對術後傷口癒合有極大療效的鴿子肉的做法你知道嗎
當歸鴿子大補湯
主料
當歸20g、鴿子1只、瘦肉適量。
鴿子肉的做法
輔料
鹽適量、黨蔘15g、沙蔘25g、蜜棗1粒、薑片2片。
步驟
1.鴿子一隻，瘦肉150克洗淨。
2.把鴿子肉剁成塊。
3.放入開水鍋中焯燙去血沫。
4.跟着放入裝有清水的湯煲中。
5.放入蜜棗。
6.加入切好的生薑片。
7.再準備一些沙蔘，黨蔘，當歸。
8.把當歸切成小塊，放入湯煲中。
9.把黨蔘和沙蔘弄成小段放入湯中，接着把火候開大，等鍋開後，再開小火煲一小時半左右。
鴿子肉的做法
10.看，湯色煲的很濃稠了，滿屋都飄香呢。
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