手撕臘魚
手撕臘魚
材料:臘魚500克,蔥花10克
調料:鹽5克,味精3克
手撕臘魚的做法
1、將臘魚放入水中浸泡至軟後,洗淨撈出。
2、鍋上火加水燒沸,下入臘魚蒸至熟軟。
3、將蒸熟的臘魚取出,待涼後,用手撕成小條,放入鹽和味精拌勻,撒上蔥花即可。
關鍵詞:臘魚
手撕臘魚
材料:臘魚500克,蔥花10克
調料:鹽5克,味精3克
手撕臘魚的做法
1、將臘魚放入水中浸泡至軟後,洗淨撈出。
2、鍋上火加水燒沸,下入臘魚蒸至熟軟。
3、將蒸熟的臘魚取出,待涼後,用手撕成小條,放入鹽和味精拌勻,撒上蔥花即可。
關鍵詞:臘魚