶。究竟牛奶有什麼營養價值，能夠補充人體所需的各種物質呢?乳是養育新生命最好的天然食物。西方人稱牛奶是“人類的...

【出處】始載於《新華本草綱要》。【拼音名】JúHuāNǎo【英文名】EvergreenDogwood【別名】菊花菜、連梗野菊、田邊菊【來源】藥材基源：爲菊科植物菊腦的嫩莖葉。拉丁植物動物礦物名：Dendranthemanankingense(Hand.-M...

牛奶的營養價值之礦物質和維生素礦物質和維生素糖、脂肪、蛋白質在牛奶的成分中分別佔5%、4%和3.3%，合計12.3%，加上87%的水分，牛奶中只剩下0.7%的物質，一般稱之爲微量元素，主要包括礦物質和維生素。牛奶中的礦物質以鈣和磷...

水煮牛肉漢族傳統名菜，屬川菜系。主料瘦黃牛肉。輔料豆芽、鴨血、肉湯、萵筍或者其他蔬菜、粉絲。調料蔥、精鹽、醬油、花椒、味精、熟菜油、幹辣椒、辣椒油、胡椒粉、醪糟汁、溼澱粉、鄲縣豆瓣醬。因菜中牛肉片是在辣...

·產品名稱：牛黃淨腦片·產品分類：藥品/中成藥·英文名稱：·批准文號：國藥準字Z13020076·主要規格：每片重0.34g...

牛奶是牛乳的俗稱。乳是養育新生命最好的天然食物。西方人稱牛奶是“人類的保姆”。除膳食纖維外，牛乳含有人體所需要的全部營養物質，是惟一的全營養食物，其營養價值之高，是其他食物無法比擬的。每100克牛奶中，含有脂肪3.1...

·產品名稱：健腦丸·產品分類：藥品/中成藥/腎系病症·英文名稱：·批准文號：國藥準字Z37020791·主要規格：每10粒重1.5g...

【拼音名】MáQuèNǎo【別名】家雀腦【來源】雀形目文鳥科樹麻雀Passermontanus（L.），以腦入藥。【生境分佈】全國各地。【功能主治】治凍傷。【用法用量】外塗。【摘錄】《全國中草藥彙編》...

喝牛奶對身體好是人們早就已經形成的一種共識了，它富含活性鈣，對人體而言是一個最好的鈣源，每天喝牛奶給人們帶來的好處是數不勝數的。牛奶的營養價值每天喝牛奶的好處堅持每天喝牛奶的好處1、牛奶中所含有的鉀，是人體動...

牛筋，即牛身上的筋也，富有韌勁，也就是牛的韌帶。蹄筋向來爲筵席上品，食用歷史悠久，它口感淡嫩不膩，質地猶如海蔘，故有俗語說：“牛蹄筋，味道賽過參。”【1】營養價值蹄筋中含在豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，並且不含膽固...

牛肉是全世界人都愛吃的食品，中國人消費的肉類食品之一，僅次於豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。牛肉的功效作用牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提...

【拼音名】YěJīNǎo【別名】雉雞腦、山雞腦【來源】雉形目雉科環頸雉PhasianuscolchicusL.，以腦入藥。【生境分佈】全國各地。【功能主治】治凍瘡。【用法用量】攪勻塗。【摘錄】《全國中草藥彙編》...

牛蛙的營養價值非常豐富，味道鮮美。每100克蛙肉中含蛋白質19.9克，脂肪0.3克，是一種高蛋白質、低脂肪、低膽固醇營養食品，備受人們的喜愛。吃牛蛙有什麼好處？牛蛙的營養價值牛蛙還有滋補解毒的功效，消化功能差或胃酸過多的人...

牛肉麪中添加的蒜苗和香菜是最原始的營養物質，它能夠提供一定的維生素和礦物質，但由於量太少而遠遠不能滿足人體的需要，這時就要添加一些小菜予以補充。牛肉麪的營養價值牛肉麪含有豐富的香甜、滑潤澱粉、糖、蛋白質、鈣...